1樓：生活常識愛分享
響鈴就是豆腐皮。響鈴屬於豆製品，是用豆腐皮做成的，最著名的吃法就是浙江薯散杭州的傳統名菜炸響鈴。因為製作響鈴的豆腐皮薄如蟬翼，吃的時候十分酥脆，像響鈴一樣，所以就有了響鈴這個名字。
幹炸素響鈴的做法如下：
用料：油豆腐皮1張、麵粉少許、椒鹽適量。
步驟：1、豆皮一張。
2、切5cm寬的條。
3、麵粉加水調糊頃手蔽狀。
4、豆皮卷雀州起來，頭兒部刷一層面糊，粘住成卷兒。
5、卷完放好。
6、油燒5成熱，下鍋炸，炸的過程一直翻動，炸到外皮金黃就可以出鍋。
7、控油裝盤，裝一小盤椒鹽完成。
2樓：匿名使用者
北京冬奧會。
是第24屆冬奧會。
第24屆冬季奧林匹克運動會。
xxiv olympic winter games），簡稱2022年北京冬季奧運會。
是由中國舉辦的國際性奧林匹克賽事，於2022年2月4日開幕，2月20日閉幕。
2022年沒謹茄北京冬季奧運會共設7個大項，15個分項，109個小項。北京賽區承辦所有的冰上專案和自由式滑雪大跳臺，延慶賽區承辦雪車、雪橇及高山滑雪專案，張家口賽區承辦除雪車、雪橇、高山滑雪和自由式滑雪大跳臺之外的所有雪上專案。
第24屆北京冬奧會申辦過程。
2013年11月3日，中國奧委會正式致函國際奧委。中國奧委會認為，北京市和河北省張家口市。
具備成功舉辦冬奧會的自然條件和基礎設施。
申辦2022年冬奧會，將進一步促進中國奧林匹克運動的發展，展示中國發展綜合實力、提公升中國國際影響力，並推動北京、河北兩地的經濟社會協調發展。
經研究，中國奧委會正式同意以北京市名義向國際奧委會申辦2022年冬奧會，由北京市承辦冰上專案的比賽，河北省張家口市崇禮縣。
承辦雪上專案的比賽。
中國奧委會於2013年11月晌此3日正式致函國際奧委會，提名北京市為2022年冬奧會的申辦城市。此次北京市、河北省張家口市聯合申辦2022年枯察冬奧會，得到了中國**。
的支援。
3樓：紫瞳艾倫
響鈴屬浙江名菜，因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。該菜選用豆腐皮。
捲入精細枯虧盯肉末，切成段，油炸而成。色澤黃亮，鮮香味美。這菜我們小時候只能在過年的時節才有機會吃，平常家裡不會做的，因為當年豬肉**緊張，並沒有多餘的豬肉供我們揮霍享用。
現在很多酒店也都有這個菜，想吃就很簡單了，不過，才子哥還是願意自己做，畢竟自己做的用材都是真材實料的。
炸響鈴：炸響鈴是一道美食，主料是腐皮，配料是肉屑，調料為料酒。
鹽，雞精。等，主要通過油脆炸的方法制作而成。經過樓外樓廚師烹製而成的"炸響鈴"，皮層鬆脆突出了豆香，裡層鮮嫩增添了食慾，特別空激是食用時再輔以甜醬。
蔥白屑或花椒鹽，沒和就更感香甜可口，風味引人。
4樓：風雨旋蟻芫
響鈴是浙江杭州的一道傳統名菜，屬於浙菜系。這道菜的主要橋畝原料是豆腐皮，豆腐皮薄如蟬翼，成菜褲消洞食時脆如響胡枯鈴，故名。成品色澤黃亮，鮮香味美，風味獨特。
5樓：乾萊資訊諮詢
響鈴是豆腐皮。
炸響鈴屬浙江名菜，因豆腐皮薄如蟬翼，尺坦食用時脆如響鈴，因此得名。該菜選用精製豆腐皮，捲入細肉末，切段油炸而成，成品色澤黃亮、鮮香味美、風滾困瞎味獨大空特。餡料通常以葷餡為主，寺院則使用素餡。
想知道響鈴是什麼食物？
6樓：我是老黑
響鈴是杭州一道頗具歷史的名菜。用的是油豆皮和少源戚許豬肉末製作而成的。入口後，咀嚼起來聲聲帶響，因此得名為「響鈴」。
以豆腐皮為主材製成的浙江菜、獲1956年36道杭州名菜獎幹炸響鈴屬浙江名菜，因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。
響鈴介紹
該菜選用豆腐皮捲入精細肉末，切成寸段，油炸而成。色澤黃亮，鮮香味美。扒滲1956年，被認定為36種杭州名菜之一。
據說一次有位英雄專點此菜佐酒，不巧店裡的豆腐皮正好用完了。英雄不願敗興，聽說豆腐皮在富陽泗鄉定製，即上馬揚鞭，取回了豆腐皮。
卷豆腐皮時不可太緊，鬆鬆捲起就好，這樣才能給豆腐春裂脊皮膨脹的空間，使之達到酥脆的口感；切成小段後應豎立放置，否則腐皮卷會扁塌，影響出品賣相。
入鍋時油溫應在三成熱，若油溫太高，生坯外面會快速結殼而裡面不熟；油溫公升至六成熱時就要起鍋，否則外層就會被炸焦。炸制時，要用勺子一直翻動腐皮卷，使之受熱均勻，裡外均酥脆。
7樓：網友
響鈴肉片是一道菜品，主料是玉蘭片、圓白菜，配料是水面筋、雞蛋等，調料是醬油、白砂糖等。該菜品主要通過油炸的方法制作而成。
中文名響鈴肉片。
主要食材。玉蘭片，圓白菜。
口味鹹鮮味。
口感抄手酥香，湯鮮味美。
快速導航。烹飪方法制作提示歷史文化適合人群食療作用做法指導食物相剋營養成分。
基本資訊。類別：素食食譜 工藝：其他。
響鈴肉片。食用：中餐晚餐。
輔料：水面筋10克 雞蛋60克 豆腐乾20克 澱粉(蠶豆)20克。
調料：醬油15克白砂糖10克 鹽2克 大蒜(白皮)5克 味精1克 姜5克 胡椒粉2克 小蔥10克。
烹飪方法。1. 麵粉加適量水揉搓均勻，靜置一會，擀成餛飩皮； 2. 將麵筋、玉蘭片、蓮花白(圓白菜)切成片；
響鈴肉片。3. 筍、豆腐乾、姜切成碎末；
4. 再加入精鹽、味精、幹澱粉和蛋清，調拌成餡；
5. 將調拌好的餡用抄手皮(餛飩皮)包上，製成抄手；
6. 將醬油、鹽、味精、糖、薑片、蒜片、胡椒粉、水澱粉及鮮湯30毫公升兌成汁備用；
7. 鐵鍋置火上，放入花生油，燒至六成熱，下入抄手炸至黃色時撈出，裝入大碗內，澆入熱油；
8. 鍋內留底油，下入蔥白煸出香味後，將麵筋、玉蘭片、蓮花白下入炒熟；
9. 然後噴入兌好的汁，翻拌均勻，與抄手同時上桌；
10. 並將炒好的滷汁淋於抄手上即成。
8樓：弓敏智
這個名字好像四川這邊也有的，油炸響鈴，這個就是炸的抄手（北方叫餛飩）。抄手炸過皮很硬脆，能不能響呢，咬一口能響，口感太硬了。
9樓：羊仔今天營業了嗎
幹炸響鈴是浙江省杭州市的一道特色菜，屬於浙菜系，因其腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，所以被稱為響鈴。
10樓：介延
你說的這個響鈴，具體指的是什麼呀他不是實？
11樓：雙麗劍
響鈴是豆腐皮。炸響鈴屬浙江名菜，因豆腐薯姿皮薄如蟬翼，食用時脆如響鈴，因此得名。該菜選用精製豆腐皮，捲入細肉末，切段油炸而成，成品色澤黃亮、鮮香味美、風味獨特。
餡料通常以葷餡為主，寺院則使用素餡。 <
響鈴是豆腐皮。炸響鈴屬浙江名菜，因灶巖豆腐皮薄如蟬翼，食用時脆如響鈴，因此得名。該菜選用精製豆腐皮，捲入細肉末，切段油炸而成，成品色澤黃亮、鮮香味隱手御美、風味獨特。
餡料通常以葷餡為主，寺院則使用素餡。
12樓：冰糖
響鈴就是豆腐皮。炸響鈴是浙江名菜，因豆腐皮薄如蟬翼，因在食用時脆如響鈴而得名。該菜選用精製豆腐皮，捲入細肉末，切段油炸而成，成品鮮香味美和風味獨特。
餡料通常以葷餡為主，寺院則使用素餡。
豆腐皮是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜，因此在南北方受眾範圍比較廣。
製作豆腐皮時要選用濃豆漿，倒入平底鍋中，加熱時注意不要煮沸，鍋中豆漿的表層就產生一層皮膜，用竹籤等工具恰當地撈出並使之慢慢地乾燥，但也有在未乾燥時就加以烹調食用的。
各地對豆腐皮的叫法不甚一致，實際上有兩種一是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜挑起來晾乾成的豆腐皮，也叫油皮腐竹豆腐衣豆筍，二是壓制成的豆腐皮與豆腐乾近似，但較薄。
響鈴是什麼食物呀？
13樓：小張暢玩遊戲
響鈴是豆腐皮。炸響鈴屬浙江名菜，因豆腐皮薄如蟬翼，食用時脆如響鈴，因此得名。
該菜選用精製豆腐棚前畝皮，捲入細肉末，切段油炸而成，成品色澤黃亮、鮮香味美、風味獨特。餡料通常以葷餡為主，寺院則使用素餡。
豆腐皮的製作原理：選用濃豆漿，倒入平底鍋中，加熱時鏈森注意不要煮沸，鍋中豆漿的表層就產生一層皮膜，用竹籤等工具恰當地悔擾撈出並使之慢慢地乾燥，但也有在未乾燥時就加以烹調食用的。
此膜撈出後鍋中會再次產生皮膜，繼續撈出，這樣如此反覆，豆漿的濃度會逐漸稀薄，要適當地給予補充。
響鈴是什麼食物（響鈴好吃嗎）
14樓：molly茉莉
<>1、響鈴就是豆腐皮。
2、炸響鈴是一道美食，主料是腐皮，配料是肉屑，調料為料酒，鹽，雞精等，主要通笑告晌過油脆炸的方法制作而成。經過樓外樓廚師烹製而成的炸響鈴友腔，皮層鬆脆突出了豆香，裡層鮮嫩增添了食慾，特別是食用時再輔以甜醬、蔥白屑或花椒鹽，就更感香甜可碰鋒口，風味引人。
華為手機來電只震動不響鈴是什麼原因
原因 bai 1 音量沒有du開 2 揚聲器 zhi壞掉了，建議dao換個揚聲器 3 手機系專統出問題了，不是音訊就 屬是驅動，建議去找售後服務 揚聲器 loudspeaker 俗稱喇叭，是一種十分常用的電聲換能器件，在發聲的電子電氣裝置中都能見到它。可以由一個或多個組成音響組。揚聲器在電子元器件中...
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