1樓:廣州優美西點烘焙學校
食材用料。椰漿 200ml 芒果 500克中高。
純牛奶 250ml 白糖 80克。
吉利丁片(魚膠片) 50克 清水 250ml椰汁芒果糕的做法。
1.準備好所有的食材。
2.吉利丁片剪成小塊用涼白開浸泡虛灶十到十五分鐘左右,泡軟後倒去水分。
3.清水加牛奶倒入鍋中煮沸。
4.然後關火,加入椰漿和白糖拌勻。
5.泡軟的吉利丁,放入鍋中隔水加熱至液化。
6.然後把吉利丁倒入牛奶椰漿中攪拌均勻。晾涼備用。
7.芒果去皮切差培扮成小塊放入保鮮盒中。
8.把冷卻後的椰漿倒入保鮮盒中,送入冰箱冷藏3小時以上。(我放了一晚)
2樓:嶽章戶湘君
前言。牛奶+水+椰漿攪拌煮熟。
加白糖,再加入魚膠粉,沸騰鉛頌前後關火。
芒果切好。放入成品中。放冰箱冷凍即可。
材料。主料:椰漿250ml、純牛奶250ml、白水250ml、白糖70ml、魚膠粉35g;
輔料:芒果大的乙個槐清。
椰汁芒果糕。
牛奶。椰櫻姿漿。
魚膠粉。水。糖。煮好。
芒果切好。成功。
芒果椰汁糕好吃嗎?芒果椰汁糕怎麼做?
3樓:生活小常識
新熱了一款芒果美食,芒果椰汁糕。當芒果的香味碰上了椰汁糕的醇厚,這美味簡直了!芒果椰汁糕做法很簡單易學,芒果椰汁糕怎麼做?
芒果椰汁糕怎麼做 材料。
椰漿250ml,牛奶250ml,清水250ml,魚膠粉(或吉列丁片)30g左右,細砂糖50-100g,視個人口味增減。
做法 1、把椰漿、牛奶、清水,全部倒入鍋中,攪拌均勻,小火加熱。 2、加入適量細砂糖,繼續攪拌加熱。 3、魚膠粉提前用少量熱水溶解,倒入煮開的椰漿液體中攪拌均勻。
或吉列丁片,直接用冷拿純水浸泡至發軟,再放入椰漿中加熱融化就可以了) 4、備好乾淨的容器,最好有蓋子的,可以直接放入冰箱中冷藏。 5、煮好的椰漿液,直接倒入容器中即可。 6、芒果去皮切成小粒,均勻撒到還未完全凝固的椰漿中。
放涼後,蓋上蓋子放到冰箱冷藏室,3-5小時候,就可以食用了。 7、成品芒果椰汁糕。從冰箱中取出已經完全凝固的椰汁糕,切塊即可食用。
芒果甜點做法 芒果班戟。
用料:芒果4個、低筋麵粉30克、雞蛋4個、牛奶100克、淡忌廉100毫公升、黃油20克、白糖20克。
1、雞蛋加牛奶打散,篩入低粉和糖粉攪打均勻,加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍。
2、煎鍋中火加熱,抹少量油,倒入適量蛋糊,轉到鍋把煎成均勻的蛋皮。
3、抖動至砧板上冷卻,芒果去皮去核切丁。
4、鮮忌廉高速攪打至出現硬性花紋,取適量打發鮮忌廉置於蛋皮**,加幾塊芒果丁。
5、將蛋皮折起收邊,然後邊緣抹上少量鮮忌廉,包起呈漏襪四方形。
6、用小刀從中間切開,剩餘材料重複以上步驟做完即可,約可做4-5個。
芒果西公尺露。
用料:西公尺100克、芒果200克、牛奶適量、蜂蜜適量、水適量。
1、鍋中清水煮沸後放入西公尺,中大火煮10分鐘,關火燜15分鐘,取出冷水沖涼。
2、鍋中重新換清水煮沸,放入沖涼的西公尺,中大火煮消搜咐5分鐘,關火再燜15分鐘,直至無白芯待用。
3、芒果切丁,放入容器裡。
4、放入適量蜂蜜和西公尺,衝入牛奶拌勻即可。
芒果椰子糕的做法步驟圖,芒果椰子糕怎麼做
4樓:最愛幻雪寶兒
主料芒果2個。
純牛奶250ml
椰漿200ml
白糖150g
吉利粉50g輔料水。
700ml芒果椰汁糕的做法。
1. 準備好材料,芒果切丁。
2. 把水煮開、加入白糖煮融化。關小火,然後再把牛奶和椰汁倒進去。
3. 另外一邊把吉利粉加涼開水攪拌一下,隔水煮融化。隨即倒入椰汁牛奶鍋裡面煮一下。融化即可關火。
4. 把煮好的椰汁倒入裝有芒果的盤子去。等芒果椰汁糕冷了後再放冰箱冷凍40分鐘左右,就可以拿出來切塊吃了。
5. 40分鐘後從冰箱取出來~切片塊,裝盤。完成~~
芒果椰汁啵啵做法
5樓:1123456熱熱熱
<>《食材:芒果汁120克,木薯粉180克,椰汁瞎察適量。
步驟:1、芒果磨耐茄加少量純淨水用果汁機打成汁,倒入鍋煮開,趁熱加入木薯粉揉成麵糰,搓成小圓子。
2、奶鍋煮水,水開下入芒果啵啵,再次煮開撈出。
3、杯子里加入椰汁,盛入煮畝清好的芒果啵啵即可。
牛奶椰汁糕的做法步驟圖,牛奶椰汁糕怎麼做
瓊脂用清水來泡軟。牛奶椰汁糕的做法自 牛奶bai加入椰漿。牛奶du 椰汁糕的zhi做法 小火加熱,加適量糖 dao。牛奶椰汁糕的做法 放入提前泡好的瓊脂煮到融化。牛奶椰汁糕的做法 完全融化,熄火。牛奶椰汁糕的做法 分一半加入用溫水融化的可可漿。牛奶椰汁糕的做法 倒入模具放涼。牛奶椰汁糕的做法 先到白...
紅豆椰汁糕的做法步驟圖,紅豆椰汁糕怎麼做
用料紅豆25g玉米來澱粉50g椰漿150g鮮奶250g細砂糖源35g步驟 1 25g紅豆用bai 開水浸泡半小時 圖中的份du量很多 zhi,有其他用處 步驟 2 放入鍋dao內,加入清水煮約半小時至熟。步驟 3 將剩下的所有材料放入奶鍋裡。步驟 4 用小火慢慢煮,一邊煮一邊不停攪動,以免結塊。步驟...
桂花馬蹄做法,桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料 馬蹄 10個,蜂蜜 50ml,幹桂花 10g。做帆禪旦法 1.馬蹄去皮,用開水焯過瀝乾,在表面切幾刀,不要切到底,翻過來在另一面也切幾刀,兩面的刀口是交叉的,簡單地說就是蓑衣黃瓜的切法。2.調態擾入蜂蜜和幹桂花醃一會襲腔兒即可。蜜汁螞閉搜桂花悶歷馬蹄教態巧程 桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做...