桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-23 19:59:11 字數 621 閱讀 8920

1樓:踏雪醉尋梅

a)馬蹄粉125g+水200g,開成馬蹄粉漿水。過篩備用。

b)水200g+糖60g+桂花糖

50g,煮成桂花糖水。

c)桂花糖水,倒入一半a(馬蹄粉漿水),攪均備用。

d)椰漿170g+糖90g+水50g,開成椰汁水,倒入餘下a(馬蹄粉漿水),攪均備用 。

e)大火隔水蒸。用勺舀一層桂花糖馬蹄粉漿水進糕盤,蒸至漿水凝固。一般3分鐘左右。然後再用勺舀一層椰汁馬蹄粉漿水進糕盤,蒸至漿水凝固。如此輪流反覆蒸完全部漿水。

2樓:幸運的楓陽

食材食譜熱量:187.5(大卡)

主料椰漿適量糖桂花適量

方法/步驟

1將椰漿和牛奶放入鍋內,大火燒開備用,吉利丁片提前用冷水泡軟桂花椰汁馬蹄糕的做法

2鍋內加入10g左右的吉利丁片,和25g左右的糖攪拌溶解,冷卻後放入冰箱中冷藏凝固

3另取一個鍋,放入300毫升的水,燒開後放入糖桂花,並且加入適量蜂蜜,放入 大約5g左右的吉利丁片攪拌溶解冰冷卻

4將步驟2中凝固好的取出,然後將步驟四中的溶液澆在上面,放入冰箱中冷藏至凝固即可

馬蹄椰汁糕的做法步驟圖,馬蹄椰汁糕怎麼做

桂花馬蹄做法,桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料 馬蹄 10個,蜂蜜 50ml,幹桂花 10g。做帆禪旦法 1.馬蹄去皮,用開水焯過瀝乾,在表面切幾刀,不要切到底,翻過來在另一面也切幾刀,兩面的刀口是交叉的,簡單地說就是蓑衣黃瓜的切法。2.調態擾入蜂蜜和幹桂花醃一會襲腔兒即可。蜜汁螞閉搜桂花悶歷馬蹄教態巧程 桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做...

牛奶椰汁糕的做法步驟圖,牛奶椰汁糕怎麼做

瓊脂用清水來泡軟。牛奶椰汁糕的做法自 牛奶bai加入椰漿。牛奶du 椰汁糕的zhi做法 小火加熱,加適量糖 dao。牛奶椰汁糕的做法 放入提前泡好的瓊脂煮到融化。牛奶椰汁糕的做法 完全融化,熄火。牛奶椰汁糕的做法 分一半加入用溫水融化的可可漿。牛奶椰汁糕的做法 倒入模具放涼。牛奶椰汁糕的做法 先到白...

紅豆椰汁糕的做法步驟圖,紅豆椰汁糕怎麼做

用料紅豆25g玉米來澱粉50g椰漿150g鮮奶250g細砂糖源35g步驟 1 25g紅豆用bai 開水浸泡半小時 圖中的份du量很多 zhi,有其他用處 步驟 2 放入鍋dao內,加入清水煮約半小時至熟。步驟 3 將剩下的所有材料放入奶鍋裡。步驟 4 用小火慢慢煮,一邊煮一邊不停攪動,以免結塊。步驟...