1樓：根傾淵乃
小龍蝦的蝦頭和蝦殼含有20%的蝦殼素，從小龍蝦甲殼中提取的蝦青素、蝦紅素、甲殼素、巨集塌幾丁質、鞣質及其衍生物被廣泛應用於食品、工業、醫藥、飲料、造紙、印染、日用化工、農業和環保等方面，十多年前，由於小龍蝦的整蝦食用開發較慢，其利用價值主要體現在出口創匯上，尤其是蝦仁部碰絕磨分，經冷凍或速凍後被出口到歐盟、日本、美國、東南亞笑鬥、澳洲等市場，深受歡迎。近年來，又開發了蝦黃、尾肉及整條蝦出口。
2樓：網友
20世紀90年代，潛江一度以轄皮虛閉內的江漢油田為其產業支柱，潛江人亦是將進入江漢油田工作視為實現階燃裂級躍遷的重要平臺。直到小龍蝦的出現。2003年，譽旦江漢油田五七區的餐廳老闆李代軍發明了一種特有的小龍蝦做法——油燜 。
3樓：咖邢槐
國內外需求量不斷加大，而國內養殖的省份只有湖南，湖北，江蘇渣敏，江西，安徽，等。養殖規模也不斷擴充套件，但由於養殖技術，地理環境一些問題，目前就湖北江蘇產量佔全國2/3比率。銷量遠遠大芹謹於供貨量造成小龍蝦價缺貨格每年**！
有時餐飲店拿錢還買不到貨，或價高得離譜餐飲店直接如首枝歇業。
4樓：錯誤79651捉坪
國外是啤酒炸雞，我們中國是啤酒小龍蝦。再加網路發展使小龍蝦成網紅食品，它獨具一格沒檔的食材做成油燜，清蒸，十三香，麻辣，滷蝦，蝦球等等各種口味，老少皆宜。受國和滑內外吃貨追枯棚亂捧。
5樓：網友
同樣的口味在湖南長沙也很流行。在世界上，公認的小龍蝦起源地是美國的路易斯安納州。食品營養學碩士、美食專欄作者冰清每年都被路易斯安納州的朋友邀清去吃小龍蝦。
她向慧鬥雹《中國新聞週刊前帆》介紹，很久很久以前，土著美國人就吃小龍蝦了，當地每年都會舉銷知辦小龍蝦節。
6樓：辰星
潛江的小龍蝦已經形成了一套較為成熟的產業鏈，從養殖、銷售、加工、物流到品牌推猜旦廣等環節，都開始逐漸發力。據資料顯示，2017年潛江小龍蝦的綜合產值為230億元，2018年有望達到320億元。同時，手信潛江周邊的洪湖、監利等地小龍蝦養殖也大有後來居上之穗薯擾勢，小龍蝦產量逐年增加，並與每日優鮮、盒馬鮮生等多家新零售平臺達成相關戰略協作。
7樓：以心
小龍蝦逐漸變成了農副產品，他家附近的池塘也很少能捕到小龍蝦了。美食記者在110年判塌前去過武漢，當美食記茄含者在110年前去過武漢，當地以烤蝦球和蒸蝦顫衝笑最有名。當時，他被當地全民吃小龍蝦的熱情震撼了。
8樓：記15147費樸
銷鏈小龍蝦徹底火了，已經虧悔孫成為我們潛江最亮眼的名片了。」在去往號稱中國最前森大的小龍蝦交易中心的途中，一位潛江本地計程車司機臉上洋溢著滿滿的驕傲之情，那是一種對於家鄉久違的認同感。
小龍蝦是怎麼來中國的？
9樓：假面
大約在1929年，日本引進了小龍蝦，小龍蝦經日本流入到了中國的南京。
中國在小龍蝦之前是有自己正宗的小龍蝦的，但是由於這種小龍蝦繁殖能力比較強，所以在中國比較受歡迎。而且小龍蝦在60年代以後在我國才被證實可以食用，之後中國才開始漸漸繁殖這種小龍蝦。
後來在國內很多地方都開始繁殖這種小龍蝦，隨後在中國的各個飯店都可能看到小龍蝦的身影。並且小龍蝦除了得到中國人的瘋狂熱愛之外，連外國人也是喜歡的不得了，並沒有傳言說的小龍蝦髒到外國人也不吃。
小龍蝦的棲息環境：
棲息於永久性溪流和沼澤，臨時的棲息地，包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起，會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區，可以在簡單的洞穴被發現。
生活在水體較淺、水草豐盛的溼地、湖泊和河溝內。
在廣泛的棲息地型別中發現了該物種，包括溼地草甸，地下喀斯特系統，季節性沼澤和沼澤，永久性湖泊和溪流，稻田，灌溉渠道和水庫。 該物種能夠忍受包括低氧水平和高溫在內的一系列環境條件。
10樓：惜說娛樂
小龍蝦是產自中國的，不是由外來流入的。
小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫為10-30℃時均可正常生長發育。亦能耐高溫嚴寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。
克氏螯蝦生長迅速，在適宜的溫度和充足的餌料**情況下，經2個多月的養殖，即可達到性成熟，並達到商品蝦規格，一般雄蝦生長快於雌蝦，商品蝦規格也較雌蝦大。
11樓：赴青山
1.在1927年，日本人從美國夏威夷少量引進了克氏原螯蝦，目的只是作為牛蛙的飼料，隨後該蝦很快「攻佔」了日本。
2.大約在1929年，小龍蝦又經日本流入到了中國的南京。這也是「小龍蝦是日本人二戰時期為了消滅屍體引進中國」的謠言源頭，實屬無稽之談。
別的不說，拿小龍蝦消滅屍體，也太費時費力了吧。
3.日本是小龍蝦進入東亞的跳板。到上世紀60年代，日本包括北海道在內除了一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影，甚至克氏原螯蝦的日本親戚——日本黑螯蝦都快被它斬盡殺絕了。
4.在1990年代初，小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。而賣小龍蝦的商販在數錢手抽筋之餘順手展望了一下國際市場。
5.為了適應嚴酷的生存環境，小龍蝦在中國發生了奇特的進化，變異出了麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。
12樓：匿名使用者
據說是當年日本人引進的，但因為缺乏詳細的資料介紹，已經無從考證了。根據已有資料，可大概知道是1929年登陸到南京，當時也是作為餌料或者觀賞物種一類而被引入。在當時，也沒有人把小龍蝦當作食物。
要說起國內龍蝦發源地，不得不說說安徽蚌埠這座小城。上世紀七八十年代中期，這裡便是第乙個吃龍蝦的城市，當地人稱龍蝦為「螞蝦」，大螞蝦被安徽省文史館館員郭學東記錄在《蚌埠市志》中，這是蚌埠大螞蝦第一次見於文字記載。
小龍蝦是怎麼來的中國
13樓：小美美生活百科
<>小龍蝦來中國的過程：大約在1929年，日本引進了小龍蝦，小龍蝦經日本流入到了中國的南京。日本是小龍蝦進入東亞的跳板，到上世紀60年代，日本包括北海道在內除一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影，甚至，日本黑螯蝦都快被其斬盡殺絕，在1990年代初，小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。
為適應嚴酷的生存環境，小龍蝦在中國發生了奇特的進化，變異出麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。
小龍蝦的做法，小龍蝦怎麼做好吃，小龍蝦的家常做法
小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 食材du 主料大龍蝦 1只輔料 胡椒zhi粉 適量dao 白酒適量油適量 蒜適量生抽版 適量沙拉汁 適量步驟 1.龍蝦去腮去腸肚權，清理乾淨待用 由於一次吃不完，只清蒸了龍蝦的身子。2.備好沙拉汁適量 無需用鹽，沙拉汁的鹹味道剛剛好 3.把龍蝦翻過來...
如何製作小龍蝦，小龍蝦的滷水怎麼製作
麻辣小龍蝦 材料 小龍蝦2斤 幹辣椒 麻椒.大蔥.小蔥.香菜.姜.蒜 香葉 八角 小茴香 生抽 老抽 白醋 耗油 辣醬 啤酒 製作過程 1.炒鍋中加入比平時炒菜燒多的油，燒到3成熱。2.放入幹辣椒 鮮麻椒 蔥 姜 蒜煸出香味。3.放入香葉 八角 小茴香 蠔油 辣醬等香料。4.放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻...
小龍蝦怎麼養怎麼做，小龍蝦怎麼養
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。這個是田裡抓的，個頭非常大，怕不乾淨可以先用油炸一下，炸好之後放在旁白備用，準備好調料蔥薑蒜豆瓣醬炒香，再把前面炸好的龍蝦倒進去，可以放水也可以放啤酒燒，喜歡吃辣的可以多放些辣椒...