什麼燉湯補腦

2021-07-15 09:33:08 字數 656 閱讀 2756

1樓:黑色de摩天輪

1.蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個。豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。此湯益智安神,補血養心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。

2.安神補腦湯:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。

生薑、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。

3.鱔魚豬肝湯:鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。

4冬瓜大蝦湯:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。

大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後,倒入大蝦,大蝦變紅後即刻盛出調味。對腦力不足,頭暈目眩有一定作用。

5.木瓜黃豆豬腳湯:木瓜1到兩個、豬腳1只、黃豆100克。

將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然後調味。此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。

2樓:一定行

蓮子豬心湯,魚頭湯等,可以弄核桃原材料來煲湯,有補腦作用,平時多吃些高蛋白質的食物,可以的話搞瓶優恩腦動力吃,有補腦增強記憶力作用

豬腦配什麼燉湯補腦

山藥,燉豬腦 類別 私家菜 益智補腦食譜 健忘食譜 失眠食譜 神經衰弱食譜 工藝 燉 口味 鹹鮮味 食用 中餐 晚餐 主料 豬腦500克 輔料 山藥 幹 20克 枸杞子15克 桂圓10克 調料 姜5克 料酒5克 烹飪方法 1.淮山 山藥 杞子及龍眼肉 桂圓肉 可到中藥店購買 2.豬腦放在清水內稍浸,...

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1 糙米等富含維生素b1能醒腦提神。維生素b1能將葡萄糖轉化成能量,人體缺乏維生素b1會導致身體疲勞,甚至精神緊張焦慮,注意力無法集中。富含維生素b1的食材有糙米 豬肉等。2 獼猴桃等富含維生素c緩解抑鬱。維生素c在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑鬱症。富含維生素c的食材有柑橘類 草莓 獼...

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雞蛋。被營養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7 正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5 6個,可有效改善記憶 不適宜膽固醇高的人 孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力 特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素 蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。魚類。可以向大腦提供優質蛋白質和...