1樓:金牛愛仕達
當雞胸肉撕成小條,加入蔥姜清信備蒜,料坦謹酒黑胡椒,醃製半小時,油鍋炸兩遍後撈出,就可以了;新手做的話不容易翻車,因為這答毀道菜非常簡單。
2樓:史蒂芬斯
雞肉洗虧弊乾淨切成薄片,然後切成條狀,鍋中燒油,銷凱族下入雞柳,顏色變白以後放入彩椒炒一分鐘以後放入醬,然後翻炒均勻,炒孫段大概5分鐘就可以了;新手做的話是不容易翻車的,而且製作方法非常簡單,很容易上手。
黑椒雞柳的做法怎麼好吃?
3樓:匿名使用者
用小豆粉+適量的豆油+點花椒,胡椒攪拌捏下,開中火油炸!好後還可以+西紅柿!
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4樓:匿名使用者
主料。雞胸肉450克 蔥2支。
洋蔥1個 薑末半大匙。
蒜末2瓣 輔料。
醃料 粗黑胡椒1小匙 旦殲。
糖半小匙 太白粉1大匙。
醬油1大匙 --
調味料 醬油2小匙。
水半杯 沒碧 粗黑胡椒半小匙。
材料和調味料可依個人喜好增減)
黑胡椒雞柳的做法步驟。
1. 把雞胸肉洗乾淨,切成條狀,加醃料醃約20分鐘;
2. 再來就是處理蔥,把蔥白的部分用刀背拍松再切段,洋模察衝蔥切片備用;
3. 熱鍋,加入適量的油,油熱時加入醃好的雞胸肉,拌松至變色,撈出瀝乾油備用;
4. 原鍋爆香薑末、蒜末、蔥白,隨後加入備用的雞肉、調味料,煮至水份變少,就可盛盤咯。
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5樓:0o夢世輪迴
黑椒雞柳。
用料主料。雞腿2個。
輔料芹菜。2棵柿子椒。
1/3個。紅椒1/3個。
黃椒1/3個調料姜。
3片蒜4瓣料酒。
1大勺生抽。
1大勺蠔油。
2勺水澱粉。
1勺細香蔥。
1棵白糖。1大勺黑胡椒粉。
1/2小勺。
黑胡椒1小勺。
郫縣豆瓣醬。
1大勺植物油適量水。
適量牛排醬。
1大勺黑椒雞柳的做法。
1.雞腿去骨,蘸幹水分。
2.切成手指長短粗細的條。
3.加入1大勺料酒、1小勺蠔油、1大勺黑胡椒醬、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉。
4.抓勻,醃製20到30分鐘。
5.蔥薑蒜切片,彩椒切粗條(和雞柳差不多),芹菜切段,香蔥切段6.鍋中坐水燒開,加少許鹽(分量外),汆燙一下芹菜,撈出過涼備用7.
鍋中加入適量植物油,燒至成熱時,下入雞柳和蔥薑蒜,中大火煸炒至雞柳吐油、蔥薑蒜出香。
8.加入1大勺郫縣豆瓣,翻炒均勻出香。
9.加入1小勺老抽,翻炒均勻。
10.再加入1大勺蠔油,翻炒均勻。
11.下入彩椒和芹菜,並1大勺黑胡椒碎,翻炒均勻12.可用少許水澱粉勾芡(也可不勾芡),關火,加入香蔥段,翻炒均勻即可。
黑椒雞柳 怎麼做
6樓:匿名使用者
食材明細。雞肉適量。
彩椒適量。青椒適量。
黑椒雞柳快炒醬適量。
原味口味。炒工藝。
十分鐘耗時。
普通難度。黑椒雞柳的做頌寬法步驟。
雞肉一塊。紅黃彩椒各半個。
太太樂黑椒雞柳快炒醬乙份野蘆。
青椒乙個,準備的蔥和青蒜苗都忘記放了,忽略不計,也可以放入。
雞肉洗淨,剖成薄片。
將雞肉切成條狀備用野脊亮。
彩椒切成長條。
然後斜切菱形塊狀備用。
炒鍋放油,燒至溫熱。
下入雞柳翻炒至顏色變。
下入彩椒炒一分鐘後,放入天天快炒醬。
將快炒醬與鍋內食材翻炒均勻,稍微炒一會,待調味浸入食材即可關火食用。
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