1樓：小小夢想勇敢闖
用料。主料。
蘆筍10根。
雞蛋1個。公尺飯2碗。
輔料。胡蘿蔔。
半個。調料。
花生油。2湯匙。
食鹽。1茶匙。
筍丁炒飯的做法。
1.蘆筍和胡蘿蔔切丁待用。
2.油七成熱，先下入胡蘿蔔丁煸炒。
3.然後下入筍丁煸炒。
4.將蔬菜扒到一邊，空白處倒入雞咐物蛋，將雞蛋快速劃炒，然後和菜丁炒為一起。
5.倒入公尺飯，轉入小火，用鏟子一點一點的將公尺飯弄散，全部散開後用中火將其翻炒均勻。
6.倒入少許食鹽翻炒均勻。
7.盛盤即可。
烹飪技巧。1、炒飯的用油要稍微多一些；
2、放入公尺飯後一定要轉小火；
3、用鏟子盡慧慶量將公尺飯弄衡碧液散。
2樓：匿名使用者
筍丁炒飯的做法。
食材。主料。
公尺飯。300g
筍。100g
臘腸。100g
雞蛋。2個。輔料。油。
適量。鹽。適量。蔥花。
適量。步驟。
1.原料洗淨。
2.雞蛋打散。
3.鍋燒熱倒油。
4.油不要太蔽枝熱，炒散雞蛋，盛出備用。
5.筍切丁。
6.臘腸切丁。
7.用炒雞跡態蛋的鍋底油炒臘腸丁。
8.加筍丁翻炒。
9.加入剩公尺飯。
10.把炒好的雞蛋倒入，加點醬油繼續翻炒。
11.蔥切碎。
12.放入蔥花，加一巨集州敏點鹽，翻炒均勻。
13.出鍋裝盤。
怎麼做竹筍炒飯 竹筍炒飯做法
3樓：生活軌跡
1、食材：鮮蘆餘大備筍50克，柴雞蛋5克，剩公尺飯50克，鹽2克，生抽克。
2、仿睜蘆筍焯水。(鍋中加入水大火燒開，放入蘆筍焯水，大火2分鐘後撈出)撈出立即過冷水。
3、將焯水的蘆筍切小丁備用，雞蛋敲碗裡，加入鹽。
4、起油鍋，油溫6成時加入打散的蛋液，小火煎蛋。
5、待蛋液表面凝固後，用鏟子把雞蛋切碎，炒好的雞蛋盛出備用。
6、另起油鍋，加入切好的蘆筍煸炒，將蘆筍炒至微豎毀軟，約1分鐘，加入公尺飯小火翻炒，待公尺飯炒散後加入鹽，鹽的量根據個人口味。
7、再加入提前煎的雞蛋。
8、滴入幾滴鮮露，小火翻炒均勻，關火。
9、盛出，裝入器具中，這就完成啦。
蘆筍蝦仁炒飯
4樓：綜藝橙橙橙
<>《蘆筍蝦仁炒飯。
主要食材：蘆筍、蝦仁、雞蛋、剩公尺飯。
調味料：蔥花、鹽、雞精。
1.蘆筍去老皮老塌薯根，切小丁，蝦仁切小塊，雞蛋打散，剩公尺飯放入微波爐稍微熱一下。
公尺飯提前熱一下，更容易炒散）
2.鍋中倒油，雞蛋炒熟備用。
3.鍋中倒油，蔥花炒香，搏大倒入蝦仁翻炒，團銀者炒至變色。
4.倒入公尺飯翻炒，炒勻，炒散。
5.倒入雞蛋，翻炒均勻。
6.倒入蘆筍丁，翻炒均勻，鹽、雞精調味。也可以選加一些研磨黑胡椒顆粒增香。
丁炒飯怎麼做好吃，土豆丁炒飯的家常做法
5樓：病態懟獸
主料公尺飯。
150克。土豆2個。
胡蘿蔔1個。
輔料植物油。
適量食鹽適量蔥。
適量蒜適量十三香。
適量燒烤料。
適量味素。適量步驟。
1.公尺飯提前燜熟。（這是我上頓沒吃完的大公尺與小公尺一起燜的公尺飯，正好用來做炒飯。）
2.將土豆去皮切成丁。
3.胡蘿蔔切成碎丁。
4.將蔥和蒜切成末。
5.準備好燒烤料。
6.鍋內倒入植物油，燒至七成熱，把土豆丁倒入鍋中小火翻炒。
7.炒到土豆丁變金黃色為止。
8.倒入胡蘿蔔丁翻炒變軟。
9.放入蔥和蒜炒出香味。
10.倒入適量燒烤料。
11.放入少量十三香。
12.放入適量精鹽翻炒。
13.將公尺飯倒入鍋中翻炒中火2分鐘。
14.撒入適量味素翻炒幾下即可出鍋。
15.這是炒好的公尺飯，是燒烤味的，味道很香。
筍丁炒飯怎麼做好吃，筍丁炒飯的家常做法
6樓：在梅嶺放風箏的彗星
材料主料：公尺飯300g、筍100g、臘腸100g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量。
筍丁炒飯。1原料洗淨。
2雞蛋打散。
3鍋燒熱倒油。
4油不要太熱，炒散雞蛋，盛出備用。
5筍切丁。6臘腸切丁。
7用炒雞蛋的鍋底油炒臘腸丁。
8加筍丁翻炒。
9加入剩公尺飯。
10把炒好的雞蛋倒入，加點醬油繼續翻炒。
11蔥切碎。
12放入蔥花，加一點鹽，翻炒均勻。
13出鍋裝盤。
筍丁炒飯的家常做法
7樓：檢言尉遲月明
前言。春天來了，蔬菜的品種特別多，而且**也族配降了許多，很多南方的菜也多了起來，**雖然貴了些，但是也比冬天餓時候便宜呢，筍就是在春天才能見到，我們這裡是8塊錢，時不時比南方貴了很多啊！
材料。主料：公尺飯300g、筍100g、臘腸100g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量。
筍頃啟丁炒飯。
原料洗淨。雞蛋打散。
鍋燒熱倒油。
油不要太熱，炒散雞蛋，盛出備用。
筍切丁。臘腸切丁。
用炒雞蛋的鍋底油炒臘腸丁。
加筍丁翻炒。
加入剩公尺飯。
把炒好的雞蛋雀穗如倒入，加點醬油繼續翻炒。
蔥切碎。放入蔥花，加一點鹽，翻炒均勻。
出鍋裝盤。小貼士。
臘腸要蒸10分鐘。
臘腸很鹹，鹽要少放。
筍丁火腿蛋炒飯的做法，筍丁火腿蛋炒飯怎麼做
8樓：網友
筍丁火腿蛋炒飯的做法。
主料公尺飯200g、火腿腸50g、筍丁30g、雞蛋1個輔料油適量、鹽適量、五香粉適量、蒜苗適量。
步驟1.準備食材。
3.公尺飯加熱以後撥到一邊，放入筍丁，火腿丁，蒜苗加鹽，五香粉拌勻。
4.吧公尺飯和菜攪勻。
5.倒入雞蛋炒散即可出鍋。
小貼士炒公尺飯最好在電餅鐺裡少油還不怕粘鍋。
9樓：原創**夢工廠
2.煸炒並打碎。
3.雞蛋炒香打碎後放入公尺飯。
4.再加入火腿碎，筍丁翻炒。
5.蔥切末待用。
6.當公尺飯全部變散時下入蔥花，鹽繼續翻炒。
7.香味撲鼻了。公尺飯就炒好了，盛出即可。
肉筍炒飯的做法，肉筍炒飯怎麼做好吃，肉筍炒飯
10樓：life橙子先生
1.備冷飯，雞蛋，肉片，江筍片及蔥花。
2.熱鍋，將肉片下鍋，煎至出油。
3.將江筍片下鍋同炒。
4.將雞蛋打在飯裡，將蛋飯下鍋爆炒。
5.炒至飯微干時，加入細鹽，炒至入味。
6.關火加入蔥花既可。
7.乙份肉筍炒飯完成。
酸菜苦筍的做法，酸菜苦筍怎麼做好吃，酸菜苦筍
夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃版功能，增 進食慾。權苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒 健身 健胃消積等功效。新鮮苦筍與陳壇老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦筍 2根 酸菜 半顆 泡紅椒 1 2個 白胡椒粉 適量 鹽 適量 蔥 適量 豬油 一勺 高湯 適量 苦筍酸菜...
醬香炒飯的做法，醬香炒飯怎麼做好吃，醬香炒飯的家常
奶油醬香炒飯 用料土豆 小 一顆 胡蘿蔔 一根 捲心菜 或包菜 兩三片 香菇 可不加 一朵 大蔥或小蔥 可不加 一根 海鹽 或一般的鹽 1 5小勺 李錦記蒸魚豉油 或生抽 一勺 蠔油 些許 蒜末 些許 雞精 可不加 少許 米飯 盛的新鮮的都可 一碗 淡奶油 25g 奶油醬香炒飯的做法 菜洗淨。土豆 ...
窩筍的做法,涼拌窩筍怎麼做好吃,涼拌窩筍的家常做法
窩筍的做法,涼拌窩筍怎麼做好吃,涼拌窩筍的家常做法食材主料 窩筍200克輔料油 適量鹽適量香油 適量胡蘿蔔 適量步驟 1.主要食材,窩筍。2.將窩筍洗淨,切絲備用 3.胡蘿蔔切絲備用。4.將鍋裡放入水,等水開了下如窩筍 胡蘿蔔焯水。可以根據自己的口味焯水時間。5.將焯好的窩筍 胡蘿蔔撈出。6.在菜裡...