1樓：創作者
俗話說得鏈搭好「冬吃蘿蔔夏吃薑」，蘿蔔在老百姓的心目中可是有著非常高的地位，低**、**值、好口感的白蘿蔔，無論是用哪種方法烹飪都會讓人充分享受其中的美味，而除了炒菜、燒湯以外，我還常會以白蘿蔔做醃菜，簡單經過醃製的白蘿蔔，脆爽入味，特別的好吃，這次要分享給大家的便是醃蘿蔔的方法，這還是老媽教我做的，用上小妙招，不用等十天半月，當天醃當天就能吃，醃蘿蔔的方法非常建議大家學習，不管是當作開胃小菜亦或是佐粥菜都是不錯的選擇，下面我便將醃蘿蔔的做法詳細分享給大家，學會後做給家人吃，讓家人充分享受美味。
預留食物：蘿蔔1根，小公尺椒1根，蒜頭4瓣，白砂糖2勺，白公尺醋3勺，薑片1塊，野山椒3個，泡椒水3勺，食用鹽歷喚豎適當；製作流程：第一步，首先把全部的食材都備好，蘿蔔一根清理乾淨後，削掉白蘿蔔的皮，隨後把它切割成很薄的片，越薄更好，切好的蘿蔔放進容器裡，再加上一大勺的食用鹽，拌勻；第二步，隨後靜放醃漬30min，待將蘿蔔片醃漬好以後，不難發現容器裡還有很多水份，這時候必須將水給扔掉，備用，薑片1一小塊洗乾淨後切成塊，大蒜剝皮後一樣切成塊用；第三步，野山椒提前準備三五個，擇去根蒂後切割成圈，小公尺椒1個，清理乾淨之後根蒂切割成圈，在盛滿蘿蔔片的容器裡，放進蔥薑片、辣椒圈，再加上白公尺醋、白肢大砂糖、食用鹽和泡椒水。
第四步，先拿筷子把它充足拌勻，促使每一片籮卜都能夠充足與調料水結合，調料水滲入在蘿蔔片中時，隨後在這其中倒進小半碗的礦泉水，並沒有礦泉水要用涼白開水替代；第五步，再度把它拌勻後，將盛有蘿蔔片的器皿放進在塑料盒中，一同放入冰箱冷藏，類似4個小時的時長，就能夠取出享受了，特殊的爽脆健脾開胃。我彙總：在冬季適度吃蘿蔔，對我們的身體會有好的協助，蘿蔔中含有豐富微量元素，適度吃針對潤肺止咳、止咳化痰等都有著好的幫助，同時蘿蔔能夠承受的烹調方法也比較多，炒、蒸、煮等均可，大夥兒一定可以依照個人愛好選擇不同作法，特別是這乙份泡酸蘿蔔，大夥兒也是不可錯過學習培訓，這一方法是什麼媽媽用了很多年的，實際效果相當不錯，只要將小竅門掌握，籮卜爽脆進味，非常好吃，學好醃蘿蔔的做法，之後家裡醃酸菜都不用出去買了，自己做吃起也會更加的安心。
2樓：葬身北海道
1.醃蘿蔔 冬天多吃蘿蔔，簡單加料一醃酸甜脆爽，當天做當天吃 。2.
酸黃瓜 酸黃瓜也搏棚是一道常見的鹹菜敬衡了，吃起來口感脆脆的，非常下飯。3.青檸百香果雞爪爪 百香果1個；檸檬（去籽基稿則）4—5片；雞爪500克；蒜末1小碟；小公尺辣1小碟；洋蔥1小把；陳醋8勺；生抽4勺；老抽2勺；白糖5茶勺；鹽3茶勺；花椒油1茶勺；香菜1小把。
3樓：蓉淼經驗之窗
你可以做糖醋里脊，或者是油炸豆腐，及油燜茄子，還有炒土豆，以及醋溜白菜，都是有秘方的。
4樓：刺客侃八卦
醃蘿蔔條，簡單好吃，特別香，醃菜是北方地區老百姓在秋冬季多會做的一種食物，而蘿蔔作為當握返季的蔬菜，**敬塵便宜口感好。而且做醃蘿蔔條也是段稿飢有秘方的，按照秘方做出來的蘿蔔條就特別的脆爽入味。
5樓：阿斯達歲的說
做醃散叢黃瓜的時候是有一定的秘方的，首先要選擇非常新鮮的黃瓜，然後把它們切梁鬥成條，再加入適量的鹽，把裡面的水分殺出去，在清衝渣櫻洗乾淨，然後裡面加入適量的蒜末，小公尺辣，白糖，陳醋，鹽，雞精，蠔油，生抽，攪拌起來醃製兩個小時，非常好吃的醃黃瓜就做好了。
好吃又不胖的食物，好吃不胖的食物有哪些？
一 澱粉。吃貨要想 首先需要控制的就是澱粉攝入量，不要再吃那些讓你後悔的麵包 餅乾和薯片了，把注意力轉移到水果 蔬菜和粗糧上去。多吃些燕麥製品吧，燕麥食物不僅可以讓你產生飽腹感，減少對零食的慾望，還能讓你越吃越瘦。二 蛋白質。每頓飯都能攝入一些蛋白質的話，新陳代謝會加快哦。但是需要注意的是，一定要控...
你認為最好吃的食物有哪些
我認為每當人飢餓的時候，吃什麼都非常的好吃，而且第1次吃好吃，第2次吃就沒有之前那麼好吃了，我認為世界上最好吃的飯就是媽媽做的而永遠也吃不夠，就是粗茶淡飯，也吃得狼吞虎嚥，津津有味的感覺，倍兒有滿足感，這就是媽媽的味道。我認為最好吃的食物就是媽媽包的餃子，我不是很喜歡連鎖店，喜嘉德里面的水餃，因為我...
水煮的食物有哪些，什麼菜水煮好吃
水煮食物是生活中很常見的，很多食物都適合水煮，而且還有一些食物水煮之後的養生功效更好。1 水煮蘋果 蘋果去皮去芯，切塊，放清水煮熟後食用。水煮蘋果能夠促進腸道益生菌的生長，對於消除腸道炎症而造成的腹瀉有很好的 作用 煮熟的蘋果還含有許多天壤抗氧化物，還利於人體吸收，經常食用能夠有效降低血糖和血脂。此...