1樓：傲骨韓梅
白蘿蔔是我們家庭膳食當中較為常滾孫見的一種食材，畢竟民間也有這麼一句話說冬吃蘿蔔，夏吃薑。可見蘿蔔在冬天當中可是有著相當獨特的滋補作用。在現實家庭飲食當中，蘿蔔也還可以被做成多種菜式，比如可以拿來燉湯，燉肉以外還可以用作與其他一些配料配菜進行烹飪成其他菜式，蘿蔔謹櫻炒粉條也是一款相當讓人垂涎的一道美食。
蘿蔔炒粉條這道菜可謂是融合了蘿蔔的清脆鮮香以及粉條的口感軟糯，今天我們就來製作這一道家常版的蘿蔔炒粉條吧。
材料首先我們準備好做菜的一些材料：白蘿蔔一根，紅薯粉一小把，蝦公尺少許，生抽老抽蠔油，五香粉，大蒜青紅椒絲等等。
我們將白蘿蔔削皮洗乾淨將其改刀成絲狀，紅薯粉提前在溫水當中泡發將近半個小時至軟化即可，青紅椒切絲，海公尺泡發瀝乾水分備用。
白蘿蔔絲粉條焯水我們將切好的白蘿蔔絲進行簡單的焯水，瀝乾水分水後，再放入泡發好的紅薯粉煮至片刻，在此需要注意的是由於紅薯粉已經提前泡發，只要放到開水裡面輕輕的煮上一分鐘左右，粉條沒有硬心即可倒出來沖涼瀝乾水分備用。
烹飪過程起鍋燒油，待油溫上至5成熱的時候，把蝦公尺放置油鍋裡面進行小火爆香，再把蒜公尺放進去繼續炒香水後倒入白蘿蔔青紅椒絲繼續大火翻炒，在翻炒之時也可以適量往鍋裡面新增適量的食用油將白蘿蔔繼續炒至軟化。在大火翻炒片刻以後倒入粉條再次翻炒，隨後就可以直接調味：加入適量的鹽，白糖，生抽老抽，五香粉，蠔油，大晌鏈迅速炒均勻過後關火出鍋即可。
一道香氣逼人的白蘿蔔炒粉條就這樣製作完成了，喜歡的小夥伴們可以自己親自動手做一下這道菜，不但營養可口美味而且**便宜低廉，實屬家庭大眾菜式之一。
2樓：李佳楠那男
可能是因為家裡的火候不夠大，所以才會不太好吃，很容易炒出水來，所以不夠脆。
3樓：行樂樂樂行
有襪大可能是因為蘿蔔沒有提前焯水，有可能是因為粉條不是特別勁道，也有可能是因為在制猛好滾作的過程當中火候不大，有枝餘可能是因為調料沒有準備充足。
蘿蔔粉條肉怎麼炒好吃
4樓：阿肆說教育
用料。主料；肉絲150克、白蘿蔔200克、粉條100克。
輔料；食鹽適量、剁辣椒適量、生抽適量、十三香適量。
肉絲蘿蔔炒粉條的做法。
白蘿蔔切絲備用。
2、蔥切小段。
3、炒鍋放油，下入蔥花炸香後，放入一勺剁辣椒炒出香味。
4、放入肉絲，炒至變色。
5、放入蘿蔔絲，加生抽、食鹽、十三香調味。
6、加入提前泡軟的粉條。
7、炒至粉條吸足滋味後，即可關火食用。
8、肉絲蘿蔔炒粉條成品圖。
5樓：娛樂眾生相
準備材料：白蘿蔔1個、粉條適量、肉沫適量、鹽1勺、雞精半勺、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉1勺、蔥半棵、乾紅椒6個、蒜5瓣、花椒20粒。
步驟：1、粉條先用清水泡半個小時，然後把水燒開，放入粉條煮熟，撈出後控淨水備用。
2、白蘿蔔1個，切絲，蔥切絲，蒜和乾紅椒切粒。
3、鍋內放花生油，炸香花椒後，將花椒撈出。
4、乾紅椒、蒜和蔥爆香。
5、肉沫是平時炒好的，放入鍋內翻炒。
6、加入蘿蔔絲翻炒，之後加入鹽、生抽、蠔油。
7、加入粉條翻炒，快熟的時候加入胡椒粉和雞精。
8、成品。<>
6樓：愚喬啊
蘿蔔粉條炒肉絲的做法：
主料：肉絲150克，蘿蔔200克，粉條100克。
輔料：食鹽適量，剁辣椒適量，生抽適量，十三香適量。
1、蘿蔔切絲備用。
2、蔥切小段。
3、炒鍋放油，下入蔥花炸香後，放入一勺剁辣椒炒出香味。
4、放入肉絲，炒至變色。
5、放入蘿蔔絲，加生抽、食鹽、十三香調味。
6、加入提前泡軟的粉條。
7、炒至粉條吸足滋味後，即可關火食用。
8、炒好的蘿蔔粉條肉絲。相當可以。
7樓：小耳朵愛聊車
食材：肉200克、粉條50克、蘿蔔半根、蔥1根、生抽1勺、姜2片、鹽2克、花生油5克。
1、蘿蔔洗淨刮皮，粉條用開水泡軟。
2、肉切長條。
3、蘿蔔切絲。
4、蘿蔔用沸水焯水斷生。
5、鍋中倒油，爆香蔥姜。
6、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉變白。
7、再倒生抽炒熟。
8、放蘿蔔絲翻炒。
9、蘿蔔絲炒軟。
10、再放粉條。
11、倒適量生抽，快速翻炒。
12、炒至鍋底無水，有一層油就好了。
13、粉條軟糯，蘿蔔清爽，口感爽滑，肉香好吃。
8樓：芊芊和你說民生
主料：白蘿蔔300克、豬肉絲60克、細紅薯粉條1把。
輔料：蔥末10克、八角1粒、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食鹽適量。
1、紅薯粉絲放入熱水中泡軟備用。
2、豬肉絲加上少許白胡椒粉、少許食鹽、1/2茶匙澱粉、1/2茶匙料酒，抓勻醃製幾分鐘。
3、白蘿蔔去皮切成細絲。
4、鍋中放油，油熱後放入醃製好的肉絲炒至變色撈出。
5、用餘油爆香蔥末、1個八角後，放入白蘿蔔絲煸炒。
6、炒至蘿蔔絲變軟，放入泡軟的紅薯粉絲、肉絲、生抽、老抽、食鹽翻炒均勻。
7、翻炒均勻後加入半碗水，蓋上蓋子燜一會，直至蘿蔔絲完全變軟。
8、蘿蔔絲變軟，粉條透明後，加入蔥段，再次翻炒均勻即可出鍋。
9、出鍋裝盤，蘿蔔粉條肉即可製作完成。
9樓：尐囡壞裨芞
主料。蘿蔔200g
粉條50g豆腐200g
豬肉100g
輔料。油適量。
鹽適量。味精適量。
老抽適量。生抽適量。
步驟。1.粉條一把，洗淨。
2.白蘿蔔和豆腐。
3.豆腐切成塊。
4.蘿蔔切成絲。
5.炒好的豬肉。
6.炒一下蘿蔔。
7.然後加入涼水，和粉條，水開始加入炒好的豬肉。
8.煮到快熟的時候加入豆腐，然後進行調味。
小貼士。麥香之狐小貼士：
這是一道我們家的家常菜，可不是真正的東北的豬肉燉粉條。
蘿蔔絲粉條怎麼炒好吃
10樓：網友
用料 蘿蔔 1根。
山芋粉條 1把。
小蔥 1根。
油鹽雞精生抽耗油 適量。
蘿蔔絲炒粉條的做法。
白蘿蔔去皮切絲。
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小蔥切段。<>
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粉條提前用水泡一下。
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鍋中油熱爆香蔥花。
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蘿蔔絲倒進去翻炒。
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炒至變軟，加生抽耗油翻炒均勻，加入粉條。
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加一小碗清水，鹽雞精放進去，燒至粉絲熟透，大火收汁就好了。
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沒有香菜沒有胡蘿蔔沒有青椒這些蔬菜的搭配，樣子醜了點，但絕對下飯
胡蘿蔔絲炒粉條的做法，胡蘿蔔絲炒粉條怎麼做好吃，胡
主料胡蘿蔔 500g 紅薯抄粉條 200g輔料油 適量襲鹽 適量大蔥 50g豆瓣醬bai 100g 味精20g 雞精30g 步驟du 1.將胡蘿蔔切絲，大蔥切zhi 段2.粉條用溫水泡軟dao 3.油燒熱，放入蔥。豆瓣醬 4.再倒胡蘿蔔絲入鍋中炒 5.放入鹽味精，雞精，味精 6.泡好的粉條放到胡蘿蔔...
豬肉炒粉條的做法，豬肉炒粉條怎麼做好吃，豬肉
步驟bai 豬肉炒粉條的做 du法步驟11.粉條泡zhi軟，備用 豬肉dao炒粉條的做法內步驟容22.備好食材，豬肉片，蘿蔔，辣椒豬肉炒粉條的做法步驟33.蘿蔔切絲，辣椒切絲，蒜切片豬肉炒粉條的做法步驟44.上鍋炒豬肉片，加入醬油，鹽上色，盛出豬肉炒粉條的做法步驟55.涼鍋熱油，放入辣椒，蘿蔔絲，粉...
肉炒粉條怎麼做好吃，肉炒粉條的家常做法
用料主料 來粉條 幹 200g 調料食鹽源 適量料酒bai 適量調和油 適量五花肉du 適量粉條zhi炒肉的做 dao法 1.粉條備用 2.蒜臺丁備用 3.五花肉備用 4.把水燒開,放入粉條煮大約20分鐘左右 5.濾出放在碗裡,換上清水稍微泡一下.6.倒油熗鍋.放入粉條輕炒.7.倒入料酒,加入蒜臺調...