芒果的種類有哪些,芒果的品種分類有哪些?

2023-01-26 03:10:16 字數 4984 閱讀 5837

1樓:藤墨徹黃書

1、四季蜜芒。

四季蜜芒為多次開花結果品種,果長橢圓形,果窪淺,微具果嘴,果頂長,屬中果型偏小,單果重。

250克。果肉纖維中等,品質中上;可溶性固形物。

22%,果肉率。

2、象牙芒。

桂冠高圓頭形,乾枝分枝較小,直立性強。花序圓錐形,花序軸淡紅色。果腎狀長卵圓形,果彎明顯,果嘴痕跡。果形似初生象牙,故名象牙芒。屬大果品種,單果重。

克,果皮薄而光滑,金黃色,外觀美觀。果肉淡黃色,肉質細膩,纖維極少,汁多味甜,具密香味,品質佳。可溶性固形物。

18-21%,總糖12

。,果肉率達。

80%。中熟品種。

4、大白玉。

又名白玉象牙,原產泰國,樹冠寬橢圓形,枝條分枝角度較小,樹形緊湊。花序圓錐狀,花序軸淡紅色,盛花期。

2月中旬。果長卵圓形(象牙形),果彎明顯或較淺,果嘴痕跡或無。屬中果型,單果重。

400克。成熟時果皮乳白色至金黃色,向陽面具淡紅暈。果肉淡黃色,質地細膩,纖維少,品質上,可溶性固形物18—

20%,總糖。,總酸,果肉率。

75%左右。中熟,6月下旬至。

7月下旬成熟。該品種果實外形美觀,品質好,是近年來市場售價較高的品種之一。

1、桂七芒。

又名桂熱。82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期。

8月中、下旬。豐產穩產。果重。

克,果形為s

形,長圓扁形,果咀明顯,果皮青綠色,成熟後綠黃色,果肉乳黃色。肉質細嫩,纖維極少,味香甜,含糖量。

20%。耐貯運。

5、臺農一號。

臺農一號芒是臺灣省風山園藝所自育品種。早熟種,樹冠粗壯,生勢壯旺,直立,開花早,花期長。較抗炭疽病,適應性廣。果實中等,單果重。

300克,果實光滑美觀,肉質嫩滑、纖維少,果汁多,糖分含量。

20%,味清甜爽口,品質佳,商品性好,深受客商和消費者青睞。具有廣闊發展前途。該品種我縣目前引進的主栽品種。

2樓:3月21日晴

芒果品種分類如下:

1,水仙芒,果實呈卵形或橢球形,形狀較為細長,一般呈青黃色或深橘黃色。因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。

挑選:應選擇皮質細膩且顏色較深的為宜,這種熟透了的水仙芒風味更佳。

2,蘋果芒,果皮光滑,果點明顯,紋理清晰,果皮呈淡紅色披蠟質,外形酷似蘋果,故得名蘋果芒。

挑選:皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。

3,鷹嘴芒,果實圓長肥大,因尖似鷹嘴而得名。鷹嘴芒皮薄核小,可食部份佔72%,果肉肥厚,味甜多汁。

挑選:果型飽滿,表皮光華無凹陷、無褶皺為好。

4,凱特芒,原產於美國佛羅里達州,果實呈橢圓或倒卵形,果大,果皮紅綠色,果肉淡黃。凱特芒果外層果肉甜,近果核部分味道稍酸,風味特殊。

挑選:市面上的凱特芒多為套黑袋的黃皮果實和套白袋的綠皮果實,果皮帶綠色的口感較佳。

5,澳洲芒,金黃色的澳洲芒是聞名世界的優質水果,其個頭碩大,香味濃郁甜而不膩,肉質鮮嫩,堪稱芒果中的貴族。

挑選:外表光滑靚麗,外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品。表皮出現黑斑的則是熟過頭的。

6,象牙芒,象牙芒果實圓長肥大,因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。

挑選:果皮呈全黃,是成熟了的,帶綠色的是還沒完全成熟,有澀味。

7,雞蛋芒,雞蛋芒是生長於海南的一種特色芒果,雞蛋大小,果實卵形至長卵形。成熟時果皮呈深黃色,肉質較結實,膩滑,味濃甜,具椰乳芳香,酸甜可口。

挑選:按壓果肉,成熟的芒果會很有彈性,太過柔軟表示過熟了。

芒果的品種有哪些?

3樓:月下者

芒果的品種:

1.桂七芒。

又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產穩產。

2.臺農1號。

臺農一號芒是臺灣省風山熱帶園藝分所用海頓(hden)和愛文(irwin)雜交選育的矮生早熟新品種。果肉深黃色,組織較細密,味甜,纖維少,質地較細滑,品質好。根據臺灣資料介紹:

果肉糖度達22度。

3.青皮芒。

泰國白花芒又名青皮芒,原產泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質優。

4.金煌芒。

金煌芒是臺灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏。平均單果重1200克。

成熟時果皮橙黃色。品質優,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。

5.凱帝芒。

凱帝芒原產美國,以高產、優質著稱,是美國主要栽培品種之一,也是臺灣的主要栽培品種。果肉厚,質膩滑,纖維少,味甜芳香,品質優良。種子小,僅佔果重的,單胚。

好吃的芒果有哪些種類

芒果的種類

4樓:柔承基仰穆

現在全世界約有1000多個芒果品種,且一直都沒有一個完整的品種分類系統。由於品種不同,芒果最大的重達幾公斤,最小的只有李子那麼大;形狀各有不同,圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細長的、豐厚的等都有;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

芒果種類繁多,現在市場上常見到的芒果有以下幾種:1、重約100克的青芒果,即雞蛋芒;

2、扁圓形的黃芒果,即臺龍芒;

3、重約500克的長芒果被稱為象牙芒;

4、還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒;

其中臺龍芒和腰芒的質量更好,纖維較多,更細更滑,口感微酸。

芒果有哪些品種,哪種最好吃

5樓:存止煜

我認為臺灣愛文芒。

bai果最好吃。

愛文芒的果皮多。

du為玫瑰紅色,果肉澄黃zhi,果核。

dao小,纖維少,有人又把它稱版。

為「蘋果芒」。愛權文芒果不僅可以作為鮮食水果,還可以進行加工製成罐頭或者芒果汁、芒果乾等。

「外著紅衣裳,內藏**屋。」是人們對愛文芒果的讚譽。自從美國cnn報導評選臺灣「芒果冰」為世界十大甜點之後,原本已頗具知名度的愛文芒果,再次受到人們的關注。

雖說各種芒果都有特色,但要兼具香氣、甜度和肉質口味,恐怕還是愛文芒果了。

愛文芒果原產於美國佛羅里達洲,50年代引入臺灣省臺南縣玉井鄉,從臺灣省引入,該品種適應性較廣,樹勢較二但矮小,適於密植,樹冠園頭型,花序園錐形,花梗淺紅色。

開花期一般在2~3月份,當頂生花穗遇到較長期的低溫陰雨天氣影響後,又能從花穗的基部重新抽花穗,再生開花期一般在4月上旬,兩性花比例高,果實較大,長卵形,平均果重320克左右。由於芒果在樹上的時間久,得到陽光充足的照耀,讓果子糖分積累的更多更足。從而果子就更加香甜可口,更受愛芒果人的青睞追捧。

愛文芒果甜度一般為17%以上,最多可高達19%左右,其他地區的芒果甜度一般為12%-15%。

6樓:18個褶的裙襬

芒果中青皮芒bai最好吃,果實特大且du核薄,味zhi香甜爽口,果汁多,口感特別好dao。內。

黃綠色外皮包裹下的芒果,果肉容有手掌大小,皮薄,好剝。只要在頂部開一個小口,就能直接用手撕去外皮,露出誘人的金黃色果肉,散發出淡淡的蜜香。不僅皮薄,果核也相當好處理 ,用刀切半就能去掉核,然後把果肉劃成一小塊一小塊的,就可以享受一份美味的芒果啦!

青皮芒果體碩大,一個淨重斤左右,拿起來比一般的人的手掌大好多。

味道清甜,果肉呈奶黃色,切開可聞到淡淡的蜜香。放一塊到嘴裡,芒果的清香就在嘴裡蔓延開來,整個口腔都充盈著芒果的濃郁香味。真正的嘎嘣脆甜,實在是飯後茶點的良配。

芒果含有大量維生素a,同時含有維生素a原——胡蘿蔔素,而維生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分,它能促進潤滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益於視力,還可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉著,是女性朋友的美容佳果。

芒果的品種有哪些

7樓:ceo雄風

龍井芒:果大1500-2500克,品質差,低產。

田陽香芒:系廣西田陽縣地方自選品種,花期較早。果橢圓形,單果重210-290克。

果皮光滑,成熟時黃色。果肉纖維少,品質上。可溶性固形物18-22%,果肉率70%,不耐貯放。

地區性豐產,在右江河谷產量較高。

四季蜜芒:為多次開花結果品種,果長橢圓形,果窪淺,微具果嘴,果頂長,屬中果型偏小,單果重200-250克。果肉纖維中等,品質中上;可溶性固形物22%,果肉率80%。

海豹芒:果重2-3斤,果形似海豹而得名,品質中等,在田東少量種植。

印度1號:又名秋芒、印度901,原產印度,現為海南省主要栽培品種和果汁加工品種。其植株矮小、樹型緊密、早結果、非生產期短。

豐產穩產而品質較好,風害較輕,適應性較強。在適當密植的情況下,植後第3年畝產可達700公斤,4-5齡可達1000公斤以上。果實斜卵形,平均單果重約200克或更大。

成熟時果皮金黃色至橙黃色。果肉橙黃色,肉質較細滑,味濃甜而帶椰乳芳香,纖維較少,品質較好。較耐貯運,種子單胚。

在果實發育期乾旱而陽光充足者其外觀較好,但在多雨地區果實易得炭疽病、煤煙病和細菌性角斑病,果皮粗,外觀差。

桂香芒:是秋芒和鷹嘴芒的雜交後代。由廣西農業大學育成,較豐產。

在海南6-7月成熟,果實倒卵形至長卵形,果頂較尖,偏向果腹一側,平均單果重350-400克。果皮綠色或黃綠色,果肉深黃色,汁多;纖維長、肉較稀欄,味淡甜,品質一般。單胚。

小象牙:單果重250-500克,大小年明顯,品質中等,在田東有少量種植。

串芒:是廣西農學院由象牙22號的芽變單株中選出,因結果成串面得名。長勢強,花期較遲,早結﹑高產﹑座果率高,且有自然二次開花結果現象。

斯里蘭卡芒果:從斯里蘭卡引進,早結豐產穩產,品質中下,屬加工品種。田東種植漸少。

象牙芒:桂冠高圓頭形,乾枝分枝較小,直立性強。花序圓錐形,花序軸淡紅色。果腎狀長卵圓形,果彎明顯,果嘴痕跡。果形似初生象牙,故名象牙芒。

大白玉:又名白玉象牙,原產泰國,是海南省優質商業栽培品種之一,嫁接苗植後3一4年結果,5-6齡樹畝產達300-488公斤,5-7月成熟。

如何分辨芒果的品種與好壞,芒果多吃的好處和壞處?怎樣分辨芒果的好壞

鷹嘴芒。他還有另外一個別稱叫做帕拉英達芒。這個芒果果肉非常厚,因為它的外形長得比較像鷹嘴,所以取名為鷹嘴芒。最早的時候是從印度尼西亞傳入我國境內的外形非常的漂亮,而且它的品質非常好。這種芒果吃起來比較香甜,裡面的我非常小,是市面上不常見的一種品種。無論購買哪種芒果,都要遵從相同原則,就是選皮質細膩且...

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