1樓:回憶
藕帶洗乾淨切長約2cm的小段,苦瓜切一釐公尺見方小丁,紅握滲世黃彩椒切半釐公尺見方小丁備用。燒一鍋水汆燙藕帶1-2分鐘後立刻段肢撈起衝冷水或者泡冰水,接著汆燙苦瓜丁3-4分鐘左右,同樣撈起沖泡冷水或冰水。拿乙個加蓋的大喊桐碗,放入藕帶和苦瓜,加入彩椒丁,加入泡椒調味料,液體要沒過藕帶和苦瓜。
2樓:辰星
說孝鍵道泡椒美食,那我就推薦乙個菜,泡椒豬蹄吧。將豬蹄剁塊後去毛洗淨,入涼水鍋加入幾片薑片焯水,水開後再煮5分鐘。撈出後洗淨血沫。
放入壓力煲中加入白醋、花椒、薑片和幾隻乾紅椒(怕辣的可以不放)和清水,選擇豬蹄燜壓40分鐘。將花椒、八角和香葉放入料盒,小鍋內加入薑片、白糖和鹽以及料盒,加入清水碗,上火燒開後5分鐘關火,晾涼後撈出料盒。好的豬蹄用涼白開沖洗過涼後撈入調料湯水中,將泡椒和泡椒水一起倒入,巧蔽巧放置2小時候入並塌味即可食之了。
3樓:桃園結義
牛肉切成小粒,加入生抽1湯匙、花生油1小茶匙、芝麻油幾滴、澱粉1湯匙,水1湯匙,用手攪拌牛肉,給牛肉做按摩片刻。按摩好的牛肉放一邊醃製30分鐘,讓牛肉把水吃進冊辯去,完全入味。酸泡椒、蒜頭、姜全部剁褲春碎備用。
鍋內放入花生油1湯匙,燒熱後將牛肉粒放入滑炒至牛肉變色。將剁碎的泡椒、蒜頭、薑末放入,再快速翻炒均勻,然後調州純缺入白糖1/2湯匙。這樣就完成了,我的最愛泡椒牛肉粒,在外面怎麼都吃不到我做出的這種味道。
4樓:以心
泡椒雞胗就很好吃的啊,把雞胗洗淨放入鍋裡焯水,水裡加入適量料酒,尖椒切成小塊、泡椒切成小段,蔥薑蒜轎如切成末,焯好水的雞胗切成片,鍋裡放入適量花生油,爆香蔥薑蒜末,大茄加入雞胗,放入適量鹽,翻閉仿啟炒均勻,出鍋待用。鍋裡再放入適量花生油,燒到七成熱,放入尖椒和泡椒翻炒,加入適量鹽,翻炒入味,加入炒好的雞胗,混合翻炒入味,加入少許生抽翻炒均勻出鍋。但是需要注意的是雞胗需要提前用清水多泡一會,然後用流水沖洗乾淨,泡椒用清水泡一會,減少酸味。
5樓:8045滅韓諭揖
給大家介紹乙個最簡殲胡單的泡椒美食,特別容易製作,不費時也不費力。白菜葉切成絲,準備好泡椒,小火炒泡椒,答弊然後放上蔥姜,再爆炒白菜葉,放上幾滴醋,出鍋之前加上點雞精就可以了。泡椒白菜就做好了,有白菜的脆滑,也有泡椒的辣香,真的是非常美氏舉攔味了。
6樓:沉夜孤星
泡發乾豇豆,如果趕時間可以用開水。五花肉洗淨切塊,泡好的幹豇豆切段。辣椒切段、老薑切片,大蒜去皮。
炒鍋洗淨,燒熱後直接下五花肉,中火煸炒。直到肉表皮微焦,大量的豬油出來,取一小碗,倒出一半油不用。將肉趕到一邊,加入郫縣豆瓣、姜蒜、幹辣椒段,轉小火煸炒均勻。
加入泡發的幹豇豆,煸炒均勻。燒開後轉小火,蓋上鍋蓋燜20分鐘。開蓋,入鹽調味,撒上消咐檸檬汁,轉大火收汁。
起鍋,撒上蔥花即可。一鋒明鍋酸香濃郁的泡椒幹豇豆燒肉就完成了,這就是我在拿基純家經常做的泡椒幹豇豆燒肉,我兒子超級喜歡吃,這樣的做法嗎,尤其是豇豆吸水配上泡椒,有種別樣的味道。
7樓:彤蛋卉
將買回來的雞爪退冰,用水浸芹喚泡2小時去除血液。剪掉指甲,中間厚的地方用剪刀剪個口,便於入味。將收拾好的雞爪放入水中拍褲,加入蔥姜和鹽進行煮制約13分鐘。
煮好的雞爪放入冷開水中洗乾淨並且浸泡半小時,期間再換一次水。等待的時候開始製作滷湯。將胡蘿蔔和芹菜切好,容器中加入鹽和糖,倒入香糟。
倒入泡椒半瓶,泡椒水半瓶。攪拌至糖和鹽溶化。將調配好的滷水倒入衝乾淨膠質的雞爪中浸泡2小時。
這樣嫌賀凱就可以了,到吃的時候裝入盤中直接食用即可。
想買點泡椒鳳爪吃,求品牌,想吃正宗的泡椒鳳爪,求品牌
辣媳婦泡椒鳳爪是不錯的選擇,香辣四溢,飄香入口,吃著一點也不膩呢。我個人常吃的是辣媳婦泡腳鳳爪,真的是我試過的最合口味的 我選永健的,越吃越上味,不過也越辣,很過癮的 你可以試試。辣媳婦泡椒鳳爪獨 藝味道地道吃的香很喜歡吃 辣媳婦泡椒鳳爪挺好吃的,值得試一試 聽說說辣媳婦不錯呢可以試試 想吃正宗的泡...
怎樣做泡鳳爪的泡椒水
泡椒鳳爪 主料 雞爪500克,泡椒200克 調料 食鹽1大勺,姜4片,八角1個,花椒15粒,料酒1大勺,泡椒水500毫升,香葉1片 做法 1.雞爪洗乾淨,剪去雞爪指甲,改刀剁小,方便入味2.雞爪放入鍋中,加入適量清水,加生薑 料酒焯水後撈出瀝乾3.另起鍋入水,放入雞爪,再依次放入花椒 八角 香葉4....
有哪些你百吃不厭的小吃?
鴨得堡老鴨湯鴨血粉絲。這裡的鴨血粉絲湯,和別家不太一樣的是,湯是濃濃的白色。放了鴨腸,鴨胗,血,香菜。粉絲是山芋粉絲,煮久了也不爛,鹹鮮適中,鴨血鴨腸完全不腥,油豆腐泡也好好次,湯包也是棒棒噠。左師傅梅花糕。冬天來個梅花糕簡直爽翻了,熱熱的,燙燙的,而且外面脆脆的,裡面滿滿的都是豆沙,超級棒!還有紫...