1樓：等待
乙份炒白菜大概在十幾元左右，差不多就是這個價。
2樓：網友
看什麼館子，小餐館一般20左右，大飯店可能在30以上。
炒一盤白菜要多少白菜
3樓：網友
小半個白菜就行。
大白菜所含的熱量，也就是能量，每100克大白菜含有十八千卡的熱量，一盤大白菜，按200克來計算，大約三十六千卡的熱量。
主料：大白菜一顆。
請點選輸入**行拆描述。
副料：五花肉、香菜、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒。
請點選輸入**描述。
大白洗淨後將白菜葉分成二部分，上面綠葉直接用手大片撒下來，下面白菜幫用刀斜片。
請點選輸入圖槐帶基片描述。
改刀好的白菜備用。
請點選輸入**描述。
鍋中放油，油熱後放入五花肉炒香。
請點選輸入**描述。
再放入佐料炒出味道來。
請點選輸入**描述。
佐料炒香後先放入改刀好的白菜幫大火翻炒。
請點選輸入**描述。
淋入少許生抽入味。
請點選輸入**描述。
白菜幫炒制5分熟時再放入白菜葉翻炒。
請點選輸入**描述。
加入適量鹽。
請點選輸入**描述。
炒至白菜綠葉變軟時放入香菜段，出鍋前再淋入少許白醋即可。
小竅門。1、這道菜一定要大火快道，整個炒制過程要一氣呵成；
2、入鍋材料要有先後次序，這樣最後達到統一的成熟度；
3、最後的白醋是點鉛謹睛之筆。
來自 美食天下 君夢深藍 的作品。
使用的廚具：其它、炒鍋。
買一顆大白菜能吃幾頓，白菜怎麼炒才好吃？
4樓：網友
我們自己在家中買白菜一顆可以吃3頓左右，個人比較喜歡先放豬肉炒叢羨香了，放入大白菜混合炒，放鹽，醬油，小公尺椒猛鄭陵。最後蠔油起鍋。簡單枝戚又開胃。
5樓：earth甜甜醬
一顆大白菜可以吃兩三頓吧，白菜燉粉條，白菜燉肉，醋溜白菜，涼拌白菜心都是不錯的選擇。
6樓：金牛愛仕達
醋溜白菜比較好吃。將食材準備好鍋中燒油，放入相應的食材和調味品翻炒均勻就可以了。
7樓：按時服藥
可以炒酸辣白菜態豎凱，因為這樣做出來的酸辣白菜味道非常的酸甜，而帆喚且很容易下飯，白菜葉纖斗的營養素質也是非常高的。
普通炒白菜怎麼炒
8樓：網友
1、清炒大白菜選擇材料。
要製作清炒大白菜，首先要準備好材料很重要，先選擇新鮮的大白菜半斤，然後還要選擇好一些食用鹽和味精，鹽和味精的量儘量要少一些，再準備一些優質的植物油，植物油要選擇品質好一點的，這樣做出來的清炒大白菜才夠香。雖然清早大白菜看起來沒有什麼材料，但是所選擇的幾樣材料一定要確保是優質的，這樣才能夠確保做出來的口味正宗。
2、清炒大白菜做法步驟。
製作清炒大白菜的方法非常簡單，首先要把大白菜處理乾淨，要將它徹底的清洗乾淨，這乙個環節是不可以馬虎的，洗乾淨後的大白菜放入盤中把水瀝乾，然後再把鍋裡面倒入一些食用油，把鍋燒熱，燒熱以後就把處理乾淨的大白菜倒進去進行翻炒，再加入一些食用油和味精即可，直到把大白菜炒熟。在此過程中一定要控制好火力很關鍵，不要用大火，用小火或者中火即可。
3、清炒大白菜特色。
清炒大白菜吃起來的口味是很清爽的，給人非常清新的感覺，一點油膩感都沒有，而且清炒大白菜看起來非常的簡單。如果自己的脾胃功能比較薄弱，消化系統很差，那麼製作這道清炒大白菜來吃的話是非常適合的，因為清炒大白菜不僅口味很正宗，而且還可以滋潤自己的腸道，促進消化，對於改善消化不良的情況是非常有效果的。如果你對這道菜感興趣的話，不妨參照上文的方法來進行製做。
開水白菜得多少錢
9樓：乾萊資訊諮詢
開水白菜的**和工序以及用料有關。
普通飯店沒有，只知前有頂級豪華飯店才有，一般是招待主席，**的頂級川菜，真正會做的寥寥可數，所以有錢也難吃到正宗的開水白菜世模，某某飯店標價398，還要提前預定才行。
開水白菜」由川菜大師帶到北京，成為國宴上的搭返清一味佳餚。據說當年***宴請外賓，筵席中就有「開水白菜」，因此菜看上去只有一道清水浮著幾棵白菜而備受冷落。在***盛邀之下，賓客才勉強用了點湯，誰知一嘗之下竟一發而不可收，狼吞虎嚥。
最普通的白菜怎麼炒啊？
10樓：網友
先把油入在鍋裡燒熱，再把切好的白菜倒入鍋裡（注：炒白菜火一定要大的）然後翻炒，再放入適量的鹽，炒個六分熟後再放點雞精，再炒幾個就起鍋了。就這麼簡單，呵呵。
11樓：山青卷白雲
切菜 準備蔥花 和八角。
把炒鍋放在灶上 點火。
炒鍋中放油適量。
油熱後放入八角 然後加入蔥花。
放入切好的白菜 翻炒一會 放味極鮮醬油。
再翻炒 如果幹的話少加一點水。
出鍋前1分鐘加入鹽適量。
好了 出鍋。
12樓：網友
醋 鹽 一點點加 炒鍋裡翻幾下就ok了 不要多放 淡了還能加 鹹了就泡湯了。
普通炒白菜怎麼做好吃
13樓：醜小鵝
主材：大白菜四分之一棵。
輔材：幹辣椒2個，花椒3粒，食用油5ml，鹽適量。
做法1：四分之一棵白菜，洗淨，斜刀切片。
2：熱鍋倒油，油6成熱的時候放幹辣椒和花椒，炸至變色。
3：白菜放鍋裡不停的翻炒，炒到軟，放鹽，起鍋。
小訣竅這道菜最大的特點，是保持了白菜的原汁原味，只用少量的辣椒和花椒嗆味兒，而不會奪去白菜本身的味道，可謂素食中最簡單的做法。
14樓：jq白白
材料淨大白菜5，醬油，食醋，精鹽，薑絲，味精。
做法1、選用白菜幫，將白菜洗淨，控幹水分。順長切成1寸寬的條，再斜片成半寸片。
2、起武火，入薑絲爆鍋，最好烹出鍋內外皆**的火候。隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、食醋、精鹽略炒，加味精即可。
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