血腸怎麼炒,血腸的做法 煮幾分鐘竅門

2025-07-22 12:15:04 字數 1593 閱讀 6111

1樓:網友

血巖猛腸粗前橋,悔慎開造。

2樓:豁牙哥

你們模孝森要的血慎凳腸教程來了➕➕旦畝❤️❤

3樓:全弘致

豬血腸是很好吃的一種東北特產,吃起來便會有十分深厚的香氣,但是做出去的豬血腸會出現十分多的烹並世羨絕拍飪方式,能夠 油爆豬血腸,這道菜式吃起來是會提高自身的胃口,讓自身的胃口層面越來越更為好一些,必要的情況下還能夠在裡面新增一些泡菜和五花肉等火鍋配菜,那樣是能夠 提高在其中所包括的味兒。

韭菜是一種家常菜,平時我們都習慣炒著吃,帶著濃郁的韭菜香味,非常受歡迎。血腸大家吃過嗎?這是一種用非常有特色的地方美食,風味獨特,今天教大家韭菜炒血腸的做法,喜歡吃的就試試吧!

血腸怎麼做好吃 炒血腸的做法血腸怎麼做好吃食材:0韭菜200克、血腸200克、蒜4瓣、姜2克 調味料:食用油8克、料酒2克、鹽2克、雞精2克、醋1克炒血腸的做法:

1、韭菜切段,血腸切片,蒜切末,姜切末;血腸怎麼做好吃 炒血腸的做法2、鍋中倒油,油溫5成熱時,下入血腸煎至變色,然後淋入料酒、加入姜、蒜返首、韭菜炒勻;血腸怎麼做好吃 炒血腸的做法3、最後,調入鹽、雞精、醋、再翻炒1分鐘、盛出。血腸怎麼做好吃 炒血腸的做法小貼士:豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血。

血腸的做法 煮幾分鐘竅門

4樓:無雅詩

血腸味道鮮美,營養豐富,是東北深受喜愛的一道傳統美食,下面來看一款蒜泥血腸做法。

蒜泥血腸】所需材料:血腸1根、大蒜1頭、香菜1棵、香油半湯匙、辣椒油1湯匙、醬油2-3湯匙、

做法步驟:1.買來的血腸一般都加工好的,是經過煮制的,熟的血腸。

2.血腸很嫩,稍不注意就容易切碎,切血腸的刀用鋒利一些的,用左手捏住腸衣,用手用刀,把血腸切片,用鋸切法,用刀來回拉,把血腸切成1釐公尺厚的片。用這個方法切血腸,切出的血腸就不會碎。

3.把切好的血腸轉圈碼在盤內待用。

4.把大蒜剝去外皮洗淨,擦淨水分,切去蒜蒂,把大蒜放到搗蒜缸子內,加入少許鹽,把大蒜搗成蒜泥。搗蒜時,加入少許鹽,增加摩擦力,蒜就不會飛濺。

5.把搗好的蒜泥放到碗內,加入香菜末。

6.再加入醬油、香油、辣椒油,攪拌均勻,蘸血腸用的蒜泥用的蒜醬就做好了。

7.蒸鍋加入水燒開,把裝血腸的盤子放入蒸鍋的籠屜上,隔水蒸,蓋上鍋蓋,大火燒開,上氣後,大火蒸2-3分鐘,把血腸熱透就可以,血腸微微鼓起,血腸就是蒸好了。把血腸端出,配上調好的蒜醬,一起上桌即可,用血腸蘸蒜醬吃就可以了。

5樓:一網情深的阿慧

主料:豬血1000克輔料:豬小腸300克調料:

鹽30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克血腸的做法:1. 把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃碎2.

白肉湯燒熱,加入精鹽、花椒、味精、胡椒麵,攪拌均勻晾涼3. 過籮後倒在豬血盆內,並加香菜末攪拌均勻4. 灌入洗淨的腸子內,用線繩把口捆好5.

把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開,開鍋後用慢火煮15分鐘取出,用冷水泡涼,把線繩解去即成血腸的製作要訣:本品需白肉湯約500克食物相剋豬血:豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良;忌於海帶同食,會導致便秘。

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