1樓：熊珈藍佑
柿子怎麼催熟？一般情況下要把柿子摘下來以後，和鴨梨放在一起，這樣柿子熟的比較快。
2樓：鎮鮃
準備一個成熟的蘋果或者香蕉，把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裡面，放置在陰涼透氣的地方，溫度如果超過24°，一般四五天時間柿子就可以成熟。原理是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動果實內部的乙烯產生，達到催熟的目的。
3樓：獲真保保
40的話，只要加一些營養液補充水分就可以了，水分充足它們就會長得很好，質量也會很不錯。
4樓：東沐霖
柿子催熟的辦法比較多，有很多時候人家都直接放到一個密閉的空間裡面，有的是通過拿石灰來泡
5樓：生活情感**老師
柿子可以直接給他放就可以成熟了，另外也可以跟蘋果放置在一起，這樣的話可以很快的催熟成熟效果也很好
6樓：徐歆然
這個是個美術老周的，因為讓他自然生長更好一些。
7樓：匿名使用者
柿子如果想要催熟的話，可以將它放到稻草裡面蓋著過一段時間之後就會熟了可以在裡面在放一個蘋果也會加速他成熟。
8樓：生活情感老師
催熟的柿子有一種澀澀的味道，所以最好柿子是自然成熟而不是催熟的。
9樓：況含苼
柿子催熟應該是可以那個噴點酒門道。然後也可以直接放開水去悶，還可以那個拿那個柿子放在那個米糠裡面。還可以，就讓拿了個蘋果香蕉之類的放在一起。
10樓：宮谷
現在柿子催熟是有一種催熟的藥，這種藥會讓柿子很快就熟的。
11樓：匿名使用者
四個啊，快速催熟柿子的方法，我認為這個你應該需要專業的膨大劑吧，和一些就是說對身體沒有傷害的東西才可以
12樓：噓噓咯
可以放到糧食裡，用糧食的溫度，糧食的溫度可以用來催熟
柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
13樓：q王小年
1、準備一個成熟的
蘋果或者香蕉，把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裡面，放置在陰涼透氣的地方，溫度如果超過24°，一般四五天時間柿子就可以成熟。原理是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動果實內部的乙烯產生，達到催熟的目的。
2、按照五比一的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，在石灰和清水攪拌所產生的石灰漿尚未沉澱時放入青柿子。一週後，取出青柿子放入清水裡，用清潔球擦去青柿子上的石灰漿，然後將青柿子置於籃子上脫水晾乾，一天後即可食用。
3、把柿子在白酒裡面均勻的滾動，使柿子的每個地方都能沾到白酒。找保鮮膜把柿子包起來，放置三四天左右柿子就會成熟。這是因為白酒有催化和發酵的的作用。
4、找到自己家裡的米缸，將青柿子埋入大米中，儘量不要露出柿子，埋的深一點。經過一週之後柿子即可成熟，取出清洗乾淨就能食用。
注意事項：
1、柿子並不適合所有人
柿子性寒涼，脾胃虛寒、洩瀉便溏、體弱多病、病後初愈、產後氣虛、外感風寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量較高，會影響糖尿病及慢性胃病的**；柿子中的單寧可妨礙食物裡鐵的吸收，對缺鐵性貧血病人的**不利，因而這些病人最好也不要食用柿子。
2、不要空腹吃柿子
柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉澱，如果這些沉澱物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐甚至嘔血等症狀。
3、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，柿子吃多了就容易導致礦物質缺乏；其次 ，柿子還會使人產生飽腹感，既影響食慾又減少正餐的攝入量，容易造成營養不足而有害健康。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
14樓：富克納斯包裝製品廠
柿子的催熟方法
1、找個乾淨沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數量不多的話，選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一週左右時間差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。準備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻塗抹到柿子身上，然後將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。
這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現青澀的味道，注意不要放得時間過長。
3、生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右，生柿子就會變熟。不過這種方法會很慢並且有時候效果不是很好。
4、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法保證硬變軟、澀變甜。
柿子不成熟會很澀，尤其是青色的柿子，更是難以入口，下面介紹幾種柿子去澀的方法：
1、保鮮劑法
保鮮劑的配製：甲醇10-20%、乙醇10-20%、高錳酸鉀、百菌清、甲基託布津可溼性粉劑1種或幾種0.02%-0.2%，餘為水量。
使用方法：柿子表面均勻噴灑或蘸取保鮮劑，10公斤用量25-75毫升。處理後柿果貯藏保鮮期可達100天以上，柿果在貯藏的過程中緩慢脫澀。
2、搗柿子果法
浸泡100公斤的柿子，選用1.5公斤的柿子小果或殘果。將小果或殘果搗爛後放在水缸裡，加水適量攪拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面為宜，並將果實輕輕攪動浸泡2-3天即可食用。
這種方法浸泡的柿子能夠保持柿子的原味，味美爽口，同時不易腐爛。
3、混果脫澀法
將澀柿與成熟的蘋果、梨、山楂、獼猴桃等混放置於密閉室內，在室溫下，經5-7天即可脫澀。成熟果實釋放的乙烯等氣體能促進柿子的酶活性及呼吸作用，從而脫澀。此法催熟的柿子具有芳香味，但果體稍軟。
也可在塑料袋內裝入脫澀柿子，裡面放1-2個蘋果，把口紮緊，2-3天即可脫澀。
4、石灰水脫澀
每100公斤柿果用7公斤生石灰，配成澄清的石灰水，倒入缸內，再放入柿子，加水量以淹沒柿果為宜，在20-25℃下，3-4天即可脫澀，柿果偏脆。
5、加溫缺氧脫澀
將柿果放在缸、桶、壇或鋁鍋內(不用鐵質容器)，加入45℃的水淹沒柿果，保持水溫在35-40℃，經16-18小時即能脫澀。此法處理的果實肉質較脆硬。
6、刺傷脫澀法
在柿蓋(萼片)周圍插入小段乾燥的芝麻稈或牙籤，每個柿子插3-6根(呈圓形)，幾天後即可脫澀。
7、二氧化碳脫澀
將柿果置於密閉容器內，注入二氧化碳氣體，壓力為0.7-1.05公斤/平方釐米，在15-25℃下，經2-3天即可脫澀。此法處理的果實脆而不軟。
8、酒精脫澀
裝柿果時每裝1層，就噴少量75%的酒精，裝後密封保溫，20℃經9天左右可脫澀。處理後的柿果較軟。注意，酒精用量不宜過多。
柿子怎麼催熟 柿子快速催熟小妙招
15樓：匿名使用者
柿子催熟的小妙招：
妙招一、大米催熟法
1、將柿子放進大米里
2、紮緊袋口，放兩天柿子就成熟了。
妙招二、蘋果催熟法
1、將蘋果或者雪梨和柿子放在一起；
2、紮緊袋口，把水果放在溫暖的角落，成熟的蘋果會釋放乙烯，會加快柿子的成熟。
妙招三、酒精催熟法
1、準備一個容器
2、倒入白酒
3、柿子滾動均勻沾上白酒
4、把柿子放進袋子，紮緊袋口，酒精揮發的速度會加速柿子的成熟。
16樓：天下相思
1、成熟的蘋果或香蕉催熟：準備一個蘋果或者香蕉都可以，把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裡面，放置在陰涼透氣的地方，一般溫度如果超過24°的話，一般四五天時間，一個籃子裡的柿子基本上都會變軟，變熟了。
2、石灰水浸泡催熟：按照五比一的比例將石灰和清水放入容器中攪拌，石灰漿尚未沉澱時放入青柿子。一週後，取出青柿子清洗乾淨，然後將青柿子置於籃子上脫水晾乾，一天後即可食用。
擴充套件資料
柿子除了食用之外的用途：
1、在綠化方面，柿樹壽命長，可達300年以上，葉大蔭濃，秋末冬初，霜葉染成紅色，冬月，落葉後，柿實殷紅不落，一樹滿掛累累紅果，增添優美景色，是優良的風景樹。
2、柿子可提取柿漆（又名柿油或柿澀），用於塗漁網、雨具，填補船縫和作建築材料的防腐劑等。
柿子的營養成分：
1、柿果實營養豐富，被譽為「果中聖品」。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0.16mg維生素a、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵。
2、國內外的研究證實，柿果維生素c含量是蘋果的10多倍，其中胡蘿蔔素佔據維生素a的大部分含量。
參考資料
人民網-柿子沒熟可以吃嗎，如何辨別催熟的柿子
17樓：匿名使用者
最好的方法就是在柿子裡放一個熟蘋果，然後放在塑料袋裡就可以了。
因為熟蘋果裡有催熟的激素，可以誘導柿子成熟。效果就和農業上用的催熟劑一個道理。
柿子用什麼方法能快速催熟？
18樓：鎮鮃
準備一個成熟的蘋果或者香蕉，把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裡面，放置在陰涼透氣的地方，溫度如果超過24°，一般四五天時間柿子就可以成熟。原理是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動果實內部的乙烯產生，達到催熟的目的。
19樓：愛笑的阿浩
說到柿子，許多人應該喜歡。現在是柿子上市的季節。所有買的柿子都很硬，我不知道怎麼吃它們。
堅硬的柿子如何變得柔軟可口？今天，教你幾種方法，這些方法不僅能讓柿子變軟，還能變甜。讓我們看看它們是什麼方法。
第一，白酒浸泡儲存法
在這種方法中，我們首先準備一個容器，然後我們再找出一瓶白酒，開啟瓶蓋，倒一些白酒到容器中。我們必須注意不要倒得太多，幾乎淹沒了底部就可以，然後把柿子均勻地放在白酒裡，這樣柿子的每一個地方都可以沾到白酒。最後，我們用塑料包裝。
三四天後，柿子會變得又軟又好吃。許多人會想為什麼？由於酒具有催化和發酵的作用，柿子直接浸泡在酒中，用保鮮膜包裝，然後清洗食用，三四天就可以直接發酵成熟。
第二，果實催熟法
例如，可以使用蘋果、梨和西紅柿。找到一個包裝袋，然後把口紮緊，以確保包裝袋不會漏氣。幾天後，又軟又好吃的柿子就可以了。
這是因為這些水果能釋放一種氣體，加速水果的成熟，所以它們能很快軟化柿子並使其變甜。如果家裡沒有白酒，試試這個方法。
第三，保溫催熟法
我們可以把柿子放在電飯鍋裡，加入50°左右的溫水。這時，加入的溫水必須淹沒柿子。然後蓋上蓋子，開啟電源，按電飯鍋保溫。
這種方法最快，柿子大約一天一夜就會變軟變甜。這也是家裡的老人學會的方法。如果你想吃又甜又軟的柿子，按照以上三種方法試試。
第四，水稻催熟法
首先，找到你家的米缸，倒出一點米，把你買的硬柿子拿出來，倒入米缸，然後用倒出的米蓋住它，這樣它就不會沒氣了。所以一週後柿子會變好的。拿出來洗乾淨，你就可以吃了，這也很甜。
柿子如何催熟，柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
回答您好，很高興為您服務 我們在催熟柿子的時候，可以採用以下幾個方法 第一個就是將柿子放在塑料袋子裡，再往塑料袋子裡面放上一兩個熟蘋果或者是香蕉，然後再將口袋紮緊，將它放置兩到三天，這樣就能使柿子成熟脫離酸澀，如果說沒有蘋果或者香蕉的話，可以加入梨或者是山楂之類的水果。第二個就是將柿子放在一個裝有清...
怎樣快速催熟柿子，柿子怎麼催熟 四個快速催熟柿子的小方法
柿子的催熟方法 1 找個乾淨沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數量不多的話，選擇1 2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果 梨 香蕉等。密封容器，放置一週左右時間差不多就可以食用了。2 白酒擦拭法。準備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻塗抹到柿子身上，然後將柿子放到密封的容器中進行存放一個...
柿子怎麼催熟成硬的柿子怎樣催熟是硬的
三步 1.把柿子裝進大水缸裡,然後倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴蓋緊,經過20至36小時就可脫澀。2.可將柿子與其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個密封的紙箱中,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這種方式比較快,而且簡便。3.在柿子皮上抹點白...