1樓：your大頭兵
鍋貼。鍋貼是一種漢族小吃，起源於河南開封，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。
鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。
從某種意義上說，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、製作精細、品質優美而聞名古城。
成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東弊賣辯北也稱水煎包，又稱為煎餃。鍋貼跟煎餃不能混淆。
兩者並不一樣。
鍋貼的營養價值。
利尿調理，壯腰健腎調理，補陽調理，氣血雙補調理。
孕婦可以吃鍋貼嗎？
可以。孕婦是可以吃鍋貼的，但是建議少吃，畢竟鍋貼油膩營養價值也不高。
產婦可以吃鍋貼嗎？
可以。產婦是可以吃鍋貼的，不過產後身租缺體需要滋補，應該多吃點滋補的食物，鍋貼太過的油膩營養配配也不高。
生煎和鍋貼有什麼不同
2樓：匿名使用者
生煎是包子，鍋貼是餃子。
3樓：王泰軍
生煎是可以兩面煎的，而鍋貼就只能煎一面的！還有就是發麵的問題！
4樓：網友
生煎是像小包子一樣的，鍋貼長的跟水餃差不多，都是油煎的。
5樓：蹉鈺
生煎是肉包子，鍋貼是肉餡餃子。
6樓：
生煎是包子形狀的鍋貼，鍋貼是餃子形狀的生煎。
7樓：守望十字
生煎皮厚。用的是發麵。
鍋貼皮薄。用的是死麵。
8樓：網友
就是啊包子和 餃子的 區別嘛。
圓形和月形的區別嘛。
多吃生煎饅頭或者鍋貼之類，有沒有什麼健康隱患？
9樓：徘徊的四夕
含油量過高，容易引發高血脂，高血壓，便秘，應當適當新增一些高纖維，有益腸道蠕動的食物，例如各種蔬菜。
10樓：牛小孩快跑
煎炸類的東西不好，尤其是在早上吃，早上適合吃一些營養豐富而且清淡的食物。吃多了煎的東西會給胃腸造成負擔。
11樓：網友
早餐吃油炸食品不好 早上身體的各個機能尚處在預備狀態 過於油膩的東西 對胃口造成負擔 而且每天都吃的話 營養也過於單調 不利健康 早晨起來的食物還是清淡一些好。
12樓：網友
有，礙油炸食品易制癌 ，總之吃多無益。
13樓：網友
到單位，泡杯上好的綠茶喝！
高鐵上可以帶生煎鍋貼嗎
14樓：網友
生煎鍋貼不是鐵路違禁品，高鐵列車可以帶生煎鍋貼上車。
15樓：隨心欲順自然
可以，這是食物，不是違禁品。
生煎鍋貼怎麼做
16樓：藍舉堆
將平鍋放在火上加熱2分鐘，放少許植物油，將包好的鍋貼整齊地碼放在鍋底。開中火，加入水（水至鍋貼餃2/3處）5-7分鐘後水逐漸蒸發，鍋裡發出「劈啪」響聲再加入少許油。將鍋貼煎至焦黃，即可起鍋。
17樓：網友
生煎鍋貼的做法步驟。
1. 平底鍋放一勺油，熱鍋熱油整齊的將餃子擺入鍋中。
2. 餃子箭熱後倒入調料汁：一碗水中加一湯匙醋一湯匙醬油一湯匙麵粉，攪勻。
3. 蓋上鍋蓋，中小火悶。
4. 鍋中水分快收干時揭蓋，火稍調大，用鍋鏟輕推動鍋的周邊。
5. 關火後，拿乙個**反扣在平底鍋餃子上，將整個鍋反扣在桌子上，揭開鍋，鍋貼大功告成啦。
18樓：毛毛愛廚房
教你鍋貼最好吃的做法。
19樓：僾萵所僾
主料餃子皮。
30個肉餡。
300克輔料油。
適量蔥薑蒜。
適量生抽。適量料酒。
適量步驟。1.肉餡和蔥薑蒜、生抽攪拌均勻。
2.準備餃子皮。
3.包成g鍋貼的形狀。
4.鍋中放適量油，開始煎。
5.當底煎的金黃加適量水，到3分之1處即可，蓋上鍋蓋開始燜6.等水燜幹把另一面也煎金黃即可。
生煎鍋貼的做法
20樓：匿名使用者
用料主料。
粉絲適量。雞蛋適量。
蝦皮適量。雞精適量。
胡椒適量。蔥適量生煎素鍋貼的做法。
1.素瓜刨成絲、粉絲泡軟、蝦皮、雞蛋準備好備用。
2.雞蛋放鍋裡炒熟然後斬碎，粉絲切丁、素瓜事先放鹽醃製，瀝乾多餘水分，蝦皮切碎，加入鹽、雞精、胡椒、色拉油、香油拌成餡兒備用。
3.麵糰加溫水和成麵糰，醒半小時，揉勻備用。
4.麵糰分成乙個個小面劑子。
5.擀成皮，放入餡兒，開始包咯。
6.這個是包著玩的柳葉型餃子。
7.我喜歡包褶子比較多的，嘿嘿，看起來很美觀。
8.乙個人的成果，嘿嘿，那天整整包了兩蓋板。
9.平底鍋放入油，把餃子碼進去。
10.先煎一會，再加入少許水，蓋上鍋蓋。
11.水收幹再用小火煎個1分鐘更酥脆，煎好的餃子很飽滿，肚子鼓鼓的很可愛吧。
21樓：匿名使用者
1、將肉剁碎放入盆內，加入醬油、胡椒粉、薑末、鹽、味精、花椒麵拌勻喂起，再加入香油拌勻，最後將韭菜切碎，拌入肉內成餡。
2、把白麵倒入盆內加水和成麵糰（四季均用溫水），上案揉勻揉光，揪成60個小劑子，撒上撲面，然後用擀杖逐個擀成小圓麵皮，包入餡捏成半圓形，捏5個花褶（注意不要捏死，要留適量孔透氣）。
3、鐺子上火燒熱，淋入少許食油，將包好的鍋貼整齊地排在鐺子內，倒入稀麵糊約525克（即500克清水，加約25克麵粉攪均勻）蓋上蓋，約煎燜7--8分鐘，待鏊裡面糊水分時，用小鏟翻鏟入盤內即可特點。
生煎鍋貼一天賣1500能賺多少錢門面月
推薦的回答純屬沒做過忽悠人的。生煎一天賣1500，一月純落在2萬左右。是純落，看好，就是除了各個成本包括房租 一天賣1500，一個月就能賣45000。光看這個數字，這鍋貼的生意還做得過。但能賺多少錢，就不好說了 沒搞清楚實際成本，就是一天賣一萬，你也算不清你能賺到多少。這1500元流水，需要賣出多少...
孕婦能吃生巧嗎，孕婦可以吃生巧嗎
每位媽媽在孕期的時候都會想方設法的給孕媽和寶寶補充各種營養。然而，孕媽媽們也要注意，在孕期，有些食物可以多吃，有些食物小酌即可，有的食物是禁忌最好別吃。那麼，在孕期，孕婦是否能吃生巧呢？所謂生巧，其實就是一種新鮮並且低糖低脂的生巧克力，保質期較短，但味道濃郁，是許多女性朋友們的心頭寶。那麼，孕媽能吃...
黃瓜孕婦可以吃生的嗎，孕婦冬天能吃生黃瓜嗎
孕婦是能吃生黃瓜的，叢生黃瓜的成分來看，其中含有的糖分很少，孕婦不需要擔心其中的糖分太多，會對孕婦和胎兒產生一定的影響。再加上生黃瓜吃起來清淡可口，含有的營養成份也多，所以孕婦可以適當地，選擇一些生黃瓜來吃。孕婦吃生黃瓜，可以直接生吃，只需要洗乾淨就可以吃。但是考慮到黃瓜生長的過程中可能會有大量農藥...