如何做沙拉,如何做沙拉啊

2022-09-24 22:31:07 字數 5531 閱讀 5875

1樓:小廚神美食

揭祕生長沙拉的做法,特別簡單,在家也可以做!#

如何做沙拉啊

2樓:呅琑

土豆沙拉(2——3人量) 用料:熟土豆200克;熟胡羅卜、熟白羅卜、熟青豆各30克,煮雞蛋一個,酸黃瓜20克,鹽、胡椒粉適量,色拉油沙司50克 做法:將熟土豆、熟胡羅卜、熟白羅卜、煮雞蛋、酸黃瓜切成1.

5公分見方的丁,再加入青豆、鹽、酸黃瓜、色拉油沙司拌勻裝盤即成 特色:紅、黃、青、白四色,味香糯 水果沙拉(2——3人量) 用料:蘋果、梨、香蕉各一個,生菜葉三大張,色拉油沙司50克,鮮奶油20克,檸檬汁15克 做法:

蘋果、梨、香蕉去皮去籽切成薄片,將三樣水果和勻,小盤上用生菜葉墊底,放上和勻的水果,將鮮奶油、檸檬汁調入色拉油沙司拌勻,澆在水果片上即可 特色:嫩黃色,味香甜 牛肉沙拉(2——3人量) 用料:熟牛腿肉150克;洋蔥一個,番茄半個,酸黃瓜40克,鹽、胡椒粉適量,法國沙司50克,辣醬油5克 做法:

熟牛腿肉、洋蔥、番茄(用開水燙一下,去皮去籽)、酸黃瓜均切成

三、四公分長、半公分粗的絲,放入小盤,加鹽、胡椒粉、法國沙司、辣醬油拌勻即成 特色:棕色,鮮、香、爽口而略帶酸味 色拉油沙司和法國沙司(又名酸沙司)在大型超市有售 若想自制: 色拉油沙司:

將生雞蛋黃一個,鹽少許、白糖15克、芥末粉少許混入碗內,用攪蛋器攪拌均勻,邊攪拌邊加入白醋(0克)和少許溫開水,攪拌呈薄糊狀時,徐徐注入色拉油200克,要邊注入邊攪打,直至沙司變厚,再加入5克白醋和少許溫開水,攪拌至稠度適宜即可。此時成品應是黃色,味酸滑微辣 法國沙司:色拉油100克,將大蒜頭(兩個)、蔥頭(一個)切成細泥,加入白醋(30克),鹽(適量),胡椒粉、芥末粉(少許)和色拉油攪拌均勻即成。

色淡黃,口味酸辣,適用於各種蔬菜沙拉或部分海鮮沙拉

3樓:柒月丿へ丞

果沙拉的做法. 原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

製作方法: 首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。

然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。 水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。

用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。 製作方法:

首先,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

然後,將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器裡,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。 最後,將生菜葉平鋪在小盤裡,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉(a) 材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。 特點 甜酸可口,紅白相映。 水果沙拉(b) 材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許; 製作1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。

特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。 水果沙拉(c) 材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個; 配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 製作1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。

2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。 貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。 特點 香味濃郁,具別國風味。

水果沙拉(d) 材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個; 配料 沙拉調料100克; 製作1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。 2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。 特點 造型美觀,酸甜適口。

4樓:小廚神美食

揭祕生長沙拉的做法,特別簡單,在家也可以做!#

5樓:安徽新東方烹飪學校

素菜沙拉我家夏天經常會吃這道菜,就是親戚朋友來吃後都是讚不絕口,而且還要詢問怎麼做的,我用的食材:生菜 紫甘藍 黃瓜 西紅柿 土豆 雞蛋 沙拉醬 酸奶 蘋果 橡膠。具體操作:

將土豆 雞蛋煮熟,紫甘藍焯水,生菜黃瓜 洗乾淨晾乾,西紅柿開水燙後去皮。這些食材都準備好切成大小差不多一樣,放在一個乾淨盆裡加入3—4勺沙拉醬,放入一勺鹽+少許白糖,再加入一盒酸奶攪拌均勻後每人一大碗吃起來太過癮了。

6樓:血刺心碎飰

蔬菜沙拉 材料:甘藍50克、小番茄50克、生菜50克、胡蘿蔔1/2根、葡萄乾10克 調料:沙拉醬 做法:

1、把甘藍、生菜洗淨瀝乾水分用手撕成片。 2、胡蘿蔔洗淨切成絲;小番茄、葡萄乾洗淨備用。 3、把所有的材料放入玻璃容器中,放入適量的沙拉醬拌勻即可。

溫馨小叮嚀:蔬菜洗淨、瀝乾水後最好用手撕,可以保持新鮮。加些葡萄乾在裡面可以減輕蔬菜本身的苦味,也可吸收一定的營養。

怎樣製作沙拉

7樓:尋覓美之旅

怎樣才可以美食和身材兼顧?快來吃沙拉吧,蘋果沙拉作為主菜來吃的,絕對可以讓你吃到撐也不會胖。

如何做沙拉?

8樓:小廚神美食

揭祕生長沙拉的做法,特別簡單,在家也可以做!#

9樓:百度網友

買瓶沙拉醬回家看上面的說明,呵呵。

怎麼做沙拉?

10樓:小廚神美食

揭祕生長沙拉的做法,特別簡單,在家也可以做!#

怎樣做沙拉?

11樓:小廚神美食

揭祕生長沙拉的做法,特別簡單,在家也可以做!#

12樓:百度網友

這你都不會~~笨笨

把各種水果切丁,去超市買千島沙拉醬(不是千島醬是乳白色的那種)回家後稱出適量的和水果丁拌勻然後就張嘴吃~~~~

嘻嘻~~

13樓:錫蘭紅茶

跟水果蔬菜拌一拌就好了阿

14樓:匿名使用者

把水果切成小塊,然後用沙拉醬拌一下就o了.

15樓:百度網友

把喜歡的蔬菜或水果切丁,用沙拉醬拌一拌就好了。

16樓:勾貞焉微

一般超市都有賣,千萬別去麵包店買,太貴了。我們家用的是“家樂”牌的沙拉醬,推薦青檸口味的味道很好。

水果,蔬菜都可以做沙拉,新鮮玉米粒和花耶菜用水燙過後拌沙拉特好吃(也可以試試南瓜)。

蘋果梨子香蕉橘子都可以去皮切塊來拌,我個人最愛香蕉了!

其實有很多都可以用來做,你還可以試試別的。(不過我不推薦葡萄!)在拌好的沙拉里再滴一些新鮮檸檬汁味道超級好哦!

(這是家庭做法,很簡單方便,不過似乎不適合招待除家人好朋友以外的客人……)

17樓:逮堂單于一瑾

蔬果沙拉

材料:花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥

配料:千島沙拉醬

做法:1、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。

2、將玉蘭菜均勻地擺開。

3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。

4、加適量豆苗和紫甘藍絲。

5、將紫葉生菜捲起放在蔬菜上,並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。

6、放入千島沙拉醬拌勻即可。

18樓:烏輝辜睿慈

把水果和沙拉醬拌均勻了就可以了啊,沒什麼技術含量的

19樓:祭晶鄺春燕

直接買沙拉醬

把水果蔬菜切好

放沙拉醬

就ok了

20樓:甲玉巧仰琴

水果沙拉!!

把蘋果,梨子,香蕉,菠蘿,火龍果,楊桃……所有你能想到的好吃的水果切塊兒放在大玻璃碗裡,澆上沙拉(超市裡有售),然後一拌,好漂亮哦,也很好吃~~

我經常這樣吃~

沙拉是如何做出來的?

21樓:手機使用者

無蛋沙拉醬製法

原料:冷藏鮮奶100克,奶粉30克,,鹽5克,糖70克,沙拉油150克,檸檬原汁150克

作法:先將原料倒入果汁機打1分鐘,再慢慢的倒入沙拉油,等成槳糊狀時,倒入檸檬,拌勻即成自制無蛋沙拉醬。

注:①沙拉油即為大豆色拉油,檸檬汁可改為用白醋。

②倒入沙拉油時必須少量,慢慢的倒入不可太快,否則不會凝固。

③一般市售沙拉醬是用蛋黃作為原料。

④自制沙拉醬一次用不完可放入冰箱冷藏。

[基本沙拉醬]:將以下材料放入容器內開始時慢慢邊攪拌邊滴入油,若一下放入太多油會分離成稀糊狀。如此反覆加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉醬]。

材料:蛋黃1個,芥末粉(或醬)1茶匙,鹽,糖各1茶匙,醋1湯匙,沙拉油3/4杯。

芝麻沙拉醬

將芝麻醬(或花生醬),醬油各1湯匙,[基本沙拉醬]6湯匙,黑或白芝麻1/2湯匙拌勻即成

芥末沙拉醬

芥末粉或醬半湯匙置於容器內,徐徐拌入醬油1湯匙及[基本沙拉醬]6湯匙即成

咖哩沙拉醬

咖哩粉1/2湯匙置於容器內,徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙,再加入洋蔥末1/2湯匙,香菜末1茶匙拌勻即成

茄汁沙拉醬

[基本沙拉醬]6湯匙拌入番茄醬1.5湯匙,檸檬汁1茶匙,洋蔥末1湯匙,香菜末1茶匙即成

鮮奶油沙拉醬

[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油2湯匙,檸檬汁1茶匙即成

綜合沙拉醬

[基本沙拉醬]6湯匙徐徐拌入鮮奶油1.5湯匙,番茄醬1.5湯匙,最後加入青椒末,洋蔥末各半湯匙,象菜末1菜匙拌勻即成

玉米蔬菜沙拉

主料:玉米粒、紫色甘藍、葡萄乾、橙子肉

■調味料:鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油

■做法:

1.紫色甘藍洗淨切絲備用。

2.將其他主料與切好的甘藍絲混合,然後加入調味料拌勻即可。

■特點:口感清爽,適合作為餐前開胃菜。

■營養點評:有**食品之稱的玉米和美豔的紫甘藍相互搭配,好吃好看又營養。

玉米沙拉做法

原料:新鮮玉米(黃、白各一根)、青紅椒各一隻。

調料:沙拉醬適量。

做法:1、將玉米煮熟,取其粒。

2、青紅椒切小丁。

3、將玉米粒及青紅椒用沙拉醬拌勻,即可食用。

22樓:1聖騎士

原料:新鮮玉米(黃、白各一根)、青紅椒各一隻。

調料:沙拉醬適量。

做法:1、將玉米煮熟,取其粒。

2、青紅椒切小丁。

3、將玉米粒及青紅椒用沙拉醬拌勻,即可食用。

玻璃罐蔬菜沙拉怎麼做如何做好吃,罐沙拉怎麼做如何做好吃

1樓 匿名使用者 準備食材 胡蘿蔔 1根 圓白菜 2片 紫洋蔥 1 2個 黃瓜 1 2根 紅彩椒 1 4個 黃彩椒 1 4個 秋葵 4根 櫻...

怎麼做沙拉,怎麼做沙拉啊?

1樓 小廚神美食 揭祕生長沙拉的做法,特別簡單,在家也可以做! 2樓 安徽新東方烹飪學校 素菜沙拉我家夏天經常會吃這道菜,就是親戚朋友來吃後...

請問沙拉怎麼做,沙拉怎麼做?

1樓 一人廚 教你蔬菜沙拉簡單易學的做法 2樓 大雁做美食 蔬菜沙拉怎麼做?準備冰菜,生菜38克,黃瓜半根,堅果50克,倒入碗中加入沙拉醬,...