山楂雪蛤羹怎樣做才好吃?

2025-05-06 02:15:10 字數 5590 閱讀 3000

1樓:李和霖

<>雪蛤 10克。

山慧模楂 20克。

冰糖 適量前遲緩。

清水 1量杯。

做法 1) 山楂洗淨,去核切片。

2)雪蛤浸透,除去雜質,汆水備用。

3)把所有材料加入燉盅,用中火隔旦閉水燉30分鐘即成。

用料。山楂20克、雪蛤10克、冰糖10克。

做法。1.山楂洗淨去核、切片;雪蛤用溫水發透,去黑仔及筋膜;冰糖打碎。

2.把雪蛤、山楂、冰糖放入燉杯內,加水250毫公升。

3.把燉杯置武火上燒沸,用文火煮30分鐘即成。

食法:每日2次,每次吃100毫公升。

功效:補虛損,降血壓。高血壓陰陽兩虛患者飲用。

2樓:匿名使用者

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化巨集備吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。而山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好蔽則毀。

今天我把這這兩種食材搭配在一起,做了這道山楂盯晌山藥羹,飯後喝上一碗,健脾養胃,助消化!

主料。<>

山楂。40g

山藥。100g

輔料。冰糖適量。

山楂山藥羹的做法。

山藥去皮。切小丁。

山楂洗淨,去籽。

山楂放入鍋中。

放入山藥。添適量清水,煮15分鐘。

放入冰糖,再煮5分鐘。

做好了。可以喝嘍。

小貼士。削山藥時戴上手套,以防過敏。

3樓:義明智

材料。山楂20克,雪蛤10克,冰糖10克。

做法。1)、把山楂洗淨去核、切片;雪蛤用溫水發透枯禪孫,去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。

2)、把雪蛤、山楂、冰糖屑放入燉杯內,加入清水250毫公升。

3)、把燉杯置武火襲舉上燒沸,再用文火煮30分鐘即成。

4)、沒鏈取淨雪蛤,放入盆內,加入溫水,浸泡一夜,除去筋皮、雜質及黑子後再用,其療效佳。

4樓:匿名使用者

山楂雪蛤羹的做法:山楂洗淨去核,切片;雪蛤用溫水發透,去黑仔及筋膜,冰糖打碎姿純棗。把跡拆雪蛤山楂冰糖放入燉杯內,加褲亮水250亳公升。武火燒沸後用文火煮30分鐘即可。

5樓:圈內早知道

1..山楂洗淨去核、切片;雪蛤用溫水辯滲發透,去黑仔及筋膜;冰糖打碎。

2..把雪蛤、山楂、冰糖放入燉杯內,加水250毫公升。

3..把燉杯置武火上燒滾伏沸,用大灶攜文火煮30

6樓:維奇學姐

材料。山楂15克,雪蛤15克,蓮子20克,冰糖15克。

做法。1)、把山楂洗淨,去核,切片;蓮子洗淨;雪蛤發透,去薯掘黑子、筋膜;冰糖打碎成屑。

2)、把蓮子、山楂放入燉杯內,加入清水350毫公升,用山中武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘後,加入雪蛤、冰糖屑燒沸,再用文火煮數唯核15分鐘即成。

3)、將雪蛤放入盆內,加入溫水,浸泡一夜,除去筋皮、雜質及黑子再用,其療效佳。

7樓:匿名使用者

將山楂賣搜洗淨去核、切片;雪蛤用溫水發透,去黑仔及筋膜。把山楂、雪蛤和冰糖放入燉盅內,爛配喊加水,置武火上燒沸,再飢野用文火煮30分鐘。可以補虛損、降血脂。

8樓:帳號已登出

山楂雪蛤羹是以山碴、雪蛤等為主要食材製作的美食。

9樓:網友

1.山楂洗淨去核、切備嫌大片;雪蛤用溫水發透,去黑仔及筋膜;冰糖打碎。

2.把雪蛤、山楂、冰糖放入燉杯內,加水250毫公升。

3.把燉杯置武火上仿豎燒沸,用文者旁火煮30分鐘即成。

食法。每日2次,每次吃100毫公升。

10樓:勤奮的以往的美

木瓜燉雪蛤(1)將雪蛤提前用清水給泡好,需要泡發十個小時左旁攔公升右,中途需要換一下水,在泡雪衡坦蛤的運老時候,可以加入一些檸檬片在裡面,可以起到好的去蠔效果。

銀耳雪蛤的做法

11樓:你好

雪蛤燉銀耳是一種味兒極好的特色美食,不僅美味可口,主要是取決於這道特色美食的營養成分非常的豐富多彩,並且也有美容養顏的實際效果,雪蛤的營養成分和健康保健作用大夥兒是瞭解的,白木耳能夠 說成作用能夠 跟燕窩匹敵,針對女士而言是不可或缺的美容護膚美味,關鍵的是在做的情況下也非常便捷,下邊就和大家一起來了解一下雪蛤燉銀耳的做法。

雪蛤燉銀耳作法一。

原材料: 雪蛤適當 枸杞 紅棗 白木耳 老冰糖。

作法:1. 雪蛤用冷水或溫開水侵泡最少五寬腔洞小時(我還泡一天,雪蛤泡過以後會發非常大,因此一人分得話一次泡個塊就可以,不可以吃太多哦)

2.除去雪蛤上邊的髒東西,灰黑色的筋哪些的。

3.沸水發一下白木耳,除去下邊髒東西。

4.鍋內新增慎枯適量水,放進白木耳,雪蛤,紅棗,枸杞,老冰糖,低火煮三十分鐘。

雪蛤燉銀耳作法二。

主要材料 雪蛤適當 白木耳30g 百合花30g

作法:1、把白木耳放進水裡侵泡30分鐘上下,隨後連在百合花一起洗乾淨。

2、雪蛤用溫開水侵泡40分鐘上下,洗去不必要的人體脂肪和殘渣。

3、把全部原材料入燉鍋內,新增適量的水,燉3小時後,放鹽就可以服用。

根據所述的詳細介紹,我們知道雪蛤燉銀耳的做法有哪些了圓纖,這道美味在吃的情況下非常爽口,最重要的便是它的營養成分和作用,能夠 具有滋養**和美白**的作用,針對睡眠質量不好和非常容易出現心神不安的盆友而言也是有一定的**效果和健康保健作用的。

銀耳雪蛤羹的做法

12樓:若兒楞椨秓

1.銀耳用溫水泡發,除去雜質,撕成瓣;雪蛤用溫水發透,除去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。@2.冰糖、雪蛤、銀耳同放沙鍋內,加水300毫公升,置武火上燒沸,文火燉煮35分即成。

銀耳蓮子雪蛤羹怎麼做

13樓:讓你吃了一精

銀耳蓮子雪蛤羹製作方法。

銀耳蓮子雪蛤羹食材明細。

銀耳幹 20g、雪蛤膏 20g、罐頭黃桃 40g、冰糖 70g、水 500ml

銀耳蓮子雪蛤羹製作步驟。

1、幹銀耳需要提前幾個小時用清水泡發並軟化後備用。

2、幹雪蛤也是需要提前一晚上用清水泡發。

3、從黃桃罐頭中取40g黃桃,切成小塊,稍後備用。

4、所有原料放入電飯鍋的內膽,然後再加入適量的冰糖。

5、用電飯鍋的煮好後(大概煮半小時就可以了),就可以盛出趁熱吃了。

14樓:綠澤葡萄

用料主料。

銀耳10克。

蓮子粒。雪蛤2克。

大棗2粒。桂圓2個。

冰糖8克。枸杞10粒。

雪蛤銀耳燉蓮子的做法。

1.冷凍的雪蛤乙隻,用溫水泡發10小時。不加雪蛤的筒子,前兩步請忽略。再說一遍,不加雪蛤,只是醜耳蓮子羹,一樣好喝,好喝,好喝。

2.泡好之後的樣子,用手撕掉中間的黑膜。

3.醜耳取一小朵,用溫水泡10分鐘開後,然後去掉黃色的根部,撕成小朵。我這次買的蓮子特別好,不用泡。直接跟醜耳加冰糖放在電飯鍋中,用煮粥那一檔煮2小時。

4.羹煮至有粘液。

5.把醜耳羹放到燉盅裡,加入兩顆掰開的大棗、枸杞、桂圓、雪蛤、薑片中火隔水燉。

6.開鍋15分鐘後,關火,開喝~~它絕對會溫暖你的胃。

烹飪技巧。1、加一枚薑片的目的是為了去掉雪蛤的腥,如果不放雪蛤,也可不加姜哈。不過,我很喜歡薑片的味道,而且姜驅寒,對女孩兒身體也會很好的。廣州有名的姜撞奶,就是用姜中和了牛奶的寒,所以,小夥伴們不妨加點兒姜。

而且,當薑片遇到冰糖,很特別入口的味道。

2、紅棗之所以掰開,是因為果皮堅韌,裡面的維生素營養不好散發,掰開之後,更容易被人體吸收。

15樓:莘芯

用料銀耳 1/4個。

蓮子 20克。

雪蛤 1粒(完整的)

冰糖 30克。

水 750ml

枸杞 數顆(裝飾用)

1、取1/4個銀耳泡水洗淨,用剪刀剪去底部,再修剪成小朵待用。

2、蓮子洗淨和銀耳一起放入隔水燉鍋中,加入冰糖和750ml純淨水。我用電燉鍋的定時功能,晚上睡覺前準備好材料,到早上六點半左右燉好。

3、取一粒完整雪蛤,我用的是北京同仁堂特級雪蛤,用清水過上兩遍,用純淨水泡過夜待用!

4、早上起床,這時銀耳蓮子已經燉好,再開啟快燉功能,一邊清洗雪蛤,摘去底部類似筋膜的東西,把一朵朵泡開的雪蛤放進燉鍋中,動作要輕,不要捏碎雪蛤。蓋上蓋子,再燉半個小時左右。

5、取枸杞洗淨瀝水備用。

6、最後盛出,這個方子是一家三口的份量,趁熱擺上枸杞裝飾一下,搞定!

16樓:智多星無用

御韻坊銀耳,為銀耳科植物銀耳的子實體,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

銀耳夏秋季生於闊葉樹腐木上,以子實體入藥,目前國內多為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、公尺櫧等一百多種樹木人工栽培而來。 銀耳中含有豐富的膠質,多種維生素和氨基酸。歷代皇家貴族都將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥。」

桃膠雪蛤銀耳羹的做法

17樓:漫忻公西靈卉

前言。這女人呀,一到歲數就免不了俗,總想變得年輕,自打這年數前面上了三,對保養方面注意了不少,也明白年輕的歲月裡自己犯了不少的錯,呵呵,我的夢想呢,就是四十歲的時候和現在一樣就行啦,哈哈,也算不得貪心吧,不過最近堅持下來覺得**什麼的還真是不錯!

材料。主料:銀耳5g、桃膠3g、雪蛤3g;

輔料:冰糖適量、蔓越莓適量、姜1片。

桃膠雪蛤銀耳羹。

頭天把桃膠和雪蛤分別用礦泉水泡上,泡雪蛤的碗里加一片姜,需要泡24小時。

第二天把銀耳泡上。

泡好的銀耳去蒂撕成小塊放入燉鍋。

加燒到60度的礦泉水,小火燉兩個小時。

銀耳燉好後加入冰糖。

這時候把泡好的雪蛤和桃膠倒入多餘的水,挑去雜質。

先盛半盅銀耳,然後放入桃膠和雪蛤。

鍋裡放水,沒過燉盅三分之一即可,中火燒開,小火燉30分即可。

出鍋後撒上蔓越莓幹茄簡,酸酸甜甜的,特別好吃。

小貼士。1.雪蛤泡的時候加片姜能去腥,如果還覺得腥,可以泡好後加姜入水滾五分即可。

2.雪蛤雖好,但也不能天天服用,適量就好,一星期兩次,每次三兩克即可。

3.桃膠亦然,隔天服用一次,每次兩三克。

4.因為桃廳譁膠和雪蛤要泡24小時,所以中途要記得換水,否則這麼熱的天氣會壞的,切記不要放到冰箱裡去泡。

4.要先把銀耳燉好,然後再入燉盅小火燉30分即可,這樣有嚼頭,有口感,時間久了就會燉化了。

5.蔓越莓是女性的好零食,而且加了它酸酸甜甜的,有點睛的作用,非扮納行常好吃。

6.如果沒有銀耳,可以多燉放冰箱,如果加了銀耳,切記當天做當天吃,不要隔夜。

山楂和雪蛤能一起吃嗎

18樓:拾萬里之外

山楂+海參:不易消化。

山楂+豬肝:山楂含維生素c豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素c遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素c和金屬都遭到破壞。

山楂+胡蘿蔔:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。

山楂+筍瓜:身體不適。

山楂+檸檬:影響消化。

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