香辣拌土豆怎麼做

2021-06-20 12:08:09 字數 574 閱讀 8852

1樓:大雁做美食

香辣土豆片怎麼做?土豆去皮切厚片,準備蒜末,土豆放入開水撈出,鍋中放入土豆煎至雙面金黃,鍋中加入蔥薑蒜沫,一勺辣椒粉,五香粉孜然粉老抽,收汁入味即可。

2樓:藍天雲朵

用料小土豆 十個

香菜 適量

蔥花 適量

醬油 一勺

粗 一小勺

糖 一小勺

燒烤辣椒粉 適量

香辣拌土豆的做法

將小土豆洗乾淨,放鍋裡煮15-20分鐘左右。用筷子插進一個土豆,看中間是否軟綿就可以判斷熟了沒有。

煮好的土豆撈起來,放冷水中,就可以開始給他們剝皮了,煮熟了的土豆皮很好剝。如果不介意口感也可以不剝,不過強烈建議剝皮吃。

剝好皮的土豆,用刀的側面輕輕按壓一下,讓他稍微扁一點,主要是方便之後放鍋裡煎

煎鍋放油,燒熱後放入土豆,煎至表面金黃,這時可以用中火,煎好一面後再翻面煎,由於土豆是熟的,所以不用煎很久,表皮到你滿意的程度就可以了。也可以用油炸,不過熱量會高一些。

土豆煎好後連同鍋內的少量油一起裝碗,加入切成小段的香菜,蔥花,放入醬油,醋,糖和燒烤辣椒拌勻即可。

香辣黃瓜拌豆皮的做法,香辣黃瓜拌豆皮怎麼做

主料黃瓜抄1根豆腐皮100g胡蘿蔔bai半根 輔料鹽適量雞粉適du量生抽適量白糖適量辣椒油適 zhi量蠔油適量 步驟黃瓜拌dao豆腐皮的做法步驟11.首先把豆腐皮用開水燙一下,然後切成絲 黃瓜拌豆腐皮的做法步驟22.黃瓜洗乾淨,也要切成絲黃瓜拌豆腐皮的做法步驟33.調一些汁,加蠔油,白糖,醋,雞粉,...

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食材。主料。土豆。1個。大蒜。1瓣。香蔥。2根。輔料。油。2湯匙。鹽。適量。辣椒粉。1小勺。燒烤調料。2小勺。步驟。1.準備材料,土豆去皮,大蒜1瓣 香蔥2根。2.土豆切丁,香蔥切碎,大蒜切末。3.土豆切丁,香蔥土豆丁放在微波容器中,蓋好盒蓋,高火叮5 6分鐘至土豆粒熟透。4.準備好辣椒粉和燒烤調料...

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