1樓：夜夢薇
主料筍乾
1把雞爪
500g
輔料辣椒
微量蒜瓣5粒
石筍乾燉土雞的做法，石筍乾燉土雞怎麼做好吃
2樓：俺奴家不是禍水
步驟1.主料：土雞、石筍乾
輔料：鹽、枸杞、姜、料酒
2.把石筍乾用溫水侵泡6小時、中間得換幾遍水洗淨3.切段
4.薑切片、枸杞泡泡洗淨，土雞收拾乾淨切塊5.煲里加水，下土雞大火燒開，轉小火撇去血沫6.加料酒
7.加姜燉1小時
8.加石筍乾再次燉20分鐘左右
9.加枸杞
10.加鹽
11.再燉5分鐘左右即可
小貼士石筍乾用溫水侵泡20分鐘，一定得換幾遍水侵泡清洗乾淨土雞很難燉，加水一定得足夠
3樓：成都博潤童學婭
食材主料
土雞半隻
石筍乾150g輔料姜
5g鹽適量枸杞
20個料酒
3 茶勺
步驟1.主料：土雞、石筍乾
輔料：鹽、枸杞、姜、料酒
2.把石筍乾用溫水侵泡6小時、中間得換幾遍水洗淨3.切段
4.薑切片、枸杞泡泡洗淨，土雞收拾乾淨切塊5.煲里加水，下土雞大火燒開，轉小火撇去血沫6.加料酒
7.加姜燉1小時
8.加石筍乾再次燉20分鐘左右
9.加枸杞
10.加鹽
11.再燉5分鐘左右即可
小貼士石筍乾用溫水侵泡20分鐘，一定得換幾遍水侵泡清洗乾淨土雞很難燉，加水一定得足夠
炒雞爪的做法，香辣筍乾炒雞爪怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料滷雞爪250克筍乾350克香乾150克輔料油適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 蒜頭適量 生薑適量 辣椒適量 生蔥適量
步驟1.小蔥切小段，姜蒜切粒，辣椒剁碎。
2.筍乾泡好切段，香乾切片。
3.這是事先滷好的雞爪。
4.熱油炒香姜蒜粒。
5.放入筍乾，香乾翻炒，加入生抽，料酒，鹽炒入味。
6.加入雞爪翻炒。
7.加入辣椒炒出辣味。
8.最後撒上蔥花即可。
9.裝盤上菜了！
5樓：匿名使用者
食材滷雞爪250克
筍乾350克
香乾150克
油適量鹽適量
生抽適量
料酒適量
蒜頭適量
生薑適量
辣椒適量
生蔥適量步驟1
小蔥切小段，姜蒜切粒，辣椒剁碎。
2筍乾泡好切段，香乾切片。
3這是事先滷好的雞爪。
4熱油炒香姜蒜粒。
5放入筍乾，香乾翻炒，加入生抽，料酒，鹽炒入味。
6加入雞爪翻炒。
7加入辣椒炒出辣味。
8最後撒上蔥花即可。
怎麼燉雞爪好吃又簡單,怎麼煮雞爪好吃又簡單
食材明細 雞爪多少都可以根據自身情況而定 醬油儘量多 鹽 姜 八角 幹辣椒適量 鹽姜回八角幹辣椒適量 微辣口答味 燉工藝數小時耗時 簡單難度 燉雞爪的做法步驟 1將買回來的雞爪洗乾淨，然後根據自身情況而定，是要把它切成2半呢還是一個個的下鍋都可以，我個人是比較喜歡貼成2個，因為那樣看起來比較多，哇哈...
排骨雞爪筍乾黃豆以一起燉嗎
黑豆雞爪湯 原料 黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。製法 1 將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用 雞爪洗淨，放入沸水鍋中燙透。2 鍋上火入水，將雞爪 黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉 豆爛熟，加鹽調味即可食用。特點 清淡，鹹香，可每日服1劑，連食10日。功效 黑豆即黑大豆。...
幹竹筍怎麼吃，筍乾怎麼吃？筍乾的做法大全
1.筍乾一袋。2.取出幾塊用淘米水泡上。這個筍乾很硬，最好泡一晚上。3.把泡好的筍乾清洗乾淨，五花肉切小塊。筍乾很吃油水，必須得用五花肉才燉得香。4.鍋燒熱，把五花肉放裡面小火炒，炒到吱吱冒油的狀態，往鍋里加點糖，炒到糖略微變顏色，加花椒，蔥姜，老抽，料酒，鹽炒香。這個菜不用放油，因為五花肉本身就很...