1樓：小笑笑聊時尚
提前準備食物：茭白3根、蘑菇適當、胡蘿蔔一根。鹽油適當、耗油少量。
1、茭白和蘑菇清洗乾淨切成片，紅蘿蔔去皮清洗乾淨切成片擺盤備用。蒜頭切蒜泥備用。液攔2、鍋中加入適量冷水，走紅將水煮開，放入蘑菇和茭白片入鍋綽水煮1min，撈出瀝乾水備用。
熱鍋涼油，放入蒜頭煸炒香來。3、新增胡蘿蔔片入空埋神鍋炒出香味，炒斷生。新增綽水好一點的蘑菇和茭白片入鍋一同炒勻。
4、新增少許耗油提味，少量鹽調料，炒勻就可以。
需要食物：牛羊肉，鹽，耗油，白胡椒粉，雞蛋清，辣椒幹，麻椒，圓鬥虧蔥，生抽醬油，孜然粉，香萊美味可口作法1、牛肉切片，放鹽，耗油，白胡椒粉各小勺，雞蛋清乙個，拌勻，醃漬20min預留。2、熱鍋熱油，下牛肉滑散炒過，盛出來。
另熱鍋熱油，下辣椒幹，麻椒，洋蔥絲爆鍋，再倒入牛羊肉，放鹽，生抽醬油，孜然粉各小勺，走紅油爆2分鐘，弄點香萊起鍋，嘎嘎嘎美味可口小菜。
原材料：香菇2根、木薯澱粉3湯勺、鹽油適當、五香粉1茶勺、香辣適當、作法：1.
把香菇斜著斷開，用手掰成比木筷稍粗一些的條，別過細，綽水時香菇會出現縮水2.鍋中新增水燒開了，放入香菇綽水，將香菇綽水至變鬆，撈起來，放到涼水找涼，撈起來，拿手稍攥一下水份3.將香菇放到盆中，新增鹽，五香粉，翻拌，再分次新增木薯澱粉，一邊拿筷子拌和，一邊加木薯澱粉，拌至香菇每條中間也不相互之間黏連就可以4.
鍋加油熱，將香菇抖散放入，拿筷子把香菇劃散掉，不必一下都倒入，這樣會炸成一團，將香菇炸制訂型，把香菇撈起來，上公升溫度，放入香菇再炸，將香菇烹製表面金黃色，把香菇撈起來控油補水，將香菇放到菜盤內，上灑香辣就可以。
2樓：可追憶
吃蠢衝火鍋的肥牛卷，和帶行殲洋蔥等蔬菜炒一炒，一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望，紅白綠，真漂亮。出鍋帶手比肉丸子還要香。
3樓：夏天的事
豆腐丸子，土豆丸子等家常菜超級低脂，出鍋比肉丸子還要香。
紅酒可以做什麼家常菜，紅酒搭配哪些家常菜
紅酒可以作為食物輔料新增到菜餚中，以做紅酒雞翅中為例，做法如下 1 翅中用刀劃幾道痕，用紅酒醃半個小時 2 鍋內放油燒熱，放些洋蔥，稍有香味就放翅中煎至雙面金黃 3 倒入剛醃過的紅酒，加入半碗水，加糖，加鹽，蓋鍋，煮至湯汁收幹，再加味精，盛出即可。紅酒搭配哪些家常菜 紅酒和白酒一樣，也能和傳統的家常...
一般的家常菜，一般家常菜都有哪些？
一 酸辣炒蟹 主料 毛蟹2只 輔料 酸泡辣椒3個 蒜瓣1個 生薑1大塊 香蔥1根 鹽2克 生抽5克 蠔油5克 陳醋3克 白糖3克 白胡椒粉2克 幹澱粉適量 油30克 做法 1 毛蟹洗淨，加入鹽 白胡椒粉醃製5分鐘 2 蒜瓣 薑末 香蔥 酸泡辣椒剁碎，製成醬料，生抽 蠔油 陳醋製成醬汁 3 把醃製好的...
哪些家常菜是獨特的家常味道，色香味俱全，值得推薦呢？
食物 黃秋葵 生豬肉 蒜頭 尖椒 公尺酒 生抽 木薯澱粉 油 鹽。作法 黃秋葵洗淨 鍋裡伍祥數加水，水開後放入黃秋葵焯min，撈起來瀝乾水，切斜片 大蒜切片，尖椒切半稜形 瘦豬肉洗淨切成薄片放入盤子裡，新增公尺酒，生抽，木薯澱粉醃漬min 鍋裡放入油熱，爆香蒜頭，放入豬肉片爆鍋 豬肉炒白，放入尖椒，黃秋...