1樓：一個人不好吃哦
你好，鴿子湯是補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒的佳餚菜品
鴿子湯很滋補身體，什麼季節喝最好
2樓：今夕何夕是朝夕
鴿子湯適合秋冬季節喝。特別是女性更要注重秋冬季節的進補，秋冬進補不僅符合養生而且對女性的美容美膚非常有效。鴿子味甘、鹹，性平。能補肝腎，益氣血。
在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加**彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。
一、秋冬美容養生宜鴿肉、羊肉、海蔘、淡菜
許多女性由於久病體虛、營養缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經不調等諸多原因，造成機體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現全身血液迴圈不良，或肢體末梢血管血液迴圈障礙，軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫學上稱之為「女性冷感症」，在冬季尤甚，此類人士可在食譜中適當增加鴿肉、海蔘、羊肉、淡菜等食品。
鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9.5%，脂肪含量甚低，營養作用優於雞肉，且比雞易消化吸收，因此民間有「一鴿九雞」的說法，因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫認為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛之人進補，中醫稱「人蔘補氣、羊肉補形」，羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
山有人蔘，海有海蔘，兩參均以補益人體而盛名。人蔘偏重增補元氣，海蔘擅長填益精血。海蔘為「海味八珍」之一，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
淡菜蛋白質含量極高，其營養價值甚至超過海蔘，有「海中雞蛋」的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能促進機體發育，保養**，還有降低膽固醇的作用。中醫認為淡菜補肝腎、益精血，可**各種虛勞之症。
二、養生食譜推薦
1、刀豆鴿肉湯：(壯陽氣散寒和中健胃)
材料：鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
做法：先將鴿子去內臟洗淨，用開水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然後刀豆去蒂洗淨，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調料再煮開即可食用。
2、海蔘羊肉淡菜湯：(暖腎補虛益勞)
材料：海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
做法：羊肉洗淨，用熱水氽過後切片，浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片，淡菜若為幹品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。
鴿子燉什麼補氣血 鴿子湯的做法與功效
3樓：匿名使用者
鴿子湯可以益氣補血，滋陰養顏
4樓：姬覓晴
鴿子燉枸杞紅棗bai
能夠益氣du補血，常見做法如下
zhi：dao
準備材料：鴿子半邊、版黃芪10克、當歸權10克、黨蔘10克、紅棗10個、枸杞3克
1、首先準備好需要的材料，如下圖所示：
2、清洗一遍，再把屁股切掉，分成大塊。
3、把鴿子放入開水鍋中，焯水5秒，立刻撈起，用溫水清洗乾淨。
4、除了枸杞以外，把藥材全部洗乾淨，再把紅棗核去一下。
5、把藥材和鴿子放入一個大碗中，倒入適量清水，入蒸鍋，大火蒸40分鐘。
6、放入洗淨的枸杞，再蒸十分鐘，撒入少許鹽調味，即可出鍋享用。
5樓：匿名使用者
鴿子湯是bai滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，du男女合適喝的zhi一款湯，而
dao且對於小孩也起了很好的版養生作用，一權般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來燉鴿子湯，例如是冬蟲夏草、人蔘、當歸、丹蔘、紅棗；等等的滋養中藥，例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子湯，做法簡單，但是用的都是名貴藥材，先把鴿子的內建都挖出來，然後洗乾淨之後砍成一塊塊的，冬蟲草洗乾淨然後把它切成一粒一粒的，倒入燉盅裡，然後放幾片姜，就可以倒入水和已經切好的鴿子了，大約燉3個小時即可。
鴿子湯的做法
1.鴿子洗乾淨，冷水下鍋煲。再把枸杞子，紅棗泡洗乾淨備用2.水開後放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鐘3.出鍋前10分鐘放鹽即可
6樓：穩得很
可以燉綠豆，清熱解暑，補氣益血
鴿子湯的禁忌 煲鴿子湯要注意什麼
鴿子湯禁忌放熱性食物。因為鴿子屬於熱性食物，如果還搭配牛肉 專羊肉 雞肉 鵪鶉 屬韭菜 洋蔥 大蒜 紅棗 栗子 石榴 荔枝 榴蓮和木瓜等熱性食物食用，勢必會加重體內的熱氣，引起上火等症，不利健康。鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱 經常臉紅 愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛 羊肉等同樣熱性...
鴿子湯放什麼材料好？
放花膠好，花膠鴿子湯的做法如下 準備材料 花膠130克 鴿子半隻 鹽2克 紅棗5顆 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 枸杞5克 姜1片 黃芪10克。步驟1 準備好所需食材 鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發 2 鴿子肉洗淨後切大塊。3 把黨參 沙參折成小段，與鴿子肉 紅棗 黃芪等一同入鍋。4...
感冒喝什麼湯，感冒能喝鴿子湯嗎
您好！千萬不可吃藥！對寶寶不好！可以食療 多保暖 多喝水 多通風 多休息 保持充足睡眠。如果感冒喝點薑湯紅糖水！假如嚴重可到醫院 不能自行隨意用藥！五種 去火 食 人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛 牙齦腫痛 口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等 上火 症狀。上火 可通過飲食調節，且 食療 有獨特的效果。一 ...