1樓：帳號已登出
菜籽襲孫油並不是顏搜禪褲色越淺越好，有的時候啊，這個菜籽油反而顏色深一點，看起來更好一些世簡，而且吃起來口感也好。
2樓：網友
食用油按照其精煉程度，一般分為四個等級扮兆，4級到1級培滑，其精煉程度越高，顏色越淺，煙點越高，口味越淡，營養物質（胡蘿蔔素。
維生素a，維生素e
等）的流失相應也就越廳中租多。
3樓：通關知我
沒錯，是淺色的更好！油深色是因為榨的時候炒得太過了，就是有些已經糊了，所以榨出來的油就呈深色。
4樓：淡浩初
菜籽油也不是顏色越淺越好。每一畝兆唯種油都不一樣，猜握顏色也不同，一迅培般脫色後，一斤油的顏色確實是很淺的。你可以看後面的標籤。
5樓：香樟樹
正常最好的菜籽油是橙黃色和棕色的。纖粗鍵主要是看著清澈透明，毀巧而且具有菜籽油凳好固有的氣味。比較劣質一點的，它會有微量的懸浮物。
6樓：聽不清啊
純正的菜籽油呈現深黃色或者是棕色，而念含陵劣質的菜籽老宴油呈棕紅色，棕褐色或者褐色。在氣味上，好的仔戚菜籽油有菜籽的香味，但是劣質菜籽油味道很淡。
菜籽油是黑的好還是黃的好？
7樓：網友
黑色比較好。菜籽油顏色越黑，說明品質越好，而黃菜油都是經過沉澱的。
一、菜籽什麼時候播種。
菜籽一般多在春季和秋季播種，由於各地區之間氣候溫度存在著差異，導致菜籽的播種季節不同，因而菜籽可分為冬油菜和春油菜。冬油菜在9月底種植，5月底收穫。春油菜在4月底種植，9月底收穫。
二、菜籽怎麼種植？
1、種子的選擇，如果當地有銷售菜籽種子的地方最好在當地買，如果沒有可以去網上買，但如今網路門檻比較低，出現很多賣種子的**，其中不乏有一些假冒偽劣種子，因此如果在網上買種子要去銷量好、綜合評價高的店裡買，種子的質量相對會有保障。
2、催芽醒種，菜籽的種子很小，因此其中很容易混入雜質，因此要先清除雜質再進行催芽，催芽方法比較簡單，只需將菜籽種子放在30度左右的溫水中浸泡5小時，之後將種子撈出置於溫暖處，當有50%的種子露白便可以播種。
3、種植土壤選擇，菜籽喜光，因此最好選擇光照好、充足的地方播種，播種前提前將土壤深翻整平。
4、正確播種方法，播種時大家還應記住播種深度不要過深，保持在1-2釐公尺即可，注意蓋土厚度不要超過3釐公尺。
5、怎樣撫育養護，播種完成之後，種植人員要觀察菜籽的生長情況，菜籽容易生蟲，苗期應加強病蟲害防治，可以用針對性強的藥劑，如果出現不能解決的問題，及時撥打**進行詢問。
8樓：帳號已登出
菜籽油一般偏黃色比較好，黃色偏紅，這樣就是濃度比較好，比較成熟的菜籽油，但如果過於偏黑，有可能是發生了氧化。
為什麼菜籽油不透明，和醬油乙個顏色？
9樓：網友
菜籽油不透明，因為是手工方法榨制而成的油，還沒有進行陳店和過濾的菜籽油，顏色比較重，沒有現在科學榨制的油亮晶。
菜籽油顏色是深顏色的好還是淺色的好?
10樓：尤尤老師
菜籽油的顏色並不能作為判斷好壞的唯一標準， 就土榨油來說，深色的比淺色的炒籽炒得更熟，或壓榨溫度過高，榨出的油顏色都比較深，還有不同的油菜品種榨出的油顏色也會不同。 就工業生產的精煉油來說，壓榨的溫度和精煉的程度決定顏色深淺。
精煉程度越高顏色越淺，油品越純淨，其中的有害物質及農藥殘留越少，但相應的營養成份也流失了一部分。 顏色深的油精煉程度較低，保留營養成分較多，菜籽油口感比較重，但其中的膠質和水分也可能較多，炒菜的油煙較多。
但不管是深色還是淺色，只要是符合國家標準的，都可以放心使用。至於選擇深色還是淺色，可按個人口味選擇。
11樓：吳老師
正常情況下菜籽油顏色是淺色的比較好。
菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，不僅色澤誘人，而且人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。就土榨油來說，深色的比淺色的炒籽炒得更熟，或壓榨溫度過高，榨出的油顏色都比較深，還有不同的油菜品種榨出的油顏色也會不同。
就工業生產的精煉油來說，壓榨的溫度和精煉的程度決定顏色深淺，精煉程度越高顏色越淺，油品越純淨，其中的有害物質及農藥殘留越少，但相應的營養成分也流失了一部分。
12樓：遠巨集
菜油以顏色較淺為好。
因為一般高階油的顏色較淺，低階油顏色深（香油除外）。油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。如玉公尺油為金黃色，豆油和芝麻油為深黃色，菜籽油黃中帶綠或呈金黃色，花生油呈淺黃色或淺橙色，棉籽油呈淡黃色。
如果油的顏色發深或發黑，則說明油的質量不高。
13樓：匿名使用者
現在菜籽油被人們普遍接受，但是選的時候得注意了，一般純正的好的菜籽油，在顏色上是呈現出一種棕色或者是深黃色這樣的顏色，而劣質的菜籽油，因為被不良商家加入了其他的一些東西如：水，會使得顏色發生變化，變成棕紅色，或者是棕褐色，褐色，一般純正的好的菜籽油，在你聞的時候，它會有一種比較濃，比較純正的的菜籽的香味，畢竟是從菜籽上榨出來的，而一些劣質的菜籽油就沒有這麼弄的菜籽的香味，它們是呈現出一種十分的淡的香味，優質的好的菜籽油，它們的油質是呈現出一種明亮透明的顏色，很少甚至是沒有雜質，而劣質的菜籽油一般都會有很多的雜質，甚至是有一些漂浮物，油質也是十分的渾濁的，可以對比一下。
14樓：網友
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油，他的品種不同，顏色也會不同。個人比較喜歡吃長康綠態原香壓榨菜籽油。
15樓：流行榜
肯定是顏色深的會好一些，我們家吃的長康綠態初榨香菜籽油，做起飯來特別香。
16樓：最愛不二神探
只要清澈不渾濁就是好的。
我家在鄉下買了菜油，求證是不是真正的菜籽油。我覺得那油熟炒菜
菜籽油並不是十分適合油炸用的油。炸完不容易幹油，油乎乎的。而且本身的味道相對較重，特別是鄉下直接壓榨的，未經脫臭處理的毛菜油，更是如此。所以不必懷疑油不好，而是這種油本身的性質如此。如果真要找適合油炸的，鄉下的壓榨茶籽油最好。而且茶籽油只要放在避光陰涼的地方，可以儲存較長時間不變質，而且油色更清亮。...
菜籽油營養價值與它的顏色存有關係嗎？
菜籽油的顏色存在深淺，屬於正常現象，與營養成分的多少並無太大的關係。只要菜籽油的質量安全合格且符合國家標準，便可以安心購買。雖然，顏色不能證明菜籽油的營養價值，但能辨別質量的好壞。一般而言，菜籽油的質量從高到低，大致可以分為良質 次質和劣質三個等級。優質菜籽油清澈透明，顏色呈黃色或棕色 次質菜籽油微...
發動機的潤滑油是不是黏度越大越好？好的潤滑油是什麼樣的？
不是的，發動機的潤滑油需要保持在一定的黏度，要有相應的標準，潤滑油的黏度越大的話，可能會導致發動機動力輸出受到相應的阻礙，燃燒不充分，影響汽車零件之間的磨損。好的潤滑油一般都是比較順暢的，黏度適中，色澤感較強。一般來說發動機的粘度都會在使用者手冊上明確標明，嚴格的按照手冊標註的機油粘度，就不會有問題，...