1樓：臺禮宦採萱
從食材清單和製作步驟兩個方面來看，豌豆可以蒸也可以用水煮，具體的選擇取決於個人口味和偏好。
蒸豌豆的做法：
1. 準備食材：豌豆莢、鹽適量。
2. 將豌豆莢的兩頭剪去，目的是蠢磨更快入味。
3. 在蒸鍋內加入適量的水，煮沸後將豌豆莢放入蒸鍋內，蒸2-3分鐘即可。
4. 取出蒸好的豌豆莢，加入適量的鹽調味，攪拌均勻即可。
水煮豌豆的做法：
1. 準備食材：帶皮的鮮豌豆、鹽譁搏適量。
2. 將豌豆莢的兩頭剪去，目的是更快入味。
3. 將鍋內的水燒開後，放入豌豆莢煮2分鐘。
4. 將煮好的豌豆莢撈出，加入適量的鹽調味，攪拌均勻即可。
在選擇蒸或亂檔祥水煮豌豆時，需要考慮以下幾個因素：
1. 口味偏好：蒸豌豆可以保留豌豆的原始味道和口感，而水煮豌豆則可以讓豌豆更加軟糯。
4. 健康因素：蒸豌豆相對較低的熱量和營養損失，更適合**和控制飲食的人群；而水煮豌豆則可以更好地去除農藥殘留和細菌，更加衛生和健康。
總之，選擇蒸或水煮豌豆取決於個人口味和偏好，可以根據自己的需求和喜好來選擇合適的烹飪方法。無論哪種方法，都可以在烹飪過程中加入適量的鹽來增強味道和口感。
2樓：懂視生活
1、豌豆的吃法很多，可以蒸著吃，也可叢穗拿以煮著吃。
2、煮豌豆最簡單的方法就是煮。挑好的豌豆和煮好的豆子不能太老，否則再熟練也不一定好吃。清洗乾淨的豌豆可以直接用清水煮，大族櫻火煮，再用小火煮。
具體時間看豆子滲搭的新鮮程度，烹飪通常需要十分鐘。
3、豌豆蒸著時，將豌豆清洗乾淨，控幹水分，放入蒸鍋蒸熟即可。
豌豆是蒸了好吃呢，還是放在水裡直接煮了好吃？
3樓：梧桐灰原
放在水裡直接煮了好吃。
用料 豌豆。
鹽 鹽水煮豌豆的做法。
豌豆洗淨，剪去頭尾方便入味。
請點選輸入**描述。
鍋中水煮開，放入豌豆。開蓋煮至水再次沸騰，加適量鹽，2分鐘後關火。浸泡入味即可。
請點選輸入**描述。
4樓：曉霞聊情感
豌豆一般都是煮著吃，煮的時候可以放點鹽或者其他調料，吃起來有點味道，比較好吃。蒸著吃的話就沒什麼味道，就不太好吃了。
5樓：ccc菜辣椒
豌豆是一年生的草本植物，屬於豌豆科。它看上去有點像我們平時吃的毛豆，但是它的殼和它裡面的豌豆粒都是可以被直接食用的。新鮮的豌豆表面呈嫩綠色，看上去特別有食慾，因此我們平時會買豌豆回來做菜吃。
那豌豆除了直接炒著吃還可以蒸著吃，今天我們就一起來學習一下蒸豌豆的做法，看看豌豆怎麼蒸才會好吃。
蒸豌豆應該怎麼蒸才能品嚐到它的美味。
一、排骨蒸豌豆。
食材準備：排骨，豌豆，鹽，蔥薑蒜，料酒，味精，白糖。
製作步驟。1.新鮮的豌豆回家洗淨之後控水放在一旁備用。
2.新鮮的排骨洗乾淨剁成大小均勻的塊，然後用蔥薑蒜以及料酒先醃製一下。
3.醃製好的排骨用冷水將重新沖洗，然後擺盤。
4.在排骨上面重新倒入料酒，加入鹽，白糖，味精，然後放上豌豆，把它們攪拌在一起。
5.接下來就將它們放到鍋上蒸，蒸大約40分鐘左右就可以了。
6.蒸好的豌豆排骨上面淋上一些醬油和麻油吃上去會更加香。
二、清蒸豌豆。
食材準備：豌豆，鹽，味精，白糖。
製作步驟。1.新鮮的豌豆將它洗乾淨，控水放在一旁備用。
2.準備乙個蒸屜，然後把豌豆均勻的鋪在蒸屜上面。
3.在豌豆上面撒上鹽、味精攪拌一下。
4.用大火蒸15分鐘就可以了。
三、豌豆蒸雞蛋。
食材準備：雞蛋，鹽，味精，白糖，麻油，豌豆。
製作步驟。1.新鮮的豌豆將殼去掉，取出裡面的豌豆粒。
2.雞蛋打成雞蛋液，裡面放入鹽，白糖，味精調味，同時加入剝好的豌豆粒。
3.將盛有雞蛋液的雞蛋羹放入鍋中蒸10分鐘。
4.蒸好的雞蛋羹上面淋上一些麻油即可食用。
以上就是關於蒸豌豆的做法推薦，不知道小夥伴喜歡吃哪一種呢？其實豌豆營養非常高，可以有效地補充蛋白質，纖維素以及各種維生素，因此我們平時可以給孩子和家裡的老人多吃一些豌豆補充身體營養。希望介紹的關於豌豆的小知識可以幫助到大家。
6樓：太陽以西
都可以，只不過一般是蒸的比較好一點 因為煮的話一些營養成分都會流失掉的。
豌豆，世界各地均有出產，中國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等地。其營養豐富，每100克含蛋白質克，特別是b族維生素的含量很高，還有較多的胡蘿蔔素、維生素c及無機鹽等營養成分。具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。
豌豆的注意事項。
豌豆+蕨菜：會降低營養豌豆是一種營養價值很高的食物。
適宜：乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐者等豌豆具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。適用於腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等患者，有一定的食療作用。
禁忌：尿路結石、**病、慢性胰腺炎患者等等1、豌豆粒多吃會腹脹，易產氣，尿路結石、**病和慢性胰腺炎患者不宜食用；
7樓：網友
豌豆我們吃都是煮著吃。放在鍋裡到上水和調料，這樣煮出來味道更鮮美。要是蒸的話，每有放調料還是原味，這樣也可以吃原味。
8樓：網友
豌豆應該用蒸的比較好吃，用水煮的比較寡淡，因為蒸的要原汁原味比較香。
9樓：網友
蒸了好吃。新鮮的豌豆營養豐富，上鍋蒸熟剝了吃味道鮮美。很好吃。
10樓：花雨鷓鴣啼
我覺得豌豆煮熟了好吃，如果直接放在水裡煮了不加上調料就沒有那麼好吃了。
11樓：一百**迷
一般都是把豌豆放在水裡煮。因為這樣你可以擱一些鹽或者是其他的香料之類的，很好吃的。望。
豌豆蒸多久才能熟 豌豆蒸多長時間才能熟
12樓：血刺熊貓
1、豌豆蒸15到20分鐘才能和坦熟。
2、豌豆去掉外面的一層皮，清水泡30分鐘，水燒開之後，上鍋蒸，15到20分鐘就可以蒸熟。蒸好的豌豆可以做涼拌菜或者炒著吃都蠢滑是可以的。帶皮蒸豌豆的話，將豌豆角的兩頭分別剪開乙個小口，水蒸氣。
進入到豌豆角里帶棚臘面，熟的會快一點。
3、豌豆屬於豆類的食物，含有豆類蛋白質以及膳食纖維。
和維生素b,是 可以蒸著吃的。
豌豆怎麼煮才好吃
13樓：惠企百科
1. 準備工作。
在煮豌豆之前，我們需要進行一些準備工作。首先，對幹豌豆進行清洗，將不好的豌豆挑出來。其次，在煮豌豆前將其浸泡2小時。
這可以讓豌豆變得更加柔軟，煮出來更加美味。最後，準備好鍋、水和鹽。
2. 煮豌豆的步驟。
接下來，我們可以開始煮豌豆了。首先，將豌豆放入鍋中，此戚手加入適量的水。然後將鍋放在火上，等水燒開後，轉為中火，煮煮30-40分鐘左右。
接著，加入適量的鹽，繼續煮5分鐘至豌豆變得軟爛。
3. 一些小技巧。
除了上述的基本步驟，還有一些小技巧可以讓豌豆煮得更加好吃。其中一種是在煮豌豆前加入一些白糖。這可以增加豌豆的甜味，讓其更加好吃。
另森嫌外，我們也可以在水中加入少量的檸檬汁，這可以讓豌豆的綠色更加鮮豔，口感更加清新。
4. 與其他食材搭配。
豌豆是非常營養的食仔運材，也可以和其他食材搭配食用，例如土豆、胡蘿蔔、肉類等。其中，與胡蘿蔔搭配可以讓豌豆的營養價值更加突出，切好的小塊狀擺盤，色彩非常漂亮，口感也非常美味。
5. 豌豆的營養價值。
豌豆是一種非常健康的食材，富含維生素c、蛋白質和纖維素等營養成分。可以幫助提高機體免疫力，促進消化和**等效果。豌豆中所含有的一些維生素對肝臟和血管也有一定好處。
6. 注意事項。
在煮豌豆過程中，需要注意一些事項。首先，豌豆的煮熟時間不宜過久或過短，否則會影響口感。其次，加鹽的時間也不能太早或太晚，否則會影響豌豆中的一些營養成分的吸收。
最後，在食用之前需要將豌豆充分洗淨，以防止殘留的農藥和細菌。
7. 煮豌豆的常見問題。
在煮豌豆的過程中，可能會遇到一些常見的問題，比如豌豆煮爛太快或者水煮幹了等。這時，需要我們適時調整火候和水量，以便煮出更加美味的豌豆。
8. 總結。
煮豌豆其實非常簡單，只需要注意一些小細節，就能做出美味的豌豆了。豌豆含有豐富的營養成分，不僅可以作為一道美食，還能起到一定的保健作用。因此，我們可以嘗試在家中煮一些豌豆，享受美味和健康。
煮豌豆怎麼做好吃？煮豌豆的做法
14樓：向陽
煮豌豆也是我們吃豌豆的一種常吃方法，煮著吃的豌豆更易食用易消化，同時最大的特點就是製作十分簡單，菜鳥們也能做出美味的食物，下面我們一起來看看煮豌豆怎麼做好吃？
煮豌豆怎麼做好吃。
豌豆是很多家庭都十分喜愛的食材，不少家庭都會用豌豆做成美味的家常菜食用。而煮豌豆就是受到很多人喜愛的家常菜之一，並且煮豌豆的做法是非常簡單轎液的，料理新手也能做出不錯的味道來。那麼煮豌豆的做法是怎樣的呢？
煮豌豆怎麼做好吃？
1、型哪準備工作。
做煮豌豆需要的食材很賤簡單，只需要準備豌豆、食鹽、花椒、八角就可以了。所有食材搜準備好後，就將豌豆去殼並用清水洗淨待用即可。
2、方法步驟。
煮豌豆的具體方法步驟如下：
1）在鍋中倒入適量的水，同時將八角、花椒以及食鹽倒入鍋中，再**將鍋內燒開；
2）等鍋內燒開之後就將洗淨瀝乾水分的豌豆倒入鍋中煮2分鐘左右；
3）豌豆煮好後讓其在鍋中繼續浸泡燜煮一會兒，最後盛出食用就可以了。
豌豆是具有較高營養價值的食物，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、核黃素、胡蘿蔔素以及多種礦物質和其他營卜帆碼養成分，食用後能夠給人體補充大量所需的營養，同時還能給身體帶來很多好處。但是需要注意的，豌豆雖然營養豐富但是多吃容易導致脹氣，因此建議大家在食用豌豆時適量為宜。 什麼樣的豌豆新鮮。
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