好吃的葡萄果醬麵包怎麼做好吃又簡單,做

2021-03-04 00:53:02 字數 1252 閱讀 1630

1樓:陌上_卿名酒酒

主料雞蛋 :1個牛奶 :100白糖 :50高筋麵粉 :250輔料酵母 :3鹽 :2自制葡萄果醬 :適

內量具體步驟

第一容步

1.備好全部食材。

第二步鴨胗切片焯水,焯到七分熟

第三步肉放入鍋中煸把油煸出來

第四步煸至這樣差不多了

第五步倒入鴨胗翻炒

第六步9.切面效果也非常棒。口感香甜q潤,好好吃(?▽?)烹飪技巧

一次發酵1小時、二次發酵時放烤箱或微波爐網架上。下面放盆開水。密封發酵40分鐘。

果醬麵包的做法步驟圖,果醬麵包怎麼做好吃

2樓:爵爺的網路

用料主料

小麥粉300克

牛奶180毫升

白糖20克

雞蛋1個

輔料植物油

15克酵母粉5克鹽

4克黃桃醬

專90克

果醬麵包的做法

1.盆中加植物油、屬白糖、雞蛋攪拌均勻

2.新增小麥粉、發酵粉、鹽、牛奶和成麵糰,揉至可以拉出薄膜狀,醒發3.將醒發好的麵糰揉實分成6份,蓋上保鮮膜靜置10分鐘4.將麵糰擀成長圓

5.新增黃桃醬,塗均勻

6.從一側捲起,收口在下,麵包坯就好了

7.麵包坯放在塗了少許油的烤盤裡再次發酵

8.在發酵好的麵包坯上劃幾道口,撒上乾粉

9.烤盤入烤箱上下加熱,180度,18分鐘左右烘焙;烘焙好的麵包,表皮酥脆,內裡暄軟,香甜可口

烹飪技巧

1、牛奶的用量依據麵糰軟硬度的需要而定;

2、果醬的品種依據個人口味隨意調整;

3、麵包坯再發酵時可以放在烤箱裡,並在烤箱裡放一碗熱水,以保證烤箱中的溼度;

4、烘培時,烤箱溫度及烘焙時間視具體情況設定。

自己做的果醬麵包怎麼做好吃又簡單,做法**分享,健

3樓:30秒不

步驟 1

所有材料混合,揉至擴充套件階段

步驟 2

溫暖處發酵至3倍大

步驟 3

排氣、分割成10份,滾圓後,室溫鬆弛10分鐘步驟 4

取1個麵糰,壓扁,擀成圓形,放上適量果醬

步驟 5

麵糰包裹住果醬,捏緊收口,收口朝下,放入紙膜,表面用剪刀剪十字小口步驟 6

溫暖處,發酵至2倍大,表面刷全蛋液,入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,15分鐘,出爐後放至室溫,密封儲存

誘人的金桔果醬怎麼做好吃又簡單,做法圖

製作1.金桔洗淨瀝乾水分,對切後擠汁,籽挑除,備用 2.將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量 3.撈除甜菊,再加入麥芽糖 冰糖拌煮至溶化 4.加入金桔果肉汁用小火續煮 熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除 5.用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶後放...

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