能蒸的菜有哪些,「蒸」著好吃的蔬菜有哪些?

2022-02-10 05:16:12 字數 1587 閱讀 2847

1樓:流雲繁華

蒸鴨,蒸熊掌,蒸鵝,蒸雞,蒸螃蟹,

2樓:黃昏的夕陽

蒸菠菜用料:菠菜300克,雞蛋2個。

調料:牛奶,水澱粉,鹽少許

蒸菠菜的做法:

菠菜去老葉,去根,洗淨瀝乾。入沸水中快速焯燙下後撈出,用涼水洗淨,弄乾水分。

焯好的菠菜切碎

幹澱粉用少許清水調開。

打入雞蛋、牛奶攪勻,再調入鹽攪勻。

倒入菠菜碎,拌勻。

耐熱模具中四邊塗上一層油,倒入雞蛋菠菜碎。上汽後蒸7-8分鐘。蒸熟後即可,食用時可沾香醋汁,即可

有哪些蔬菜可以蒸著吃?

3樓:田和藹向熙

也可以用水煮哦,豆角和蓮藕,土豆,花菜,用水焯下,放點鹽,醬油,雞粉等,美味,方便,還有助於健康

4樓:機朝歸碩

夏天可以蒸茄子泥

也可以做涼拌菜拌黃瓜

拌洋白菜等等

蒸土豆蘸醬

哪些蔬菜可以蒸著吃

5樓:智心女人

白菜、茄子、西蘭花、土豆、芹菜。

1、蒸白菜丸子

做法1、肉餡裝碗,放入適量油、鹽、料酒、生抽、白胡椒粉,攪拌均勻;再放入薑末、蔥花,攪拌均勻;打入一個雞蛋的蛋黃,攪拌均勻,備用;

2、白菜選用中斷,這樣梗和葉都適中,洗淨,切寸斷,備用;

3、炒鍋燒熱,放入適量油,稍熱後放入白菜,翻炒,至白菜都粘上油後,放入適量鹽,再翻炒一會;

4、翻炒至白菜稍軟,用盤盛出,把盛好的白菜放在蒸籠上;

5、用勺子把攪拌好的肉餡弄成團狀,放在白菜的上面;大夥燒開,中火蒸10來分鐘左右,蒸至肉丸熟透即可;

6、蒸熟後取出,在上面澆一層豉汁或其他自己喜歡的調料,即可。

6樓:匿名使用者

蒸雞蛋羹、蒸帶魚、蒸茄子、蒸肉餅,清蒸鯽魚、帶魚、鰻魚、黃魚、甲魚...。

「蒸」著好吃的蔬菜有哪些?

7樓:唐拉雅秀啦啦

娃娃菜、蘿蔔、茄子、山藥、大白菜、土豆、地瓜、梅乾菜。

幾乎不是綠色的葉子菜都可以蒸著吃的,

且味道在巧手下可以達到。

蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。

據國際糧農組織2023年統計,人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,如:類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。

目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現。

什麼蔬菜可以做蒸菜

8樓:可怕的創意

包菜,豆芽,金針菇等,久蒸不會太爛,也不會發黃

9樓:匿名使用者

娃娃菜,大白菜,梅菜

10樓:平行時空

你說的蒸菜是什麼樣的

有哪些菜可以蒸著吃的,什麼菜可以蒸著好吃

魚,放點鹽,薑絲。辣椒蒸一下就行啦。什麼菜可以蒸著好吃 蒸著好吃的如下 1 菜葉型蒸菜 各種帶葉子的青菜 野菜幾乎都可以,茼蒿 空心菜 油麥菜 紅薯葉 芹菜葉 辣椒葉 花椒葉 枸杞葉 胡蘿蔔櫻子 荊芥 馬齒莧 掃帚苗 麵條菜等,有一些樹上結的也可以,比如槐花 榆錢 構樹穗等。2 塊莖型蒸菜 最常見的...

地兒菜可以蒸著吃嗎 有哪些菜是可以蒸著吃的

抱子芥。抱子芥的功效與作用。1 清腸排毒。清腸排毒是抱子芥的重要功效之一,因為這種食材中含有大量的粗纖維,它既能增加人體飽腹感,又能促進腸胃蠕動,可以加快人體腸胃內垃圾與毒素的代謝,能在清腸排毒的同時,減少腸燥便秘發生。2 預防夜盲症。抱子芥是一種營養價值極高的綠色蔬菜,它不但含有豐富的維生素c還含...

蒸菜卷的做法,蒸菜卷怎麼做好吃,蒸菜卷的家常做法

蒸菜卷的家常做bai法 du 食材主料 麵粉200g 韭菜zhi500g 雞蛋三顆 蝦皮2g輔料 鹽5g 步驟dao 炒雞內蛋時多放點油,雞蛋炒容的又虛又嫩,多出點油,正好拌在韭菜上,韭菜也不會出水。因為放了蝦皮,所以鹽也不用很多,一定要先放油,在放鹽和蝦皮。2.麵糰和好後 不需要發麵 醒30分鐘,...