1樓：伶俐又恬淡的小奇異果
可以。1、牛奶功用－營養豐富。
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。 奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。
奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物銷鏈質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。
附：牛奶營養成份詳解 每100克牛奶含水分87克，蛋白質克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵毫克，維生素a140國際單位，維生素毫克，維生素毫克，尼克酸毫克，維生素c1毫克。可供熱量69千卡。
2、牛奶功用－抑制腫瘤。
牛奶和奶製品乾酪中含有一種cla的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅虧巖孫速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛奶中所含的維生素a、維生素b2、維生素d等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
而且牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白棗森抗體，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一種酶，能有效防止癌症患者因化學**和放射**所引起的***。
3、牛奶功用－鎮靜安神。
義大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。 義大利熱那亞市女研究員羅塞拉？阿瓦洛內曾撰寫的乙份研究報告說，人們日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定數量的起鎮靜安神作用的物質，如苯甲二氮萆。
阿瓦洛內認為，除牛奶外，大豆、穀類等食物也具有顯著的安神功效。
2樓：陽光
發麵可以用牛奶，但是相較用水和麵，要適當加量。
羅宋湯最後放牛奶嗎，羅宋湯裡要怎麼放牛奶
羅宋湯裡這樣放牛奶 材料 蕃茄五個 中等大小 土豆兩個 中等大小 西芹一整棵上面劈下來兩根，洋蔥一大個，洋白菜葉若干片，胡蘿蔔兩根，瘦牛肉250g，番茄醬一瓶，雞精，鹽，牛奶，黃油 做法 1.胡蘿蔔，土豆去皮兒切滾刀塊兒 參見我燒茄子那篇的竅門兒 西芹留些葉子，其他部分切段兒，蕃茄切塊兒，洋蔥切片兒...
電飯鍋做蛋糕可以不放牛奶嗎，用電飯煲做蛋糕,不用牛奶可以嗎
1 可以的，主要是看你需要製作什麼類別的蛋糕，比如巧克力類，芝士類，都可以不放牛奶的。蛋糕上面的奶油都是現成的，比較好的是淡奶油。2 不放牛奶你就用水代替,代替那50g。蛋糕製作過程 1 準備所需材料。2 蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發至粗泡，加入細砂糖。3 將蛋白打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成豎起成...
做蒸饃摻點牛奶可以嗎？發麵蒸饅頭能放牛奶嗎？
最近在家 也不能去，正好有空把麵粉做成饅頭，這樣既有主食吃，又能打發時間，但是總是吃饅頭就容易吃膩，孩子說很想吃牛奶饅頭，我就做了一鍋牛奶饅頭，味道非常好吃，加了牛奶的饅頭非常好吃，吃起來有濃濃的奶香味，比普通的饅頭好吃多了，做饅頭的時候往麵粉裡面加上牛奶，這樣做出來的牛奶饅頭比蛋糕還好吃，吃起來香...