糯米包油條的家常做法大全怎麼做好

2021-03-03 22:51:51 字數 668 閱讀 5119

1樓:匿名使用者

主料糯米

300克

油條100克

輔料黑芝麻

適量桂花糖

適量白糖

適量步驟

1.蒸熟的糯米飯。

2.芝麻炒熟用擀麵杖碾碎,加入桂花糖和少許的白糖拌勻。

3.油條一根,用刀或手分成幾段。

4.準備一塊溼的紗布或保鮮袋鋪好。

5.舀一勺蒸熟的糯米飯平鋪均勻(不要太多,否則包起來口感差,有3-4毫米厚最好),稍微壓緊。

6.均勻的撒上一層芝麻桂花糖。

7.把油條放在末端。

8.順著捲起,壓緊,捏實就可以了。

9.用刀切成段。(糯米包油條捲起就可以吃了)

糯米包油條的製作方法

2樓:熱戀

1、糯米洗淨,浸泡一晚

2、芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻3、黃豆炒回香後,答用電磨(最好是老石磨)磨成粉狀4、蒸籠鋪紗布,倒入糯米,蒸15分鐘

5、準備一塊溼潤的紗布,舀一勺蒸熟的糯米飯,用勺背溼水攤開,撒一層黃豆粉和少量白砂糖,放上油條(最好是剛出鍋的熱油條),捲起,兩頭包入,旋緊

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉,乘熱食用

6、沒有紗布,用保鮮膜也可,口味可根據喜好,做成不同風味的。

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