1樓：0澤國a網盤
用料糯米 克
水白糖 克
鹽 克
五香粉紅花椒粒
雞精油餈粑塊的做法
糯米泡水4小時
瀝乾後放蒸帕上放在蒸格直接蒸，上汽後蒸40分鐘。
蒸好後趁熱放盆裡，放花椒粒，鹽，少許白糖和五香粉，雞精，用擀麵杖一頭搗糯米，直到糯米有點碎了，花椒粒等調料拌均勻了，就行了。
方形保鮮盒裡面四周和底底抹菜油，把糯米飯倒進去，用手壓踏實，蓋上蓋子，放冰箱冷藏室一晚上，第二天，想吃就可以拿出來切塊，鍋裡倒油，多倒點，油溫5-6成熱，放糯米塊，炸至表面金黃，拿出來瀝一下油，就可以吃了。
餈粑塊的做法，如何做，怎麼做
2樓：匿名使用者
糯米洗好，用水浸泡12小時。
將泡好的糯米放入容器裡上鍋蒸熟，蒸熟的糯米飯，放入白糖，用擀麵杖將糯米飯搗成泥狀。
搗好的糯米放到容器中用勺子壓實，放到冰箱裡冷藏2-3小時以上，將凍好的餈粑從容器中取出來切成塊狀待用。
拿一個碗裡打入雞蛋液。
把糯米塊裹上雞蛋液、裹一層面包糠
放入油鍋炸至金黃色即可出鍋。
把花生和芝麻倒入不粘鍋裡用小火翻炒至香，用擀麵杖擀碎。
碾碎的芝麻花生碎加入白糖適量，蘸上炸好的餈粑塊就可以吃了
椒鹽餈粑塊的做法步驟圖，椒鹽餈粑塊怎麼做
3樓：炎仌王
用料餈粑 1塊
油 適量
鹽 適量
花椒粉 少許
花椒粒 少許
椒鹽餈粑塊的做法
白味餈粑
切成5釐米見方的小塊
撒上鹽，在表面連抹帶搓，儘量讓鹽附著在表面撒上花椒粒，摁在表面，儘量讓花椒附著在表面撒上花椒麵，同3操作
全部做好
鍋中倒適量油，上火燒熱
放入餈粑塊
煎至六面金黃
出鍋控油小貼士
餈粑塊的家常做法大全怎麼做好吃**
艾草餈粑的做法步驟圖，艾草餈粑怎麼做好吃
艾草餈粑的做法 1.準備好做艾葉面團的材料。2.艾葉摘取嫩葉嫩莖，清洗乾淨 3.放入鍋內加水煮熟，艾草煮熟後晾溫 4.撈起艾葉，加一小勺煮艾葉的水，用攪拌機攪成泥。5.把糯米粉，麵粉和艾葉泥混合在一起攪拌成絮狀，艾葉泥的量根據麵糰狀態決定，溼了就別再加，幹了就加點。6.揉成麵糰後用保鮮膜包好備用。7...
餈粑海椒的做法步驟圖，餈粑海椒怎麼做好吃
餈粑海椒的做法 1,將青辣椒去蒂，洗乾淨，擦乾水分備用。大蒜洗淨備用27把青辣椒放進鍋裡，慢慢翻炒至大部分水分炒幹3,再倒入少許菜籽油繼續以中火煎炒至辣椒的表皮起皺，呈焦黃色，放鹽炒勻 4,從鍋裡盛出後放菜板上用刀切碎，將大蒜也一起切碎放碗裡拌勻備用5,倒入適量色拉油，雞精以及花椒粉拌勻即可 重慶有...
蛋煎餈粑的做法步驟圖，蛋煎餈粑怎麼做好吃
材料筍，紅椒，切丁，肉末，生抽，鹽，生粉，雪菜，油，紅椒丁，白糖做法1.筍 紅椒 切丁，肉末用一點點生抽和鹽 生粉拌勻，雪菜也沖洗一下瀝乾水分。2.先用油將肉末過一下，變色即盛出，留底油把筍和雪菜炒一下，可以加少許水略燜一下至筍 成熟。3.再下肉末和紅椒丁兜勻略炒。4.起鍋前加少許白糖炒勻就好了。雞...