1樓：終身榮譽
材料
雞脯肉（去皮去骨）4塊，共約675克，紅色、黃色或綠色甜椒2個，切片，大紅洋蔥1個，切厚片，綠皮胡瓜（翠玉瓜）2根，切厚片，櫻桃西紅柿175克，一切為二，橄欖油4湯匙，檸檬汁2湯匙，磨碎的檸檬皮1茶匙，幹羅勒2茶匙，現磨的黑胡椒粉適量，什錦沙拉生菜葉4把。
做法
1.把每塊雞肉切成4片，放在淺盤中。將甜椒、洋蔥、綠皮胡瓜和櫻桃西紅柿排於另一淺盤上。
2.將橄欖油、檸檬汁、檸檬皮、羅勒和胡椒粉拌勻。用調羹舀一半混合物灑在雞片上，另一半灑在蔬菜上。翻動雞片和蔬菜，使均勻沾滿佐料，然後放入冰箱，至少醃2小時。
3.預熱炭烤爐。把醃過的雞肉平攤在烤盤中，倒掉醃汁。雞肉烤炙6至8分鐘（期間翻動1次），至完全烤熟，然後盛起，蓋上蓋子保溫。
4.把蔬菜瀝乾，放在炭烤爐中，烤至焦黃和變軟（期間翻動1次，刷2次醃汁）。把烤雞肉和蔬菜放在生菜葉上，即可上桌。
2樓：幹茵
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3樓：穰映
首先準備雞胸肉用水焯一下備用，再準備沙拉醬準備胡蘿蔔汁，紫甘藍，圓蔥切成絲備用，將被料放入大碗中，倒入沙拉，再加入一點黃瓜絲，攪拌均勻，加入雞胸肉就是美味的雞肉沙拉。
4樓：匿名使用者
雞肉沙拉的做法，首先將雞胸肉用水煮好，切成小塊，然後放入生菜切碎，放入切碎的聖女果以及甜玉米粒，再加入沙拉醬一起攪拌均勻即可。
雞肉沙拉怎麼做？
5樓：c小廚是我
雞胸肉沙拉是一道以雞胸肉，橄欖油，紫甘藍，甜椒為主做成的沙拉美食。雞胸肉洗淨，用廚房紙巾吸乾水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味，醃製片刻。
6樓：悉谷藍
雞肉沙拉是一道菜品，製作原料有雞肉、肝泥子、奶油沙司、香葉等。營養豐富，是滋補身體很理想的「濟世良藥」。
雞胸肉沙拉怎麼做好吃
7樓：晚風無人可問津
雞胸肉沙拉。
1.鍋中倒入3杯水和【洋蔥、切片檸檬、月桂葉】，水開後放入雞胸肉，肉熟後盛盤放涼。
2.芥末葉和圓生菜洗淨，撕成片。
橙子剝皮，只留果肉。
3.用攪拌機攪拌【橙汁、汽水、白醋、鹽、梨、胡蘿蔔】製作水果調味汁。
4.手撕雞胸肉，用【鹽、胡椒粉】拌勻調味。
5.倒入蔬菜和水果調味汁。完畢。
雞肉沙拉怎麼做
8樓：夜夢薇
食材與明細。
雞胸肉3個。
土豆800克。
胡蘿蔔500克。
豌豆200克。
蛋黃醬250克。
鹽少許橄欖油少許。
難度簡單。時間廿分鐘。
口味原味。工藝其他。
雞肉沙拉的做法步驟。
1. 土豆和胡蘿蔔切成方塊。
2. 在鍋裡煮土豆和胡蘿蔔，但不能煮太軟。
3. 在鹽水中煮雞肉。
4. 待雞涼後，用手把雞腿拆肉撕成絲。
5. 土豆 胡蘿蔔和雞肉加點橄欖油，鹽，蛋黃醬拌勻。
6. 最後，盤裡放生菜，倒入雞肉沙拉，再倒入豌豆，加入胡椒粉和橄欖油 ok。
雞肉沙拉家常做法，正宗雞肉沙拉怎麼做
9樓：路飛鴿林
雞肉沙拉的做法。
1.洗淨雞大胸，並用刀去除雞胸肉上的脂肪和粘膜2.在雞大胸的兩面抹上適量食鹽以及四季胡椒末，醃製15分鐘3.在不粘鍋內倒入適量食用油。
4.放入小洋蔥和百里香爆香。
5.將醃製好的雞大胸，雞皮的一面朝下碼進不粘鍋內6.待雞大胸的一面變色以後，翻面，煎另一面7.
烤箱預熱200度，將煎好的雞大胸放置在烤網上，烤制20分鐘8.將紅羅羅生菜1棵，苦菊苣半顆，紅高麗3葉，西紅柿1個用純淨水洗淨，生菜撕成不規則片狀，西紅柿切成塊狀，櫻桃蘿蔔切成片狀。
9.將50毫升初榨橄欖油、20毫升白葡萄酒、適量黑胡椒粉，半勺紅咖哩醬加入碗中。
10.用蛋抽將碗中所有材料攪拌成均勻的醬汁11.將烤好的雞大胸切成片狀後再撕成不規則塊狀；將雞胸塊加入醬汁中攪拌後捏幹醬汁後加入步驟8的生菜中；加入醬汁拌勻所有材料，裝盤即可。
12.最後把1/4個青檸檬擠汁在沙拉中口感更佳。
怎麼做好吃的水果沙拉，怎樣做水果沙拉才好吃？
在水果沙拉中也可以加入一些蔬菜，使口感更加豐富，也能中和水果的甜度，讓沙拉變得清口。如果是 期間做水果沙拉的話，最好不要用市面上賣的沙拉醬，可以尋找配方自制低脂沙拉醬，如果實在不願意動手，可以直接用各種口味的酸奶當做沙拉醬，也可以用百香果 牛油果當做沙拉醬，低脂又營養。用新鮮的水果和酸奶一起拌合超級...
雞肉要怎麼做才好吃，雞肉怎麼做才好吃
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什麼沙拉好吃，怎樣做出好吃的沙拉？
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