冰糖椰汁燕窩的做法,椰汁燕窩怎麼做好吃,椰汁燕窩的家常做法

2021-06-30 15:55:05 字數 857 閱讀 3551

1樓:阿箬吖

1、 將燕窩浸發並挑撿乾淨,放入燉盅

2、 坐鍋燒水,放入適量的清水,大火將水燒開;

3、 往燉盅中倒入少許開水,水量沒過燕窩就可以了,蓋上蓋子放入開水鍋中小火燉制20分鐘;

4、 開啟燉盅,加入冰糖、椰汁和枸杞,蓋上蓋子繼續燉制20分鐘,即可。

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2樓:獨手f天下

用料龍頭天盞

純淨水    1000ml

椰樹牌椰汁    1罐

椰汁燕窩的做法

用純淨水泡發燕盞。

除燕角外所有部分應在2小時內完全泡發。這是鑑定好燕窩的重要標杆之一。

順著條紋撕開。

放在濾網裡用清水沖洗幾次

不管是椰汁牛奶果汁紅棗什麼的都不應該和燕窩一起燉。冰糖也應在最後調味。文火燉半小時混合椰汁。

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3樓:炎仌王

用料燕窩    1盞

純淨水    1瓶

椰汁(椰奶)    1瓶

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用礦泉水泡發燕窩一盞、6小時。中途可換水。

泡發6小時後、挑毛。我的這個燕窩基本不用挑。

挑毛並撕開

倒進剛好與燕窩齊平的礦泉水,放進燉盅隔水燉(我沒有買電燉鍋)25-30分鐘。

出鍋後、將燉好燕窩盛出一半(一盞分兩次吃)再倒入椰子汁。即可食用。

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