乳羊肉怎麼做好吃
1樓：網友
怎麼做都好吃，鮮羊肉放點調料直接煮煮做的鮮羊塊就非常美的可口，讓人垂涎三尺。
小乳羊怎麼做好吃
2樓：
摘要。1、將羊肉切開成兩大片，放入鍋內，注入適量冷清水，滲入適量的熟鹽，勻火慢慢烹熟。2、取出煮好的羊肉切成小片，盛在盤內。
3、蒜頭、沙姜、蠔油、生薑搗碎，配合香料、胡椒粉、優質醬油、少許白糖、辣椒和酸醋制甜酸辣的佐料點蘸，趁熟食用。
1、將羊肉切開成兩大片，放入鍋內，注入適量冷清水，滲入適量頌亮孫的鍵知熟鹽，勻火慢慢野鏈烹熟。2、取出煮好的羊肉切成小片，盛在盤內。3、蒜頭、沙姜、蠔油、生薑搗碎，配合香料、胡椒粉、優質醬油、少許白糖、辣椒和酸醋制甜酸辣的佐料點蘸，趁熟食用。
白斬乳羊的特點：白前配斬乳羊味道十分鮮美可口中尺，清香濃烈，讓人食慾大增，久吃而不厭，慧培指回味無窮。湯和內臟要是用來煮粥或用當地西瓜皮滲煮味道更佳。
哺乳期羊肉的做法大全
3樓：jq左
原料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜、香油、鹽、蔥、姜塊大帆適量。
做法：l.羊肉切成小塊，下沸水中焯燙透。
2.冬瓜去皮、瓤後洗淨、切塊，下沸水焯燙透，撈出瀝淨水分。
3.鍋置火上，加入清水燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出虧仿悔不要，撒香萊末，淋銷正香油，即可。
營養盤點：冬瓜含有蛋白質、糖類及維生素c、維生素b1、維生素b2和粗纖維及鈣、磷、鐵等，還含有豐富的亞油酸，不含脂肪，含鈉量低，限制脂肪的吸收，孕媽咪可以用它來化解胎毒，寶寶出生後就會減少溼疹等**病的機率。
羊肉下奶怎麼做
4樓：牛一種態度
腐竹針菜羊肉丸湯。
材料：羊肉丸250g、腐竹50g、金針菜20g、油適量、鹽適量。
做法：1、準備幹腐竹。
2、金針菜用涼水泡發三個鐘頭以上。
3、羊肉丸。
4、鍋下油，燒熱，油溫一定要高，腐竹撕成小塊丟入油鍋內，立馬答衝跡用筷子撈起，否則就會燒焦，但油溫也不可太低，太低的話，腐竹炸不成形。
5、砂鍋內加入適量的清水，放入炸好的腐竹。
6、大火煮開。
7、加入羊肉丸。
8、繼續大火煮開，將浸泡好的金針菜捏掉水分，丟進湯內。
9、加入適量的鹽，煮開即可起鍋。
10、腐竹綿軟，羊肉丸彈牙，金針菜脆爽，真得很美味，湯裡還有濃濃的羊肉味和豆香味。
羊肉炒秋葵。
材料：羊肉300g、秋葵12枚、橄欖油適量、鹽適量、生粉適量、清並生抽適量、蒜頭適量、白糖適量。
做法：1、準備好食材：羊肉、秋葵、判虛蒜頭。
2、羊肉切粒，用生粉、生抽、橄欖油醃製。秋葵開水焯後過冷河去頭去尾切粒。
3、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入蒜頭爆香。
4、加入醃好的羊肉。
5、大火翻炒片刻。
6、調入適量生抽與白糖。
7、再倒入切好的秋葵。
8、炒均勻，最後再調入適量鹽，熄火。
扣羊肉做法大全，扣羊肉怎麼做好吃
食吵肆材明細。羊肉 肥瘦 克。大蔥克。大蒜 白皮 克。姜克。甜麵醬克。白砂糖克。醬油克。料酒克。花椒粉克。澱粉 豌豆 克。香油克。八角克。扒攔芹扣羊肉的做法詳細步驟。.羊肉放入開水內煮分鐘撈出。.將甜麵醬抹在碗內，然後，將肉的內皮 即在肉皮下面附在羊肉上的一層薄簡碰畢皮 朝下放下碗內，再把醬油 酒 ...
紅燒羊肉的做法步驟圖，紅燒羊肉怎麼做好吃
主料羊肉600克 胡蘿蔔一根 輔料冰糖適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量 蔥段適量 薑片適量 胡椒粉適量 鹽適量 紅燒羊肉的做法步驟 1.羊肉浸泡沖洗乾淨。2.冷水入鍋，大火燒開。3.撇去浮沫後撈出沖洗乾淨。4.切成大小適中的塊備用。5.肥肉部分單獨切成小塊，將鍋燒熱以後，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。...
遵義羊肉火鍋的做法，遵義羊肉火鍋怎麼做好吃
1.準備好調味料。其實正宗的羊肉火鍋的調味料是祕方，有一大包之多，咱們居家的這幾樣就足夠了。2.新鮮羊肉，從中間剁開。3.放入鐵鍋之中，大火把水燒開。遵義人的羊肉，從來都是鐵鍋熬製的，開店的羊肉鍋，那是一口巨大的鐵鍋，所以我還是學著，不要用壓力鍋了。4.大火煮開之後，用鏟子撈去浮末。5.放入調味料，...