1樓：最愛嘟嘟
用料
新鮮的帶bai皮毛豆： 500g（這個du任意）薑片zhi、蔥： 3-4片
辣椒絲：dao 少許
十三香料：版 少量；權
鹽： 少量；
油： 少量；
十三香毛豆的做法 毛豆清洗乾淨，薑片、辣椒、蔥絲準備好。
鍋中加水，倒入毛豆，放入鹽，薑片、辣椒、蔥絲；
大火煮開，滴入少量食油；
加入十三香料，大火燒開；
10分鐘後，轉小火，收湯。
小貼士
1、加的水不宜過多，便於入味收湯。毛豆煮好後放涼，吃起來很美味。冰箱冷藏後再加一杯啤酒，夏日的傍晚相信很多人會喜歡。
2、用相同的方法還可以煮花生，現在正是吃鮮花生的季節，甜甜的白胖子很好吃。
3.花生的皮相對毛豆要硬一些，為了入味，可以加略多一點鹽，也可以在煮開一次後加一點生抽，這樣就ok了。
2樓：巫馬白楓安藻
主料帶殼毛bai豆適量
輔料大蒜du適量八角適zhi量桂皮適量滷料dao適量幹辣椒適量辣內妹子適量
步驟香辣毛
容豆的做法步驟11.毛豆兩頭去角，洗淨備用香辣毛豆的做法步驟22.八角，桂皮，幹辣椒備用香辣毛豆的做法步驟33.
將處理好的毛豆和幹辣椒、八角、桂皮，放入鍋中，加水、鹽，大火煮開轉中火煮15
~20分鐘
香辣毛豆的做法步驟44.煮好的毛豆盛出
香辣毛豆的做法步驟55.鍋中放油，大蒜，辣妹子，滷料粉香辣毛豆的做法步驟66.放入毛豆大火翻炒，加入煮毛豆的水收汁即可香辣毛豆的做法步驟77.好吃的香辣毛豆出爐啦
紅燒毛豆的做法步驟圖，紅燒毛豆怎麼做好吃
3樓：優璇瑾年
紅燒毛豆的做法
把毛豆洗乾淨，每個毛豆都剪掉一個角，方便入味。
往鍋裡倒油，燒下鍋，等油出香味了，調小火候，放蔥蒜和姜，炒兩下。
把小料炒得差不多了就放毛豆炒，放鹽，老抽，醋，雞精，八角桂皮幹辣椒。
把所有的炒得上色了後，放水，水量溢位毛豆一點點就行，蓋上鍋蓋，煮。
盯著鍋裡的水變成醬汁再最後還剩一點醬汁的時候就可以熄火盛出了。
十三香扯的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料十三香調料
水 克
雞蛋黃瓜
十三香?扯?的做法
處理蝦：一個個刷乾淨，捏蝦尾扯出蝦線，剪開蝦背過油：熱鍋適量冷油，煸炒三分鐘至通紅
調味，翻炒均勻。加入十三香料包（下次改進，料包味太濃，不清澈，下次自己加對應的調料）
加入適量啤酒和清水，沒過蝦，加兩個帶殼的雞蛋放在底下，燜入味，收到還有小量汁，加入切條的黃瓜
起鍋撒小蔥裝盤
十三香龍蝦的做法步驟圖，十三香龍蝦怎麼做
十三香小龍蝦的做法步驟 十三香小龍蝦的做法 11.準備好大蒜頭 生薑條 紫洋蔥片 內青椒片容 十三香龍蝦的做法步驟圖，十三香龍蝦怎麼做好吃 步驟 1 用牙刷把小bai龍蝦的蝦身一du個個刷乾淨。薑切片 蒜去zhi 皮拍扁 姜大概dao6片 蒜大內概5個 蔥 青椒切段容。步驟 2 鍋熱放油，放花椒 生...
十三香雞腿的做法，十三香雞腿怎麼做好吃，十三
材料雞腿bai drumstick 8個，洋蔥1個，大 du蔥1段，大蒜50g，老薑5g，紅zhi辣椒2根，香菜dao適量，十 專三香，白胡椒粉，屬料酒，醬油，鹽，糖，油各適量 做法1 將雞腿斬為兩段，丟大碗中，加入適量鹽和十三香，醃一個小時 更久更好 能醃過夜的話，是再好不過了。那樣的話，十三香稍...
蒜泥十三香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料小龍蝦 1斤 十三香 3勺 花椒 一小把 鹽 1勺 姜 4片 啤酒 半罐 小蔥 適量 蔥 1根 蒜 2個 乾紅辣椒 4個 雞精 半勺 炒果 2個 八角 3個 蒜泥十三香小龍蝦的做法 龍蝦買回來多泡一些時間。首先淨身，小龍蝦身體上藏了很多黑色的汙垢，儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事 如果特別講究的可...