最常見的家常菜芹菜炒粉條,究竟怎麼做最好吃?

2023-01-28 02:40:17 字數 4801 閱讀 1524

1樓:平安喜樂與

先將粉條用溫水泡軟後,放入鍋內加水煮10分鐘左右,粉條沒有硬心就可以了。將芹菜順紋路撕成細條後,切段。鍋內放油加熱,放蔥薑蒜爆鍋,先放入粉條翻炒,加入調料,再放芹菜炒一會兒就起鍋。

2樓:白珍全全全

首先準備好相應的食材,把食材清洗乾淨切開,起鍋燒油,把配料放入鍋中翻炒,再把切開的食材和調味品放入鍋中,均勻的翻炒,等到出鍋以後就可以享受這道美食了,非常的好吃,而且還很有營養。

3樓:劉長順

我們將粉條用水泡製三個小時以上,然後起鍋燒油,放入五花肉,炒出香味,再放入蔥蒜爆香,把芹菜放入其中,再把粉條放入其中加少許的鹽,大火翻炒,5分鐘左右即可。

4樓:天才人物我無敵

首先我們將粉用水燙熟撈出,然後再起鍋燒油,放入五花肉炒香,再把芹菜放入其中,加入適量的生抽,花椒粉,然後加少許的水,將粉條放入其中,加適量的鹽,大火翻炒5分鐘左右即可。

怎樣做芹菜炒粉條好吃

5樓:萊開

這個我覺得一般不好吃的,因為老師他們兩個確實也不是怎麼搭配,所以我覺得平時可以換一下食材,這樣可能會更好。

6樓:網友

食材不同,搭配出來的味道不同。

7樓:東北小廚來哥

芹菜切段,粉絲在水中燙,青椒切片蔥蒜榨香,精鹽雞粉十三香,肉片最後放入粉條煮熟。

8樓:匿名使用者

用芹菜炒粉條先把芹菜切成段兒,然後把粉條用開水焯過。然後鍋中放油。油微熱,加芹菜翻炒,然後再加粉條翻炒,最後放材料。然後出鍋。

9樓:我本熱情

芹菜炒粉條非常好吃啊,把粉條一定要泡好芹菜,然後再放點點肉進去最好了。

10樓:聽宇傾言

首先你要把粉條放在水裡面泡一下,讓它變得比較柔軟,然後先煮再放入芹菜一起炒。

11樓:王殿下

芹菜炒粉條的話應該也是好吃的,但是一般會放點肉在裡面好吃一點。

12樓:檢訪夢

你好,把粉絲先丟在水裡面泡一個小時,然後芹菜到鍋裡面用開水燙一下,然後再把它一起炒,炒出來特別的香。

13樓:網友

做芹菜炒粉條還是非常好吃的,味道比較鮮,粉條也能入味,還是非常可口的一道菜。

14樓:糖糖

芹菜炒粉條要好吃的話,首先要把芹菜炒一點肉末,然後加上相應的調料調好之後,再放入粉條一起炒。

15樓:網友

芹菜炒粉條兒加上五花肉真的不錯的 最好把青苔村兒裡下粉條條開水裡燙一下 然後再填上五花肉 可以再加上黑木耳照樣抄出來 像當時不錯的。

16樓:善羅綺

做芹菜炒粉條,首先拿粉條用溫水進行賬號,半個小時泡完以後剪成小節芹菜進行焯水,然後起鍋放底油,放入蔥姜,放入芹菜段鹽生抽雞精,然後放入粉條進行翻炒就好了。

17樓:利君伊

粉條用溫水泡開,芹菜上鍋料又要花錢,太吵我粉條一起下鍋炒出來品菜炒粉相同好吃。

18樓:馬依昂

這種就按照自己的口味做,是最好吃的了,自己喜歡吃辣的,或者說是鹹的,按你自己的味道來就行。

19樓:匿名使用者

水加入老抽和食用油拌勻備用,芹菜去葉切段、切一些蔥花和蒜末備用,將鍋內加入少許的油燒熱把油倒出,再加少許的油燒熱加入蔥和蒜炒香再加入醬油、少許的清水、鹽、味精、雞精、十三香調味,放入芹菜翻炒斷。

20樓:昝飛珍

把芹菜料好,然後把粉條煮熟,再在一起炒熟了就可以喝正常炒菜是一樣的,加各種調料。

21樓:慧華老師**解答

粉條提前泡發好芹菜洗淨切成寸段,用開水焯一下,然後鍋中放油爆香蔥薑蒜,放芹菜翻炒幾下再加入粉條一起翻炒至芹菜軟爛。加適量精鹽,雞精,醬油就ok了。

22樓:慶秋梵碩

芹菜炒粉條好,怎麼做好吃?芹菜炒粉我覺得怎麼做都好吃?畢竟喜歡吃。

23樓:網友

再切成一段一段的把粉條也切的短一點,同時入鍋爆炒,這樣就好吃了。

24樓:月下金狐

芹菜炒粉條的重點就是油大,一定要多放油更好吃。

芹菜炒粉條的做法

25樓:軍宸中歌

前言芹菜的味道特別,很多人都不喜歡吃,但是芹菜的營養價值卻很高,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。養血補虛。

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免**蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮,此外還有清熱解毒,利尿消腫,防癌抗癌的功效。

材料主料:芹菜250g、粉條200g;

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量。

芹菜炒粉條。

1準備食材,芹菜切段。

3下粉條。4加鹽,醬油,一碗水,蓋蓋燉。

5燉至芹菜,粉條熟透,吸足湯汁6出鍋。

小貼士粉條選擇寬粉較好。

芹菜炒粉條的家常做法大全怎麼做好吃

26樓:異樣不一樣

菜炒復粉條。

主料:制芹菜、粉條、紅椒。

輔料:蔥、姜、蒜頭、生抽、老抽、白糖、水(兌汁。

耗時:15分鐘。

功效:養心安神、除煩、安神。

烹調步驟。相關菜譜。

1. 粉條用開水泡40分鐘。

2. 然後瀝乾水用剪刀,剪成長段。

3. 芹菜洗乾淨摘掉葉子,切段。蔥洗乾淨切段。紅椒洗乾淨去核切1釐厚度。

4. 裝小碗水,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖,兌成醬汁。

素芹菜炒粉條的做法

27樓:匿名使用者

這是一道東北菜!最好吃的家常菜「芹菜炒粉條」,你沒有吃過吧~

「芹菜粉」是很多東北人最愛吃的家常炒菜之一,畢竟只要是帶粉條的菜對大東北人來說就沒有不好吃的,哈哈~

「芹菜粉」也是一道不折不扣的大眾菜,它可以在任何時間任何地點出現在各種盒飯的配菜中不知道為什麼可能是比較香吧所以格外受大眾的歡迎~當然還有學校食堂~

今天就給大家帶來這道芹菜炒粉條,步驟簡單,一學就會!

準備材料:芹菜500g(不要小芹菜),大蒜3粒,紅薯粉條100g,五花肉一點點(加肉的炒素菜更香哦~素食黨可以不加)

輔料:五香粉5g,蠔油20g,鹽3g,雞精3g

芹菜炒粉條的做法。

1、備好食材,芹菜切斷,大蒜切末,肉塊切片,紅薯粉條用溫水泡軟(不泡的話需要多煮一會)控幹水分備用;

3、加入肉片翻炒變色;

4、加入芹菜從淺綠色炒制1分鐘變成深綠色;

5、再加入泡好的粉條、蠔油、鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋;

喜歡吃比較硬的芹菜就直接炒,如果喜歡吃軟爛一點的就要提前把芹菜焯一下水,這樣炒出來的就比較軟~

這道菜好吃簡單又方便,青翠的芹菜和軟糯爽滑的粉條搭配在一起,真的好吃又爽口~

28樓:李倩智超

邊是我準備的了粉絲100克,芹菜幾根,蒜4瓣,蔥一段,還有一段胡蘿蔔,粉絲放入溫水泡軟泡發,如果你的粉絲不容易泡軟的。可以用水煮一下,太長的久剪短,(粉絲不同泡發時間不同)芹菜比較粗,拍一下在切段,胡蘿蔔切個平面,在切片時以免他滾動,切絲(胡蘿蔔絲不需要太細),蔥切花,蒜切末,泡好的粉絲撈出,再洗一遍,起鍋加油,油熱下入蔥蒜,蔥蒜炒香,下入芹菜胡蘿蔔,炒斷生,加入少許十三香,半匙鹽,3匙生抽,1匙蠔油,翻炒均勻,下入粉絲,翻炒至粉絲變軟有透明感(我炒了90-120秒),出鍋好吃的芹菜炒粉絲就做好了。

芹菜炒粉條是一道極具東北特色的東北菜,食材是芹菜,是北方的芹菜,黑土地裡生長,細長,味道突出,粉條,也是北方的粉條,土豆粉條,入口韌,耐煮,吸水少,吃起來滑溜韌口。

芹菜炒粉條怎麼做好吃,芹菜炒粉條的家常做法

29樓:爵帝倵士

食材主料。

芹菜250g

粉絲100g

豬肉50g輔料精鹽。

適量味精。適量醬油。

適量花椒粉。

適量植物油。

適量步驟。1.準備好各種原料。

2.炒鍋放水燒開,下入粉絲焯熟。

3.撈出粉絲要立即放涼水盆中。

4.芹菜切段備用。

5.豬肉切片,蔥花、薑末切好備用。

6.炒鍋放油燒熱,下入豬肉、蔥花、薑末同炒,加醬油、花椒粉調味。

7.放入芹菜炒至變色。

8.加入粉絲,放精鹽調味,炒至成熟。

9.加少許味精即可出鍋裝盤。

小貼士粉絲焯熟後要立即放涼水盆中,避免成團。我用的芹菜是很嫩的芹菜芯,沒有焯水。如只是普通芹菜要放開水中焯水再炒。

芹菜炒粉條怎麼做好吃

30樓:生活**解惑

將芹菜清洗乾淨以後鍋中放油切成片,然後粉條給它泡軟鍋中放油,放入芹菜翻炒炒和油,加入粉條,給他翻炒,然後再加一些調料,調味這樣美味的芹菜炒粉條就做好了。

31樓:雷哥玩家

芹菜切成段兒以後用開水先抄一遍。嗯,粉條兒也用熱水先煮熟了以後再涼一下,這個時候油下鍋,下一些肉絲先炒,芹菜,芹菜炒半熟了以後下粉條進行炒下佐料就可以了。

32樓:pjp哈密瓜

芹菜炒粉條,首先我認為要用一些五花肉熗鍋,煸熟了之後,然後把泡發的粉條和裡頭一起燉,放上水一起燉,然後把芹菜切成絲,然後粉條快燉好的時候把芹菜往裡頭一放,起鍋的時候放點兒蒜瓣兒就非常的好吃。

怎樣做芹菜炒粉條好吃,芹菜炒粉條怎麼做好吃,芹菜炒粉條的家常做法

這個我覺得一般不好吃的,因為老師他們兩個確實也不是怎麼搭配,所以我覺得平時可以換一下食材,這樣可能會更好。食材不同,搭配出來的味道不同 芹菜切段,粉絲在水中燙,青椒切片蔥蒜榨香,精鹽雞粉十三香,肉片最後放入粉條煮熟。用芹菜炒粉條先把芹菜切成段兒,然後把粉條用開水焯過。然後鍋中放油。油微熱,加芹菜翻炒...

芹菜炒粉粉條怎麼處理,東北芹菜炒粉怎麼做,最正宗的芹菜炒粉做法

將硬的粉條放在開水裡泡,如果你不著急吃就放在開水裡泡到軟化了,你再炒。如果著急吃,就放在鍋裡用水先煮煮,再炒。記住別煮過了,煮過了炒出來了是粘乎乎的,不好吃了。東北芹菜炒粉怎麼做,最正宗的芹菜炒粉做法 主料芹菜 200g 豬肉50g 粉條100g輔料油 適量鹽適量澱粉 適量料酒版適量 香油適量 生抽...

粉絲炒芹菜怎麼做,芹菜炒粉條怎麼做

主料芹菜300g粉絲150g瘦肉50g 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量 步驟芹菜炒粉絲的做法步驟11.芹菜洗淨,切成段。芹菜炒粉絲的做法步驟22.粉絲用水焯一下。芹菜炒粉絲的做法步驟33.瘦肉切成片備用。芹菜炒粉絲的做法步驟44.蔥 姜 蒜備用。芹菜炒粉絲的做法步驟55.點火做鍋,加入油...