1樓：你看看這個啊明
不需要炒的。
很多朋友都喜歡椰子的味道，椰蓉麵包尤其受到大家的歡迎，其實自制椰蓉餡特別簡單，而且用途很多，椰蓉餡可以用來做麵包、蛋糕、月餅、糯公尺餈。
無鹽黃油25克、小雞蛋1個、椰漿。
30克、椰蓉30g、鹽少許、糖粉30克、奶粉25克，材料的比例不用嚴格要求，喜歡椰子濃就可以多加椰蓉，喜歡甜螞備告一些也可以多加糖，喜歡奶香味可以多加奶粉或者加入淡忌廉。
黃油軟化，攪拌均勻，加入雞蛋拌勻。
加入鹽和糖粉拌勻，鹽的作用不可小覷，滾液鹽可以增加風味甜而不膩。
加入奶粉、椰蓉、椰漿拌勻。
每加入一種材料都要充分攪拌悶明，加入椰蓉之後要靜置30分鐘，讓所有材料的味道吸入椰蓉裡面。
美味的椰蓉餡做好了，做麵包做椰蓉饅頭都很美味。
由於加入了椰蓉餡，普通的小麵包立刻顯得高大上。
烤好的麵包更是美味，吃過自制的椰蓉就會對商店賣的各種椰蓉製品嗤之以鼻。
2樓：爵爺的網路
成品330克，可包11個50克月餅，餡料30克乙個。
無瀉腳蹋腰，餅皮見之前金沙月餅方子。
用料。椰蓉110克糯公尺粉36克黃油56克雞蛋（全蛋）48克鹽1克白糖56克。
椰蓉月餅餡的做法。
56克黃油放奶鍋融源顫巖化，全部融化後倒入稱量好的110克椰蓉中攪拌均勻。
食鹽1克和白糖56克都放入32克牛奶中攪拌均勻，也倒入椰蓉中攪拌好。
全蛋液48克倒入椰蓉中，再次攪拌均勻。
45克糯公尺粉放雹御不粘鍋中，無油無水小火炒熟，稱出36克放入剛洞源才的椰蓉餡中翻拌均勻。
餡料用保鮮膜包好放冷藏半小時，然後取出分成11份，每份30克，蓋保鮮膜放冷凍15到20分鐘，就可以包了。
成品，皮的方子之前菜譜有。
8切開～小貼士。
糯公尺粉多炒一點不要緊的。
椰蓉餡怎麼做好吃，椰蓉餡的家常做法
3樓：匿名使用者
食材明細。
椰蓉bai60g
全蛋液30g
牛奶30g黃油30g
白砂du糖30g
奶粉20g奶香口zhi味。
烘焙工藝。十分鐘耗時dao
簡單難度版。
椰蓉餡的做法步驟權。
1先準備稱量材料，這個配方還是比較容易記得。黃油室溫軟化，雞蛋打散，稱重。
2先將牛奶、蛋液倒入盆中，加入白砂糖，攪拌均勻。
3奶粉加入盆中，攪拌均勻。黃油用微波爐叮一下，融化，加入盆中，攪拌均勻。
4將椰蓉倒入攪拌均勻的盆中。翻拌均勻。
5翻拌均勻的椰蓉餡，奶香四溢，包上保鮮膜。就可以放入冰箱冷藏了。
6需要用的時候就可以按要求做成小圓球。
7做好的圓球記得要冷藏哦！
小竅門椰蓉餡最好提前做好，讓椰蓉充分吸收餡料裡面的水分。做好的椰蓉餡一定要先冷藏哦，因為黃油是融化了的，所以比較軟，冷藏以後更方便使用。
4樓：匿名使用者
用料bai
主料黃油50克。
du細砂糖50克。
椰蓉zhi100克。
輔料全蛋液。
50克牛奶dao
20克椰蓉餡的做法。
1.在室溫下軟內化黃油備用。
2.將黃容油用手動打蛋器打軟。
3.加入細砂糖（我用的糖粉）。
4.將細砂糖與黃油混合攪打至顏色變淺，體積變大。
5.分次加入蛋液，每加一次後，充分攪勻再加下一次（我分5次加入的蛋液）
6.直至全部加完並攪勻。
7.加入椰蓉。
8.拌勻。9.加入牛奶。
10.拌勻， 製作完成！
5樓：龍問望彭魄
前言為了跟著bai導師學做椰蓉開口du酥，於是做了這些zhi椰蓉餡dao，考慮到自己回。
喜歡吃椰蓉味答的糕點所以多做了一些存在冰箱裡，有空的時候想做一些椰蓉麵包。椰蓉餡的做法很簡單，只要把所需材料拌在一起就行。
材料主料：椰蓉100g；
輔料：白糖60g、奶粉20g、黃油20g、全蛋1個、玉公尺澱粉15g椰蓉餡1
準備上材所需材料。
2黃油切成小塊隔熱水融化備用。
3取一小盆，放入玉公尺澱粉，放入融化的黃油的拌勻。
4放入60克白糖。
5放入20克奶粉拌勻。
6放入雞蛋液拌勻。
7放入椰蓉。
8將所有材料攪拌均勻即成椰蓉餡。
9將做好的椰蓉餡放入冰箱中冷藏變硬後即可使用。
小貼士很簡單沒有什麼小技巧。
6樓：奚愫局清綺
先把黃油。
抄化了再加入白糖一起化等。
襲黃油和白糖化好，加入bai
雞蛋攪拌均勻，再du加入椰蓉。
zhi攪拌，攪拌均勻就完成了。
具體dao方法和食材：
椰蓉60克，白糖30克，黃油55克，雞蛋1個1、軟化黃油，用打蛋器攪勻。
2、加入細砂糖，攪拌均勻。
3、分2次加入雞蛋液，攪拌均勻。
4、加入椰蓉，攪拌均勻。
怎樣炒椰蓉 椰蓉怎麼吃好吃
7樓：森森的美麗日記
11、自己在家中炒椰蓉時，一定要準備那些自然成熟的凱碰椰子，要去掉它的外殼，然後用錘子把它敲開取出裡面白色的椰子肉。椰肉用清水洗淨以後切成塊狀放到料理機中把它打碎成泥狀，再打碎的時候可以加適量的水。
2、把墨穗以後的椰子肉取出放在乾淨的沙土中用力擠壓，把把裡面的水全部擠出來，餘下的殘渣就是椰蓉的雛形。準備乙個乾淨的不粘鍋，把它放在火上加熱，把鍋燒乾，然後把得到的椰肉渣放到鍋裡用小火慢慢炒，直到鍋中的椰肉殘渣變成白色的粉末狀物質，而且質地比較脆的時候才能關火，這時椰蓉也就炒好了。
2椰蓉可以粘在紫薯球的表面，在做紫薯球的時候，可以把乙個紫薯入鍋蒸熟，去皮以後把它壓成泥狀，然後加入適量純奶，調勻以後取出適量，中間包上豆沙，團成球狀以後放到椰蓉中，滾一圈讓它表面粘滿以後就能取出食用。
椰蓉做麵包也特別好吃，在做的時候可以準備適量的低筋麵粉和黃油，在準備雞蛋和酵母粉，把它們放在一起調節，加適量清水合成麵糰醒發後，製成麵包胚，然後在表面粘上適量的椰蓉，再入烤箱把麵包烤熟，就能得到的色香味俱全的椰蓉麵包。除了這些做法以外，人們在做奶糕或者蛋糕以及餅乾的時候，都能在它們表面粘上椰蓉，做好以後口感也會特別好。
3椰蓉儲存可以放置在罐子或者袋裝裡密封儲存，也可以密封后放置在冰箱內進行儲存。手孫桐。
椰蓉的營養價值非常高，人們經常吃椰蓉可以使得面部潤澤、增加體力，還可以耐受飢餓，常吃畢坦椰蓉還可以**小兒滌蟲。椰蓉的口感非常好，味道香濃，而且營養全面，但是椰蓉的熱量比較高，大家在吃的時候一次不要吃的太多。
椰蓉餡做幹了怎麼變軟
8樓：
摘要。椰蓉餡的做法材料：黃油50克，糖粉40克，鮮奶20克，蛋黃（生）1個，奶粉40克，椰蓉100克1.
黃油加糖粉用電動打蛋器拌勻，分次放入兩個蛋黃拌勻，分次慢慢放入鮮奶拌勻。2.倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下攪拌直到拌勻，搓成小圓球，擺上墊好油紙的烤盤烤箱。
3.烤箱提前十分鐘預熱，150度，待椰子球全部做好，入烤箱烤15——20分鐘，至椰蓉球稍微裂開，部分呈深色即可。
椰蓉餡做幹了怎麼變軟。
加白糖就可以哦。
自己做的椰蓉餡不能夠只放入椰蓉，必須要在裡面加麵粉，還有白砂糖。本身椰蓉的甜味比較淡，加入了白糖之後可以增加香甜口感，其次，椰蓉大多數是要加熱的。加熱了之後椰蓉沒有水分，反而變得比較乾硬。
這個時候白糖融化後能夠把椰蓉浸泡。
椰蓉餡的做法材料：黃油50克，糖粉40克，鮮奶20克，蛋黃（生）1個，奶粉40克，椰蓉100克1.黃油加糖粉用電動打蛋器拌勻，分次放入兩個蛋黃拌勻，分次慢慢放入鮮奶拌勻。
2.倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下攪拌直到拌勻，搓成小圓球，擺上墊好油紙的烤盤烤箱。3.
烤箱提前十分鐘預熱，150度，待椰子球全部做好，入烤箱烤15——20分鐘，至椰蓉球稍微裂開，部分呈深色即可。
椰蓉饅頭的做法，椰蓉饅頭怎麼做好吃，椰蓉饅頭的家常
椰奶饅頭的做法步驟 1.將除椰漿外的所有材料混合均勻，然後倒入椰漿和麵至三光 手光 面光 盆光 狀態 我是直接用麵包機和麵的的，為了讓饅頭更有嚼頭，我開了兩次和麵檔 2.將和好的面放溫暖處發酵 為了快速發酵，我是將面盆放在溫水中加蓋發酵的 發至兩倍大即可 3.將發好的面拿出來，在案板上揉搓出氣，順便...
椰蓉餡兒的做法步驟圖，椰蓉餡兒怎麼做好吃
食材明細 主料 椰蓉20g 輔料 玉米澱粉8g 牛奶10g 黃油3g 奶粉適量配料 白內砂糖5g 椰蓉餡的做容法步驟 1準備材料 2把椰絲打成蓉，家裡是椰蓉的省略此步驟 3黃油加熱融化，加入玉米澱粉 4再加入白砂糖 5把黃油加入牛奶裡面 6倒入椰蓉 7攪拌均勻即可，覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉...
自制椰奶與椰蓉怎麼做如何做好吃，好吃椰蓉怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
1.大椰子一個喝完汁，扔了可惜。削皮走起，刀要快哦，轉圈削。2.把軟的部分能削的都儘量削淨，以便減少後面的阻力。3.削完的皮滿滿一袋子。4.上重 大鐵榔頭一把，用力砸殼。大晚上的怕吵鄰居，下面墊海綿，也是防滑。不記得砸了多少下，開了。5.四分五裂稀巴爛。6.用小刀刮椰子殼上的白肉。小心手。7.刮完了...