1樓：赫宰是我的
用料 馬斯卡彭乳酪50克。
淡忌廉110克。
牛奶50克。
吉利丁片5克（一片)
朗姆酒5克。
抹茶粉(若竹)5克。
糖粉30克。
餅乾底材料。
奧利餅乾（去夾心）40克<>
黃油18克馬斯卡彭抹茶慕斯的做法。
吉利丁片用涼開水泡軟（夏天用冰水泡軟）馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟1
選乙個四寸活底模具，模具底下墊一張油紙，馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟2
黃油隔水融化，去了餡的奧利奧餅乾放入保鮮袋中用手捏碎再用擀麵杖擀成餅乾沫。於黃油拌勻倒入模具壓實，冷藏待用。馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟3
馬斯卡彭乳酪加入5克朗姆酒用手動打蛋器攪拌至順滑。馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟4
吉利丁隔水融化，與馬斯卡彭攪拌均勻。(水溫不能高過50度，不然會影響吉利丁凝固)。馬斯卡彭抹茶慕枯讓灶斯的做法 步驟5
50克牛奶分多次與5克抹茶粉攪拌均勻。然後將抺茶液加入乳酪糊中攪拌均勻。混合後過篩。馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟6
淡忌廉110克加30克糖粉打到滑局六成發就是還可流動的那種。馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟7
將混合好的抹茶糊分三次與打發的淡忌廉翻拌均勻。馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟8
將慕斯液倒入沒扮模具中震模具入冰箱冷藏4小時。馬斯卡彭抹茶慕斯的做法 步驟9
冷藏4小時後取出撫熱毛巾，或著電吹風吹一下。放脫模器上脫模。
2樓：赫宰是我的
三能4寸活模具乙個。做六寸就翻倍吧。
抹茶跟慕斯一結合，自然涉及到了愛情。
這是乙個法國摩爾莊園的純愛故事。
傳說有乙個貧窮的小夥子看上了摩爾莊園莊亮告主的女兒，但不知道用什麼來表達對女孩的愛，苦思冥想之後，他就每天留下一些採摘的茶葉，做成穗巖抹茶蛋糕，給女孩送過去。<>
終於有一天女孩被打動，跟小夥子私奔了。後來愛女心切的莊主接受了他們，小夥子的蛋糕手藝從此在敬族明莊園傳承下來，那款打動女孩的蛋糕也成了莊園的標誌，被稱為：「抹茶慕斯」。
馬卡彭斯乳酪可以冷凍嗎，馬斯卡彭芝士冷凍了怎麼挽救？
馬卡彭斯乳酪可以冷凍。冷凍是一種儲存乳酪的方法，但是需要注意，冷凍會改變乳酪的口感和質地，並且可能會使乳酪變得鬆散。如果需要長期儲存馬卡彭斯乳酪，最好選擇冷凍。將乳酪放入冰箱的冷凍室中，可以儲存幾個月甚至一年以上。但是需要注意的是，在解凍時，乳酪可能需要更長的時間才能恢復到室溫。總的來說，馬卡彭斯奶...
椰子芒果慕斯怎麼做，椰子慕斯怎麼做？
用料雞蛋 2 低筋麵粉 35g 牛奶 10g 百香果果汁 一個百香果 15g 玉米澱粉 5g 糖 30g 檸檬汁 幾滴 奶油乳酪 180g 椰漿 180g 糖 40g 溫水 20g 芒果 半個 魚膠片 2.5個 玉米油30g 椰子芒果慕斯的做法 製作6寸蛋糕胚 分離蛋清蛋黃，蛋白打發，加入幾滴檸檬汁...
慕斯蛋糕怎麼做的，慕斯蛋糕應該怎麼做？
教你草莓慕斯蛋糕漂亮又好吃的做法 巧克力隔水融化後，加吉利丁片，和打發後的淡奶油混合，均勻攪拌後放進模具冷藏定型，之後取出脫模就ok啦 藍莓之夜慕斯蛋糕做法 1 蛋白分三次加入細砂糖後，打發成8分發。蛋黃加食用油 牛奶 低粉攪拌均勻後，加入1 3蛋白翻拌均勻後，加入另2 3蛋白中翻拌均勻，倒入墊有烘...