1樓：匿名使用者
菜籽油。當中含有一點點植物蛋白。植物油主要含有維生素e鉀（k）、鈣（ca）、鐵（fe）、磷（p）等礦物質，脂肪酸等。
植物油。概述：
1)植物油脂是由脂肪酸和甘油。
化合而成的化合物，廣泛分佈於自運缺然界中。凡是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪統稱植物油脂。
2)按性狀植物油可分為油和脂兩類。通常把在常溫下為液體者稱為虛如油；常溫下為固體和半固體者稱為脂。按用途分為食用植物油脂和工業用植物油脂兩大類。
主要用途如下：①食用 植物油脂：人類的膳食中需要保證油脂的含量。
如果人體長時期攝入油脂不足，體內長期缺乏脂肪，即會營養不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造忌廉。
烘烤油等供人們食用。②工業用植 物油脂：其用途極為廣泛，是肥皂、油漆、油墨、橡膠、製革、紡織、差悄啟蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫藥等工業品的主要原料。
菜籽油是植物油嗎
2樓：最美的炫富
是。植物油是指從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，而菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，屬於植物油。我國菜籽油產量約佔植物油產量的1/3以上，主要產區在長江和珠江流域。
菜籽油。菜籽油主要有芥酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚和菜子甾醇等營養成分，容易被人體吸收。
菜籽油的膽固醇少，所以控制膽固醇攝入量的人可以食用。菜籽油簡稱「菜油」，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子。
我國油菜生產有很大發展，畝產量不斷提高。菜籽油產量約佔植物油產量的1/3以上。此外，優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次於橄欖油。
成熟的，油菜種子含蛋白質嗎
3樓：惠企百科
油菜籽也稱為蕓薹子，是十字花科作物油菜的種子，油菜的角果較長，結莢多，粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為。根據油菜的型別不同其油脂含量略有不同。是中國主要油料作物和蜜源作物之一。
油菜種子能夠提供能量的物質有很多種，糖類，蛋白質還有脂質都可以提供能量。
油菜含有大量的不飽和脂肪酸和多種對人體有益的維生素，人們用油菜籽榨油以後食用，能快速把這些營養成分吸收和春山襲利用，能讓血管軟化，也能延緩身體衰老，可能減少多種衰老症狀的唯裂發生。
油菜籽是植物油菜的種子，它含有一些天然的磷脂和一些礦物質，這些成分進入人體以後可以快速被扒兄人們的神經與大腦吸收和利用，能促是腦細胞再生，加快大腦發育，能讓人們的思維清晰，記憶力明顯提高。
菜籽油成分中的脂肪是動物油嗎？
4樓：
親~~您好，很高興為您解答！不是。菜籽油屬於植物油，其中的脂肪是植物脂肪。
動物油屬於動物脂肪。從成分來說，植物脂肪和動物脂肪的成分都是一樣的，都是甘油三（酸）酯，也就是由一分子甘油與三分子長鏈脂肪酸（高階脂肪酸）形汪敏咐成的酯。它們之間的區別拿磨是，植物油中的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，所以常溫下多為液態。
而動物油中的脂肪酸以飽和脂肪酸為主，所以常溫下多為固態。希望我的能夠對您有所幫助哦<>
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菜油是不是植物油？
5樓：北網域名稱醫
是植物油。植物油是指從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，菜籽油就是我們俗稱的菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。罩高。
我國菜籽油產量約佔植物油產量的1/3以上，主要產區在長江和珠江流域，優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次於橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。
人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此鄭鉛它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。
由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。
菜籽油是不是植物油
6樓：網友
是的，同樣屬於植物油的還有豆油，花生油，玉公尺油，橄欖油，等等。現在有條件的，比較崇尚橄欖油。
7樓：斜陽紫煙
是。菜籽就是油菜子這種植物結的種子。
8樓：秋秋秋引引
是植物油，只要是從植物裡面提煉出來的油，都是植物油。
9樓：匿名使用者
你指的菜油應該是從油菜籽裡提煉出來的油吧，那這個當然是植物油了。植物油顧名思義就是從植物裡提煉出來的，而什麼樣的稱之為植物我想不用多解釋了吧，呵呵。常見的植物油有：
菜籽油、花生油、大豆油、橄欖油、芝麻油……等等。我想你應該是想知道植物油是不是比動物油脂肪含量更低吧，不管是植物油還是動物油都是有脂肪的，吃多了都會對身體不好，最常見的就是發胖，所以什麼東西適量都是最好的。
菜籽油買哪個牌子好？菜籽油哪個牌子好？
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菜籽油是多少斤，一公升菜籽油等於多少斤
常溫菜籽油來密度 l，因此可以計算出一公升菜籽油等於 斤。食用菜籽油的好處 菜籽油味甘 辛 性溫 可潤燥殺蟲 散火丹 消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。 菜籽油有消炎作用 用生的菜籽油治燙傷一定療效，因為它既能入血分，有涼血排毒的作用，又能入肺經，有促進 生長的作用。一公升菜籽油大約有市斤...
吃菜籽油會長胖嗎，吃菜籽油的好處和害處
吃了菜籽油不會長胖的，我建議要吃就吃辛農民菜籽油，健康綠色，滴滴香醇，非轉基因，物理壓榨 不會，我在部隊就吃了兩年的菜籽油了，我就是沒看到過我長胖，不過每個人的吸收能力不一樣，說不定你吃了會胖呢？到時候我就要成千古罪人了，你自己看著辦吧！植物油主要含不飽和脂肪酸，不會加重動脈硬化，多吃無妨。其實，植...