1樓：公羊寄
涼拌豆芽香萵筍的做法。
1.黃豆芽、香萵筍、胡蘿蔔。
2.香萵筍去皮切厚片；胡蘿蔔去皮分別切薄片和厚片。
3.將黃豆芽去根，留大約兩寸長，培缺枯汆水；
4.胡蘿蔔、香萵筍配洞片汆水去草酸，胡蘿蔔片下鹽醃製。
5.下鹽、素菜精醃製。
6.將醃製好的香萵筍扮旁、胡蘿蔔厚片用異形刀具製成自己想要的形狀。
用胡蘿蔔薄片製作一朵紅玫瑰花。
用黃豆芽整齊地鋪在盤底，再擺上做好造型的胡蘿蔔和香萵筍，中間放上一朵象徵著愛的紅玫瑰。
倒入上好的鮮醬油、淋上香油即可。
2樓：網友
主料 黃豆芽50克 香萵筍1顆 胡蘿蔔300克。
輔料香搏瞎咐油適量 鹽適量 素菜精適量 醬油適量。
步驟1.黃豆芽、香神模萵筍、胡蘿蔔。
2.香萵筍去皮切厚片；胡蘿蔔去皮分別切薄片和厚片。
3.將黃豆芽去根，留大約兩寸長基純，汆水；
4.胡蘿蔔、香萵筍片汆水去草酸，胡蘿蔔片下鹽醃製。
5.下鹽、素菜精醃製。
6.將醃製好的香萵筍、胡蘿蔔厚片用異形刀具製成自己想要的形狀。
香萵筍涼拌的做法大全 三款涼拌萵筍的做法介紹
3樓：生活寶典
1、涼拌萵筍絲。
材料：萵筍、幹辣椒、花椒粒、蔥、辣椒油、白芝麻、油、鹽、生抽。
做法：萵筍洗乾淨，去皮，清洗乾淨，切成絲，蔥切蔥末，幹辣椒切段備用；起鍋燒油，油溫六成熱，放入蔥花、幹辣椒、蔥末、花椒爆炒出香味；關一會，把所有的材料撈出，留下油倒出備用；切好的萵筍絲裡面，加入鹽，用手使勁抓拌，醃製10分鐘；醃製好的萵筍絲，用水清洗乾淨，捏幹水分，放入碗中；加入辣椒油、炸好的香油，放入鹽、生抽、撒上芝麻，攪拌均勻，涼拌萵筍就做好了。
2、涼拌萵筍片。
材料：萵筍、指天椒、蒜、生抽、香醋、鹽、雞精等等。
做法：指天椒切成碎粒，蒜壓成泥備好。萵筍絲用蔬菜切片器切成片備好。
將生抽、香醋、鹽、雞精攪拌勻放在碗裡，然後放上萵筍片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，攪拌即可開吃。
3、涼拌萵筍海帶絲。
材料：萵筍、海帶絲、大蒜、生抽、香醋、鹽等等。
萵筍去皮洗淨，切絲。幹海帶用溫水泡軟。（我每次買回來海帶都會全部泡透，洗乾淨，曬乾再儲存，吃的時候直接泡軟就可以了。蒜搗成泥。將萵筍絲和海帶絲放入盆中，放入蒜泥，鹽。
加入一湯匙香醋。一湯匙生抽（或蒸魚豉油）。少許花椒粉。加入香油。拌勻即可。
萵筍的做法大全涼拌
4樓：匿名使用者
主料。萵筍半根。
輔料。蒜泥適量。
配料。鹽適量。
花生油適量。
香油適量。雞精適量。
醬油適量。蒜香口味。
拌工藝。十分鐘耗時。
簡單難度。涼拌萵筍的做法步驟。
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萵筍洗淨。<>
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萵筍去皮切成絲。
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鍋裡倒入水燒開。
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水開後放入萵筍煮至沸騰。
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把所有配料放入碗裡。
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把鍋裡的萵筍撈出瀝乾水。
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然後把萵筍倒入裝有配料的碗裡，用筷子拌均勻。
5樓：小廚神美食
教你做出不一樣的涼拌萵筍，好看又好吃，超滿足！
6樓：哀萱彤
涼拌萵筍的具體做法。
7樓：歡歡小櫻子
萵筍魚香肉絲做法：首先把萵筍，瘦肉，木耳清洗乾淨，切絲備用。蔥、姜、蒜切成末，備用。
切好的肉絲裡面加入少許鹽，料酒，玉公尺澱粉攪拌均勻，醃製片刻。把白糖、公尺醋、雞精、味極鮮醬油、玉公尺澱粉倒入碗中，加入適量的水攪拌均勻，備用。鍋燒熱倒入食用油，油熱八成熱時倒入肉絲滑炒斷生後盛出。
用滑炒肉絲的油把郫縣豆瓣炒出紅油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，放入剁辣椒炒香，倒入萵筍絲和木耳絲翻炒斷生，放入肉絲翻炒均勻。把做好的料碗攪拌一下，倒入鍋中翻炒一分鐘，就可以關火了，這樣萵筍魚香肉絲製作好了。
涼拌萵筍絲怎麼做好吃，涼拌萵筍絲的做法
涼拌萵筍絲的做法如下 1 萵筍去皮，切成5cm長的細絲，紅椒清洗乾淨後去籽，也切成5cm長的絲，泡入清水中。2 將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，糖，拌勻即可。涼拌萵筍絲的做法。製作的方法是很簡單的，首先第一步，先把買來的萵筍的皮去掉，洗乾淨...
涼拌萵筍葉的做法步驟圖，涼拌萵筍葉怎麼做
食材明細bai 主料du 萵筍葉適量 輔料大蒜 zhi適量 生薑適量 幹辣dao 椒適量植物油回適量 涼拌醋答 適量 生抽適量 白砂糖適量 芝麻油適量 鹽適量酸辣口味 拌工藝廿分鐘耗時 普通難度 涼拌萵筍葉的做法步驟 1食材 萵筍葉。2配料 生薑 大蒜 幹辣椒 植物油 芝麻油 涼拌醋 生抽 鹽 白砂...
求涼拌萵筍絲,涼拌土豆絲的做法
材料 萵筍。鹽。雞精。麻油。炸花生。步驟 1.萵筍洗淨切絲，入沸水燙一下立即撈出，瀝乾水。2.放入碗內，加鹽 雞精 麻油拌勻。3.撒上炸花生。材料 馬鈴薯1個，海苔粉小半匙。調味料 鹽小半匙，素高湯粉小半匙。做法 1.馬鈴薯洗淨，去皮後切細絲，浸泡清水去除此態澱粉質。2.燒開一鍋水，放入馬鈴薯絲汆燙...