爆炒明蝦怎麼做好吃,爆炒大明蝦怎麼做好吃

2021-03-04 02:36:38 字數 913 閱讀 2183

1樓:陌上_卿名酒酒

主料明蝦 :300g

輔料鹽 :10g

醬油 :10ml

八角 :1個

香葉 :2片

油 :25ml

蔥花 :適量

幹辣椒 :1個

具體步驟

第一版步

1.明蝦洗淨瀝水,可權以將蝦鬚剪掉。

第二步2.蔥花適量,其他的香料準備好。

第三步3.鍋內油熱後,將香料放入鍋中煸炒,最後放入蔥花,聞到香味後就可以啦。

第四步4.把明蝦放入鍋中煸炒,不停的翻炒哦。

第五步5.炒至蝦變色後,加入醬油,再加入適量清水,讓明蝦充分熟哦,熟後盛盤即可。

爆炒大明蝦怎麼做好吃

2樓:

1.蝦剪掉長來須和蝦槍,洗自淨瀝乾水分

2.中火把鍋燒熱,倒入適量橄欖油

3.放入切好的姜、蔥、蒜煸炒數秒

4.倒入洗淨的明蝦煸炒

5.倒入小勺醋,目的是為了讓蝦吃起來外脆裡嫩,更q彈6.加入適量胡椒粉,去除腥味

7.加小半勺鹽

8.倒入少量生抽翻炒均勻

9.倒入少許清水

10.蓋上鍋蓋稍微燜一會,約半分鐘,關火,撒上蔥花即可裝盤

爆炒明蝦怎麼做好吃又簡單,做法**分享,安大廚

3樓:轉身讉忘的

具體步驟

第一步1.明蝦洗淨瀝水,可以將蝦鬚剪掉。

第二步2.蔥花適量,其他的香料準備好。

第三步3.鍋內油熱後,將香料放入鍋中煸炒,最後放入蔥花,聞到香味後就可以啦。

第四步4.把明蝦放入鍋中煸炒,不停的翻炒哦。

第五步5.炒至蝦變色後,加入醬油,再加入適量清水,讓明蝦充分熟哦,熟後盛盤即可。

爆炒大蝦怎麼做好吃,爆炒明蝦怎麼做好吃

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