1樓：匿名使用者
千島沙拉醬： 美乃滋10湯匙、番茄醬8湯匙、梅林辣醬油1茶匙、檸檬汁1/2顆、白煮蛋1顆、酸黃瓜碎1茶匙、洋蔥碎2湯匙、巴西里碎1茶匙、糖4茶匙。
做法：①白煮蛋切碎備用。
②取一個稍大的碗倒入美乃滋及番茄醬拌勻，財加入糖與其餘材料拌勻即可白色沙拉醬：沙拉油430ml、白醋2湯匙、水250ml、蛋2顆、玉米粉4�0�5湯匙、細砂糖3�0�5湯匙、鹽1茶匙。
做法：①將水、白醋、細砂糖、玉米粉混合拌勻後，用小火煮至呈膠狀備用（不可煮太久）
②沙拉油、鹽、蛋混合拌勻。
③將做法①與做法②迅速拌勻，即為白色沙拉醬。
沙拉醬怎麼調
2樓：匿名使用者
營養師建議民眾可以嘗試在沙拉醬中新增一些低脂優酪乳或蔬菜泥，用來稀釋沙拉醬，不會影響沙拉醬的美味又可降低油脂的攝取量，
3樓：匿名使用者
用點涼開水調開就行了。
是的，用點涼開水調就可以了。還可以用點橄欖油調，也很健康哦。
沙拉醬怎麼調?
4樓：匿名使用者
最簡單的方法就是酸奶，一澆。
蛋黃醬自己吃一個蛋就夠了。
先要一個乾淨的盆子，不要一點油的，一個打蛋器。
然後一個蛋黃。
[有黃芥末醬]最好放點。
然後色拉油。到入。
重點邊倒邊打。
注意，(不要打瀉了) 掌握不了手法，很容易瀉的。
不要停的打。
打到一定程度，感覺硬了加點白醋。是一點，然後加檸檬水，做好後，加酸奶，在自己口味， 對！
怎麼調拌沙拉醬?
5樓：0419_菲
原味沙拉醬：蛋黃1個、芥末粉(或醬)1茶匙、鹽和糖各1茶匙、醋1湯匙、沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉醬：將芝麻醬(或花生醬)、醬油各1湯匙，[基本沙拉醬]6湯匙，黑或白芝麻1/2湯匙拌勻即成。
芥末沙拉醬：芥末粉或醬半湯匙置於容器內，徐徐拌入醬油1湯匙及[基本沙拉醬]6湯匙即成。
咖哩沙拉醬：咖哩粉1/2湯匙置於容器內，徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙，再加入洋蔥末1/2湯匙，香菜末1茶匙拌勻即成。
茄汁沙拉醬：6湯匙拌入番茄醬湯匙，檸檬汁1茶匙，洋蔥末1湯匙，香菜末1茶匙即成。
鮮奶油沙拉醬：6湯匙徐徐拌入鮮奶油2湯匙，檸檬汁1茶匙即成。
綜合沙拉醬：6湯匙徐徐拌入鮮奶油湯匙，番茄醬湯匙，最後加入青椒末，洋蔥末各半湯匙，象菜末1菜匙拌勻即成。
胡蘿蔔沙拉醬：一根胡蘿蔔、一個蘋果、1/4個洋蔥、半個檸檬(榨汁)、一小湯匙砂糖、兩大湯匙淡醬油、100～120毫升醋、130毫升橄欖油、少量黑胡椒。
無蛋沙拉醬：冷藏鮮奶100克，奶粉30克，，鹽5克，糖70克，沙拉油150克，檸檬原汁150克，先將原料倒入果汁機打1分鐘，再慢慢的倒入沙拉油，等成槳糊狀時，倒入檸檬，拌勻即成自制無蛋沙拉醬。
欖油做沙拉醬：雞蛋黃、橄欖油。雞蛋黃加橄欖油用蛋掃沿一個方向打散，邊打邊滴入橄欖油，分多次加入油，拌成白色乳漿狀即可。做蔬菜沙拉加白醋，做水果沙拉加檸檬汁。
你喜歡吃哪個就看你的了。
6樓：拾萬里之外
調拌沙拉醬的做法：
一、材料。蛋黃1個、糖粉25克、色拉油67克、色拉油158克、白醋25克。
二、做法。1. 蛋黃打入碗裡，加糖粉。用打蛋器打發。打發到蛋黃的體積膨脹，顏色變淺，呈濃稠狀。此時，加入少許的色拉油，並用打蛋器攪打，使油和蛋黃完全融合。
2. 繼續少量的加入油。每次加入的油一定不能太多，邊加入邊用打蛋器攪拌。
隨著油一點點的加入，蛋黃不但沒有變稀，反而會變得越來越濃稠。直至加完67克色拉油，這時的醬比較濃、顏色也比較深了。
3. 此時，因為醬太濃，不太好攪拌了，我們新增1小t左右的白醋進去(不要加太多)，攪拌均勻。加入醋以後，碗裡的醬會變得稀一些。
4. 繼續加1小t白醋，攪拌，變稀。
5. 再多次加入少量的油，拌勻，變濃。
6. 反覆加入白醋和油，至材料全部加完。全部攪拌完成後，沙拉醬就做好了。
7樓：匿名使用者
要不要水果優格沙拉醬？
丘比沙拉醬怎麼調才能好吃？
8樓：匿名使用者
丘比牌的沙拉醬（香甜味）
配料表：植物油、白砂糖、水、雞蛋、食醋、食鹽、食品新增劑、香辛料加工原料為轉基因大豆油。
食用方法：將蔬菜、水果，熟肉製品切成丁或塊，與本品混合即可；也可直接夾在麵包中製作三明治。
乳白色，像大白兔奶糖。
其實丘比沙拉醬也有他好用的地方呢！
首先我喜歡用它做三明治，味道非常不錯！我有兩種做法，第一種叫蔬菜火腿三明治。是準備好切片面包、番茄、生菜（或黃瓜）、火腿，還有我們的主角丘比沙拉醬，將沙拉醬均勻塗到兩片切片面包上，然後再將番茄、火腿、生菜（黃瓜）依次切片，用切片面包夾好，如果你是各有情調的人，那就再將其切成好看的三角形（嫌麻煩就不用啦！
），美味營養的三明治就大功告成啦！第二種叫雞蛋三明治，要準備雞蛋、切片面包和丘比沙拉醬。首先用工具將煮好的剝皮雞蛋搗碎，加入適量的丘比沙拉醬，然後用小勺均勻地攪拌。
等到雞蛋跟沙拉醬甜蜜地融在一起時將它們放到一片切片面包上，再將另一片蓋上，哇```流口水``)真是又簡單又便宜，最重要的是它－－好吃啊！！
另外一個好主意，選擇你喜歡的水果蔬菜（最好是時令水果蔬菜）然後切塊放到容器裡，然後放入適量丘比沙拉醬跟牛奶，均勻攪拌一會兒，一盤美味的水果蔬菜沙拉就做好了！
買好的丘比沙拉醬怎麼調
9樓：網友
餐廳也不用調，只是用的不是這牌子。
自家用，冠利的醬都比較稀。
沙拉醬怎樣調稀點.?
10樓：蒲公英花開丶
加酸奶 要比較乾的那一種 就像小小光明酸乳酪或者是蘆薈抹茶之類的攪拌一下。
還可以加煮熟的雞蛋的蛋黃 把它壓成粉 加進去 這樣不但能調濃稠度而且吃起來有磨沙感 口感好很多。
11樓：匿名使用者
做好後在切好的水果和蔬菜上加兩勺水果味的冰淇淋會更美味！
12樓：蓋梁支座
如果不介意的話，用酸奶調稀也是個不錯的選擇！
酸奶的口味和沙拉醬是不一樣的，如果你能接受酸奶的口味，用酸奶調和也不錯。
13樓：匿名使用者
沙拉醬的調抄。
制方法：一：襲將2、3只土豆、2只雞bai蛋蒸熟，建議du不要水煮土豆zhi，dao水泡過的土豆容易變得外皮軟。
二：蛋黃剝出放在碗內待用，蛋白切丁、土豆剝皮切丁，放沙拉碗中。
三：將西芹切成碎末，用鹽醃製10分鐘以上，用的時候潷去水，西芹的作用是調味解膩。
四：將火腿腸切成細末，注意一定切碎而不是切成丁，肉類在沙拉里只是作為調味用而不是作為主料，不同的肉類可以調出不同口味的特色沙拉。
五：將洋蔥剝開兩片切成細末待用，洋蔥在這道菜裡用量很少，卻舉足輕重，用來提味。
六：將蛋黃用色拉油澥開。
七：將市售任意品牌蛋黃醬一袋倒入蛋黃，加入一小勺胡椒麵，2小勺鹽，半勺糖，然後一點點加入食用油用小勺向一個方向調製，調製過程中如果覺得太過粘稠就滴些白醋或檸檬汁。
八：沙拉醬調製好後就可拌入沙拉主料中了，如果喜歡西式的味道可加些百里香。
14樓：下弦月
用點涼開水調開就行了。
是的，用點涼開水調就可以了。還可以用點橄欖油調，也很健康哦。
最簡單的沙拉是怎麼調出來的
15樓：匿名使用者
時令蔬菜和水果都可以做沙拉的主料。
沙拉汁就簡單多了 在家制作的話你可以去超市買現成的沙拉醬 或者千搗醬 如果覺得味道不好你可以根據自己的口味在沙拉醬裡放點醋 或者番茄沙司。
16樓：網友
沙拉醬還是買吧 蛋黃醬和千島沙司等等都滿常用。
17樓：青綠葉子
沙拉醬不用做。去超市買就行了。各種水果切丁後放一起拌一下就成了。
18樓：匿名使用者
蔬菜水果切塊，拌沙拉醬。
沙拉醬是什麼味，沙拉醬是什麼味道？
沙拉醬的味道應該是 鹽的 鹹 檸檬的 酸 檸檬和蛋黃的 香 味,沙拉醬不可以冷凍,不可以受熱,也不可以過多的搖動,因為它的主要成分是雞蛋黃和橄欖油,不管是受熱還是受冷或是劇烈 都會導致沙拉醬出現油水分離的現象.如果出顯以上的現象,建議你丟掉算了.還有要是你出去幾天看到沙拉醬裡面有氣泡了,那就說明壞了...
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