關於吃麵條有哪些說法？出門吃麵條有什麼說法嗎？

出門吃麵條有什麼說法嗎？

1樓：哆啦休閒日記

民間所說的出門餃子進門面。

出門餃子"就是送朋友的時候，大家一起吃餃子，意思是要再團圓，路上平安。

進門面"就是從外地回來的時候，大家一起吃麵條，麵條就類似繩子的意思，就是有牽拌，能把流浪的心收回來。

每當親人要出遠門，長輩就會包一頓餃子為其送行。這時餃子裡面包裹的不僅僅是美味佳餚，更是濃濃的親情。親人相聚一堂，將血濃於水的情誼包進乙個個「金元寶」之中，讓遠行的親人帶到天涯海角，帶到地老天荒。

所以，那些在外奔波勞碌的人們，一端起水餃，就會思念家鄉，思念親人。雖小，它蘊涵的情愫比天大，比海深。也表達了長輩希望兒女儘快回家團圓的期盼。這就是為什麼出門敬襲要吃餃子。

兒女、親人遠行歸來，暫時結束了離別思念之苦，長輩又亮悔兄會下一碗香噴噴的麵條，歡迎歸來，希望親人從此長長久久伴隨在自己身邊。

除了上述感情的含義外，還有理性的含義。餃子比較耐消化，出門前吃一頓，路上不容易產生飢餓感；而麵條比較容易消化，前芹一路顛簸回來吃碗熱面，對胃口比較合適。

吃麵條暗示什麼？

2樓：傻子歡兒

正月初二天氣好那麼屬狗的全年拍滲禪運氣都好。正月初三天氣好那麼屬豬的全年運氣都好。正月初四天氣好屬羊的全年運氣好。

正月初五天氣好屬馬的全年運'氣好，正月初六天氣好屬牛的全年運氣好，正月初七天氣好全年人的運氣都好，正月初八夭氣好全年穀類作物豐收，正月初九天氣好全年果類作物豐收，正月初十天氣好全年萬事如意。

正月初七，又稱「人日」、「人勝節」或「七元」，這個古老的節日至少有兩千年以上的歷史，且史料中是有明確記載的。

正月初。七、十。

七、二十七都是「人」日子，吃麵條已經成為「人日節」最為廣泛的開啟方式。古人講食麵條用意為「栓腿」，寓意太平太平安康。

其中又分初七是小孩的日子，是絆小孩腿；十七是中年人的日子，要絆住中年人的腿；二十七十老年人的日子，要絆住老年人的襲塵腿，這幾天吃麵可以健康長壽，麵條要擀得又細又長，據說可以保佑健康長壽，吃麵條的人在新的一年裡可以順順利利、萬事如意，以此來表達在農曆新年的祈福與願景。

傳說中，正月初七吃麵條時，湯水裡盡是父母們濃濃的心意和深深的親情。這天，孩子們也是最肆無忌憚的一天，不管怎麼鬧騰，大人們都不會打罵，因為這天是小人兒們的「主」日啊！

中國農曆初七是中國的傳統的習俗，俗稱「人」的生日，據傳言是前六日是雞、狗、羊等生日，第七日是人的生日，這個傳統已經有兩千多年的歷史了，據傳，「人」日這一天有相傳「麻桿點天燈」等習俗，隨著社會的發展與進步，這些習俗已經快消失了。

正月初七，是主小孩兒的日子，這一天家家戶戶吃麵條謂喊旁之拴小人兒對小孩兒來說吃麵條的意義：即是長長遠遠的象徵，又有健康長壽的祈福。

吃麵條有什麼好處

3樓：戴蒙崗居

北方人經常吃麵條，麵條可以當做主食，很多人宴請賓客也會吃麵條，那麼，吃麵條有什麼好處，為什麼人們喜歡吃麵條？

好處一：麵條不會讓人發胖

每150克煮熟麵條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，相對於一些高熱量高脂肪食品來說，它不是脂肪性食物。麵條特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適當量麵條並不會有發胖的風險。

好處二：助消化，原湯化原食

人們在吃完麵、水餃或元宵後，都要喝點原湯。從營養學來看是有一定道理的。煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。

而且麵湯中含有消化酶，在煮過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。所以，喝原湯可以幫助減少積食。

好處三：越筋道的面越營養

由於小麥粉不一樣，製作出來的麵條口感是不一樣的。一般來說，吃起來比較筋道的面含有蛋白質會更多，更能補充人體所需的營養。當然，製作工藝也會導致麵條口感差異。

比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來「醒面」，這樣並不會破壞面的營養。

好處四：面適合溫乎乎地吃

面的吃法豐富多樣，不應為了貪圖涼爽吃過涼的面。太涼也不利於消化吸收，另外，太熱的面對食道會有損傷，吃碗溫乎乎的`面最合適。

吃麵條要看體質

平時應酬較多的人，喝酒後最宜吃碗陽春麵，不僅解酒，還能起到養胃補身功效。而且由於陽春麵口味清淡，老年人和兒童都適合吃。蘭州拉麵，牛肉補氣，有驅風寒之功能，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，所以有滋陰補腎、強身壯體等功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞作用。

冬天是吃蘭州拉麵最好的季節。刀削麵由於製作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人不宜多吃了。而且吃刀削麵時，可以不採取傳統的醬料，加一些雞絲、肉絲、青椒絲和胡蘿蔔絲，使營養更均衡。

可見，吃麵條是有一定講究的。老年人不適宜吃較粗較硬的麵條，以防消化不良。麵條品種多，選擇哪種麵條食用，要根據個人體質而定呦。;