1樓：your大頭兵
在我們北方農村基本上都會在家門口種植幾棵柿子樹，每年結出的柿子也都吃不完，現在又到了採摘柿子的時候，家裡採摘的柿子已經吃不完了，很多都因為採摘下來的時間過長，導致都出現了變質的現象。
但是針對這種現象，在我們老家有一種長期儲存的方法，這種方法也是我們當地老輩人經常會用的，接下來我就給大家分享這種經濟實用的好方法，首先我們要準備一大碗麵粉，然後把採摘下來的新鮮柿子進行削皮處理，緊接著就可以把削好的柿子。
放在咱們準備好的麵粉裡，把柿子的表面都沾上均勻的麵粉，再接著就是用細繩子把這些柿子穿起來，最後就是把這些柿子放在陽光下進行晾晒。
等到柿子晾晒軟了之後，還需要再次進行晾晒直到晒成柿子幹，也就是說把柿子的水分都流失掉之後就可以食用了。
做好之後就算是放到明年也可以食用，其實這就是我們當地的一種做柿子餅的方法，然而現在的人們生活水平都越來越好了，家裡也都有冰箱了。
因此大家都把變軟的柿子直接放在冰箱裡進行冷凍，等到什麼時候想吃了就可以提前拿出來進行開化就可以食用了，不知道在你們當地還有其他的長期儲存柿子的方法嗎？
脆柿子如何儲存起來
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
脆柿子營養豐富，口感甜脆，受到很多人的喜愛。很多人會買回家吃，那麼吃不完的脆柿子可以放冰箱嗎？脆柿子可以放幾天?
脆柿子的口感和軟柿子不同，它是硬硬的，但味甜汁多。它除供鮮食外，還可製成柿餅、柿糖、柿蜜以及各種甜品。那麼脆柿子可以放冰箱嗎？脆柿子可以放幾天？
脆柿子可以放冰箱嗎
脆柿子可以放冰箱，但是不宜太久。經特殊處理除去澀味後的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質，放入冰箱冷藏可儲存3～5天。
脆柿子可以放幾天
放在通風陰涼處
如果買來的柿子估計1-2天內會吃掉，那麼只要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多，也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿果香為家裡添上幾分迷人的味道。
放在冰箱冷藏室
一般來說，適合柿子的儲存溫度介於7～13攝氏度之間。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。我們也可以在塑料袋上扎幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成柿子腐壞。
脆柿如何儲存
3樓：你看看這個啊明
柿子的三種保鮮方法
柿子，是原產於中國的水果，在我國已經有一千多年的栽培歷史，一般來說，柿子廣泛分佈於我國長江流域及其以南地區，柿樹現主要分佈在我國甘肅的武山、 天水和四川的峨眉山、大涼山、雅礱江和雲南的沅江一線以東，尤以黃河流域的山東、河北、河南、山西、陝西省栽培較多。柿子樹除了作為果樹栽培之外，還可以做綠化城市的行道樹，景觀樹等。
柿子柿子除了肉是一大美味之外，柿子皮也是寶。柿子皮中的類胡蘿蔔素、 總酚、 維生素c等活性物質含量極為豐富，同時經過研發，科研人員先後還研製出柿子果膠、 柿皮膳食纖維新增劑、 柿皮果凍、柿皮果酒及柿皮軟糖等產品，大大提高了柿子的綜合利用價值。
柿子味美營養高，購買之後如何儲存呢？
1、陰涼避光處存放
一般來說如果買的不多的話，一兩天內就會吃掉，只需要把柿子放到通風避光的陰涼處存放就可以了，如果買的比較多，就需要另行儲存了。
柿子2、冰箱冷藏存放
柿子的的最佳儲存溫度在7到13攝氏度之間，可以放在冰箱冷藏。放入冰箱前，不需要清洗，只需要用保鮮袋裝好，避免果實水分蒸發，可以稍微在袋子上扎幾個小孔，保持透氣，避免果實因為呼吸作用而散發出來的水汽凝結在袋內，造成柿子腐敗變質。一般來來說冷藏大大的提高了柿子的儲存期限，但是也應該儘快食用，如果發現袋內有腐敗變質的柿子，則應該及時取出扔掉。
柿子3、冷凍儲存法
在中國東北地區，由於柿子不易運輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用極低的溫度把柿凍成冰，稱為凍柿子，然後運輸和貯存。由於凍柿子極為堅硬，食用前一般放入水中，通過熱交換，使凍柿子的溫度上升，軟化，便於食用，此過程稱為化凍柿子。化過的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大，也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子，另有一番風味。
以上幾種方法可以很好的儲存柿子，儲存柿子的風味，但是如果柿子還沒有成熟，想要快點吃到柿子，我們可以用個紙箱，裡面放點蘋果，或者放點梨，這樣可以幫助催熟柿子，讓我們更快的一飽口福
脆柿子長期儲存方法？脆柿子如何長期儲存
可以將脆柿子用保鮮袋裝起來，這樣可以防止串味和細菌繁殖，然後放入冰箱冷藏層即可，隨吃隨取。1 脆柿子可以放冰箱，但是不宜太久。經特殊處理除去澀味後的柿子，不宜長時間存放，以免變軟 變質，放入冰箱冷藏可儲存3 5天。2 放在通風陰涼處，如果買來的柿子估計1 2天內會吃掉，那麼只要把柿子放到通風 不受日...
如何做脆柿子,脆柿子怎麼吃
脆柿子，很甜，很脆。在中秋左右開始做。因為這時的柿子還沒熟，有些皮已經微黃，做出的脆柿子好看些。到了九月初柿子便紅了，也就是成熟了。民間有這個諺語 七月核桃，八月梨，九月柿子紅了皮，便是指這個。將剛摘下來沒有破口的柿子，洗淨備用。將水燒熱，放入適量的鹽，不要太多。2將裝青柿子用的罈子洗淨 一定要洗淨...
脆柿子？泡柿子？怎麼做，脆柿子和泡柿子的做法是什麼？
1 將柿子洗淨，晾乾待用。2 將晾乾的柿子放入泡菜壇，放一層噴少許白酒，再放一層，再噴少許白酒，直至放滿。3 放好之後蓋上壇蓋，注入清水，封口，放在陰涼處。4 一週時間後開蓋，將柿子取出清洗乾淨就可以吃了。選擇柿子要注意 1 做脆柿子一定要選擇未完全成熟的硬柿子，沒有破壞處，而且大小均勻。2 如果選...