1樓：寶00038家味
椰香白玉糕]的做法步驟。
主料：牛奶250克 椰漿150克 粟粉(玉公尺澱粉)60克。
輔料：糖40克 煉乳適量 椰蓉適量。
1. 備所需原料，牛奶也可以用椰汁替代。
2. 牛奶倒入小奶鍋小火熬煮。
3. 加入椰漿一起煮。<>
4. 根據喜好加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但味道會差一些。5. 用蛋抽攪拌均勻兆者。
6. 放入粟粉的同時一定要用蛋抽順著乙個方向攪拌。
7. 攪拌至緩緩滴落，粘稠狀離火。
8. 保鮮盒底部撒滿椰蓉。
9. 將奶糊倒入容器中，冷卻後放入乎凱冰箱冷藏一晚至凝固。
10. 凝固後取出倒扣在保鮮袋上，用刀切成小塊。我加入的澱粉不是很多，因為喜歡有點q的口感。所以操作起歲猜喚來要輕一些，避免弄碎。
11. 把切好的白玉糕，放入到裝滿椰蓉的盤中，沾滿椰蓉。
12. 入盤即可食用。
2樓：寶20503咽確
材料。馬蹄粉一盒（250g），椰漿400ml，風行煉奶150g，冰片糖2磚，清水400ml（用於融糖水）
做法<>
1、將馬蹄粉平均分成態基兩份，分別放入兩個碗裡。
2、鍋裡放入清水和冰片糖，加熱融成糖水，盛入大碗放涼。
3、另取一碗，倒入椰漿也煉奶，攪拌均勻。
4、往乙份馬蹄粉里加入糖水，另乙份加椰漿混合物，分別攪拌至無顆粒（用篩子一邊過篩一邊攪拌會更好），給他們分別取名為黃如閉禪漿和白漿。
5、鍋裡放入足夠的清水，大火隔水蒸糕：取出蒸盤，用湯勺舀一勺黃漿進盤子，蓋鍋蓋蒸至凝固（大約2分鐘），然後加一勺白漿，蓋鍋蓋蒸至凝固，如此疊加至盤子蒸滿，最後蒸10分鐘至完全熟透凝固。（最後一層記得用黃漿，感覺用白漿表面會有點鄒巴巴的。
蒸的過程中，鍋裡的水會燒乾，記得要不斷加渣塵水）
6、出鍋放至完全涼透，用刀切塊即可享用，放入冰箱冷凍過口味更佳。
3樓：網友
材料。a:鮮奶300公克，動物性鮮忌廉100公克，細砂糖50公克，洋菜粉4公克，果凍粉3公克，b:
麥芽糖20公克，c:蛋白70公克(約2個)，細砂糖20公克，檸檬汁10公克，d:椰子粉適量。
做正友舉法<>
1.將所有材料a混合攪拌均勻，煮滾後加入材料b煮至融化告裂後熄火備用。
2.將蛋白打至起泡，加入細砂糖和檸檬汁，再打發至溼性發泡。
3.將作法2打發的蛋白加入作法1的材料中攪拌均勻，倒入舉碧模型中，撒上椰子粉，待涼後放入冰箱冷藏即可切塊食用，食用時可再沾取適量椰子粉。
求椰香甜玉公尺糕做法
4樓：盛帥帥
<>《椰香甜玉公尺糕。
不能出門的日子，造孝槐滑點低卡零食磨磨牙。很巧臘酥香的一款奶香玉公尺棒，低脂飽腹好吃不胖。零難度有手就會做，快試試～
食材：甜玉公尺一根 清水約300～400克 木薯粉200克 砂糖50克 椰汁或牛奶50克 玉公尺汁350克（粉和液體比例為1：2）
做法：1、準備好食材。甜玉公尺剝粒加清水打成玉公尺漿，過篩一遍。另取碗加入木薯粉+砂糖（糖量可以按玉公尺甜度和喜甜程度靈活增減）
2、加入椰汁或牛奶，再加入玉公尺汁邊加邊攪拌至順滑狀態。 蒸烤箱受熱快，如果用蒸鍋需水開上鍋計時。將完全混合攪拌均勻後的液體（倒入模具前要攪拌防止沉澱），倒入刷了油的模具中。
3、放入預熱好蒸烤明灶箱，可以用蒸鍋做，具體時間看模具大小靈活調節哈。
怎麼做椰香白玉糕 怎樣做椰香白玉糕
5樓：網友
1全部準備所需原料，牛奶也可以用椰汁替代。
2.牛奶倒入小奶鍋小火熬煮。
3.加入椰漿一起煮。
4.根據喜好加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但味道會差一些5.用蛋抽攪拌均勻。
6.放入粟粉的同時一定要用蛋抽順著乙個方向攪拌7.攪拌至緩緩滴落，粘稠狀離火。
8.保鮮盒底部撒滿椰蓉。
9.將奶糊倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷藏一晚至凝固10.凝固後取出倒扣在保鮮袋上，用刀切成小塊。我加入的澱粉不是很多，因為喜歡有點q的口感。所以操作起來要輕一些，避免弄碎。
11.把切好的白玉糕，放入到裝滿椰蓉的盤中，沾滿椰蓉12.入盤即可食用。
椰香玉公尺紅棗發糕怎麼做好吃
6樓：林夕的微笑
食材明細。
低筋麵粉500克。
玉公尺麵粉300克。
白糖10克。
酵母5-8克。
泡打粉16-24克。
椰漿適量。甜味口味。
蒸工藝數小時耗時。
普通難度。椰香玉公尺紅棗發糕的做法步驟。
1把低筋麵粉和玉公尺麵粉及泡打粉混合，用溫水化開酵母粉並加入白糖和椰漿。白糖的作用是更好的發酵，不是甜味劑，用這個混合溶液和麵，水要多一些，把面和成稀麵糊，等待發酵至2倍大，放入溼了水的籠屜布上。
2用手蘸涼水把面表面抹平，如果有膠鏟就拿膠鏟抹平表面3把蒸過的無核紅棗均勻點到麵糊上。
4蓋上鍋蓋，中火蒸30分鐘。關火等待5分鐘，再開鍋，拿出發糕，用刀切成合適大小的發糕塊。
5切件擺盤，晾涼的可以放到冷凍室，吃的時候解凍，加熱就可以吃了。可以保持時間久一些。
椰香冰激凌糯米餈怎麼做好吃，椰香冰激凌糯
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誰知道椰香沙嗲公尺血糕怎樣做好吃？
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椰果椰汁布丁怎麼做，紅豆椰汁糕是怎麼做的？
用料椰子肉 適量 椰汁 買的，春節剩下的 400ml吉利丁 2片 5克一片 白砂糖 適量 椰果椰汁布丁的做法 吉利丁冷水泡軟，椰子果肉撕成小塊 椰汁放鍋裡微煮，加入白砂糖，關火，放入椰子果肉，加入吉利丁攪拌融化放涼，倒入模具，放冰箱冷藏3小時以上 您好，很高興能為您解答問題。鮮椰汁布丁的做法如下 新...