1樓:匿名使用者
涼拌黑木耳。
主料;黑木耳 紅椒 胡蘿蔔 麻油 鹽 味精 糖。
做法;先將木耳用開水泡開 再將其弄襲高仔熟 將所有原料放到一起拌拍汪勻 裝盤既念則上 配上裝飾。
2樓:匿名使用者
雖已入秋,天氣仍舊悶熱,食慾不佳。幾棵青菜,隨手拈來,一盤開胃小菜立刻裝盤上桌。雖是小菜一碟,但是極其開胃下飯,為了更加秀色可餐,此處借用紅樓一詞---怡紅快綠」。
主料:黃瓜一根,香菜一棵,青紅辣椒各乙個。
輔料:麻油,味極鮮,豆瓣醬(個人認為海天黃豆豆睜舉瓣醬最佳),白糖。
做法:1)香菜洗淨去葉(葉片太澀),黃瓜洗淨去皮(減少藥殘),青紅辣椒去籽去蒂。然後開始操作,不講究刀工,只需要把黃瓜,香菜,青紅辣椒都切成小丁,裝盤。
2)根據個人口味將備好的輔料加入盤中,調勻,最後淋上麻油,即可開吃茄早螞。
最主要的是一定要放入鮮的紅辣椒,顏色鮮亮,萬綠叢中一點紅,畫龍點睛的作用淋顫埋漓盡致啊!
印尼沙拉:請先把土豆(兩隻)上鍋蒸熟,去皮後搗碎,放入適量的鹽、胡椒,然後加入乙個雞蛋的蛋清用手拌勻,炒鍋中放入適量植物油,等待七成熱時(看到冒煙),用手搓成大約直徑3釐公尺的小球放入油中煎成金黃色放在盤中擺好上桌。口感鬆軟,是佐餐之上品。
3樓:匿名使用者
年糕咯 打煲啦 還有可以去酒樓吃點菜咯。
過年的時候做哪些菜會比較好吃呀?
4樓:超凡美食薈
年夜飯最讓我期待的一道菜,就是酒釀丸子,這道菜是甜品,但是它的味道卻非常的好,也寓意著團團圓圓,所以是一道非常不錯的菜式。
不同菜式的烹飪有很多需要注意的地方,一定要多跟專業的人士學習,掌握正確的烹飪技巧才會更理想,多跟別人學習,需要注意以下幾方面。
1.溝通時放低姿態。
我說的才是對的」,這種態度只會導致溝通關係的惡化,讓溝通無法進行下去。在進行溝通的時候,要儘可能放低姿態,也就是說,應當在充分尊重對方意見的同時,適當不過激地表達自己的意見和 主張才是最好的。即使認為自己的說法沒有錯或者對方的意見存在問題,也應當首先聽對方把話說完,不同的人有不同的想法,表達的能力、理解的能力也有不一樣,或許有對方表達失誤或者自己理解 有偏差的地方,應當放低姿態耐心傾聽。
2.不要感情用事。
溝通的時候保持平常心,不要感情用事是很重要的。感情用事有可能讓溝通卡在半途無法溝通下去,甚至導致溝通的放棄和失敗。如果在溝通的過程中因為感情用事而感到格外煩躁、不安導致注意力無 法集中,那麼就不得不停止溝通,過一段時間等待心情平復後才能繼續溝通,而這實際上會讓溝通的各方都不愉快。
3.溝通時捨棄你的自尊心。
無謂的自尊和自傲只會成為溝通的絆腳石,因此,至少應當在溝通的時候捨棄自己所謂的自尊心。不要說出「我的自尊心不允許我……」這樣的話,這隻會讓溝通無法進行下去。
適合過年做的菜 過年最適合做的菜
5樓:血刺熊貓
1、糖醋鯉魚。過年吃魚預示著年年有餘,所以過年離不開吃魚。如果你不喜歡吃鯉魚,那麼鱸魚、武昌魚等等也是不錯的哦。吃在嘴裡面甜甜蜜蜜,就像過年的滋味。
2、羊肉燉蘿蔔。冬季正是適合吃羊肉的時節,冬季吃羊肉,可以禦寒,滋補身體。羊肉可以有效地去除羊肉的羶味,何況還有冬吃蘿蔔夏吃薑的養生說法。
3、蒸釀豆腐。這道菜豆腐滑溜溜,入口即化,特別適合老年人,好消化,易吸收,顏色也是讓人食慾大增。
4、雞丁菠蘿飯。菠蘿吃在嘴裡酸酸爽爽,雞丁滑而不膩,兩種食材相遇,會讓全家人的味蕾全部開啟。
5、孔雀開屏魚。孔雀開屏預示著新的一年吉祥如意,這道菜雖然做起來相對來說麻煩,但是全家人圍坐在一起,吃在開心,你會覺得辛苦也是值得的。
6、橙香雞蛋羹。如果家中正好有小娃娃,這道菜才合適不過。橙子的清香,在家長雞蛋的軟糯,真好符合孩子的口味。
春節做什麼菜好看又好吃
6樓:小魚講生活
春節做好看又好吃的菜:花開富貴、**萬兩、金玉芙蓉蝦、蓮藕加肉、拔絲蘋果、山藥藍莓等。
1、花開富貴:心裡美蘿蔔色澤鮮豔,搭配上豆皮,好吃還不油膩,這道菜好吃又好看,寓意花開富貴。
2、**萬兩:好吃好看寓意好,寓意在新的一年裡天天賺**萬兩,做法簡單,孩子的最愛。
3、金玉芙蓉蝦:這道菜簡單好做,好看好吃又營養,15分鐘就能出鍋,深受孩子老人的喜愛,寓意也非常好,富貴吉祥。
4、蓮藕加肉:蓮藕口感鮮脆,搭配上肉餡,鮮嫩美味,好吃好看還不膩,深受老人孩子的喜愛。
5、拔絲蘋果:拔絲蘋果色澤金黃,酸甜酥脆,營養豐富,孩子超喜歡的一道小吃。
有哪些新穎又好吃的休閒零食,好吃又便宜的休閒零食有哪些推薦呢?
零食吃的適當也會有益身體健康,以下零食飯後吃一些有益健康 但是再好吃的東西都不要貪吃哦。1.葵瓜子,可以養顏。葵瓜子含有蛋白質 脂肪 多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持 細嫩,防止 乾燥和生成色斑。2.花生,能防 病。花生中富含的維生素b2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏...
玉米可以做哪些好吃的菜,玉米可以做什麼菜?
鹹蛋黃炒玉米 原料 鹹蛋黃 玉米粒 配料 澱粉 色拉油 做法 鹹蛋黃蒸熟後搓散,沾澱粉後與玉米粒滾在一起,放入油鍋翻炒。因鹹蛋黃本身有味道,所以菜裡不用加任何調料。專家點評 蛋黃中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人體總體重的1 左右,但在大腦中卻佔到腦重量的30 所以卵磷脂是構成神經組織的重要成分,與玉米...
有哪些菜可以蒸著吃的,什麼菜可以蒸著好吃
魚,放點鹽,薑絲。辣椒蒸一下就行啦。什麼菜可以蒸著好吃 蒸著好吃的如下 1 菜葉型蒸菜 各種帶葉子的青菜 野菜幾乎都可以,茼蒿 空心菜 油麥菜 紅薯葉 芹菜葉 辣椒葉 花椒葉 枸杞葉 胡蘿蔔櫻子 荊芥 馬齒莧 掃帚苗 麵條菜等,有一些樹上結的也可以,比如槐花 榆錢 構樹穗等。2 塊莖型蒸菜 最常見的...