椰蓉饅頭的做法,椰蓉饅頭怎麼做好吃,椰蓉饅頭的家常

2021-06-19 12:15:36 字數 4590 閱讀 8777

1樓:97樂於助人

椰奶饅頭的做法步驟

1. 將除椰漿外的所有材料混合均勻,然後倒入椰漿和麵至三光(手光、面光、盆光)狀態(我是直接用麵包機和麵的的,為了讓饅頭更有嚼頭,我開了兩次和麵檔)

2. 將和好的面放溫暖處發酵(為了快速發酵,我是將面盆放在溫水中加蓋發酵的),發至兩倍大即可

3. 將發好的面拿出來,在案板上揉搓出氣,順便將面揉得更筋道

4. 用擀麵杖將麵糰擀平至0.5cm的厚度,然後從一邊將面捲起來,再用刀切成3cm寬、7cm長的麵糰

5. 將麵糰放蒸籠上,將鍋裡的水熱到60度左右,將蒸籠放鍋上讓麵糰再餳30分鐘,發酵至1倍大時,**蒸15分鐘,關火再等10分鐘再揭蓋。

2樓:豬仔紅色

用料水 136到140g視天氣而定

低粉 250g

玉米粉或澄粉 25g

糖 42g

鹽 1g

椰蓉陷黃油 22g

小雞蛋 1個

椰醬 20g

椰蓉 適量

糖 20g

椰蓉饅頭的做法

將主麵糰材料揉成光滑不粘手面團 然後醒面發成二倍大黃油椰獎加糖放微波爐加熱下 拿出來拌扮均為 糖溶化 放涼後加入雞蛋 再次拌勻 最後加入椰蓉 想加多少就加多少

醒面後 再揉到光滑 把麵糰擀成長方型薄片 抹上一層椰蓉像疊被子一樣疊起 切成小塊 做好後放入蒸鍋繼續發酵1.5倍大後 開大火蒸二十分鐘 後悶5分鐘 取出 放到微涼 用保鮮袋封起。

3樓:富貴的農民

鬆軟好吃的椰蓉饅頭,只要電飯煲就能做成,一頓能吃三個大饅頭!

椰蓉餡的做法,椰蓉餡怎麼做好吃,椰蓉餡的家常

4樓:宮野·灰原

食材明細

主料:椰蓉20g

輔料:玉米澱粉8g、牛奶10g、黃油3g、奶粉適量配料:白內砂糖5g

椰蓉餡的做容法步驟

1準備材料

2把椰絲打成蓉,家裡是椰蓉的省略此步驟

3黃油加熱融化,加入玉米澱粉

4再加入白砂糖

5把黃油加入牛奶裡面

6倒入椰蓉

7攪拌均勻即可,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉,揉成糰子放入冰箱,做湯圓時更方便

小竅門1.糖的口味比較淡,喜歡甜一點的多加一點糖2.分量是比較少的,按比例增加,喜歡香一點的黃油多加,或者是換豬油,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉中和

3.最後用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略來自 美食天下 humil 的作品

5樓:匿名使用者

用料主料bai

椰蓉50克

黃油25克

白砂du糖zhi25克

輔料牛奶

10克雞蛋

dao半個

自制椰蓉餡的做法

1.黃油融專化,倒入白砂糖。

2.攪拌至屬白砂糖融化。

3.雞蛋打散,倒入一半全蛋液和牛奶攪拌均勻。

4.放入椰蓉。

5.攪拌至椰蓉和黃油蛋液完全混合在一起。

6.好吃的自制椰蓉餡就做好了。

烹飪技巧

黃油融化後加入白砂糖,要等冷卻之後才能放蛋液和牛奶。

6樓:匿名使用者

食材明細主料來

椰蓉20g輔料自

玉米澱粉bai8g

牛奶du10g

黃油3g

奶粉適量

配料白砂糖5g

奶香口味zhi

技巧工藝

廿分鐘耗時dao

簡單難度

椰蓉餡的做法步驟

1準備材料

2把椰絲打成蓉,家裡是椰蓉的省略此步驟

3黃油加熱融化,加入玉米澱粉

4再加入白砂糖

5把黃油加入牛奶裡面

6倒入椰蓉

7攪拌均勻即可,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉,揉成糰子放入冰箱,做湯圓時更方便

小竅門1.糖的口味比較淡,喜歡甜一點的多加一點糖2.分量是比較少的,按比例增加,喜歡香一點的黃油多加,或者是換豬油,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉中和

3.最後用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略

7樓:且聽風吟吹

先把黃油化了再加bai入白du糖一起化等黃油和白糖化好,zhi加入雞蛋攪拌

dao均勻,再加版入椰蓉攪拌,攪拌均勻就權完成了具體方法和食材:

椰蓉60克,白糖30克,黃油55克,雞蛋1個1、軟化黃油,用打蛋器攪勻

2、加入細砂糖,攪拌均勻

3、分2次加入雞蛋液,攪拌均勻

4、加入椰蓉,攪拌均勻

8樓:新疆新軍都醫院

用料主料

黃油來50克

細砂糖50克

椰蓉源100克

輔料全蛋bai液

50克牛奶

20克椰蓉餡的做法

1.在室du溫下軟化黃zhi油備用。

2.將黃油用手動dao打蛋器打軟。

3.加入細砂糖(我用的糖粉)。

4.將細砂糖與黃油混合攪打至顏色變淺,體積變大。

5.分次加入蛋液,每加一次後,充分攪勻再加下一次(我分5次加入的蛋液)

6.直至全部加完並攪勻。

7.加入椰蓉

8.拌勻

9.加入牛奶

10.拌勻, 製作完成!

9樓:匿名使用者

用料主料

黃油50克

細砂糖50克

椰蓉100克

輔料全蛋液50克

牛奶20克

椰蓉餡的做法

1.在室溫下軟回化黃油備用。答

2.將黃油用手動打蛋器打軟。

3.加入細砂糖(我用的糖粉)。

4.將細砂糖與黃油混合攪打至顏色變淺,體積變大。

5.分次加入蛋液,每加一次後,充分攪勻再加下一次(我分5次加入的蛋液)

6.直至全部加完並攪勻。

7.加入椰蓉

8.拌勻

9.加入牛奶

10.拌勻, 製作完成!

10樓:匿名使用者

奶油放室溫軟化,攪拌均勻

加糖拌勻

全蛋分次加入攪拌均勻

將椰子粉倒入拌勻

加奶水,靜置一下讓椰子粉充分吸足水分.

11樓:linkanluan是

現在公認最早的、bai最完整的du

七古是曹丕的《燕zhi歌行》。南北朝時期dao,鮑照致力於七古內創作,將之衍變成一種充滿活

容力的詩體。唐代七古顯示出大唐巨集放的氣象,手法多樣,深沉開闊,代表詩人有李白、杜甫、韓愈。 五言律詩簡稱五律,是律詩的一種。

五律源於五言古體,風格峻整,音律雄渾,含蓄深厚,成為唐人應制、應試以及日常生活中普遍採用的詩歌題材。唐代五律名家數不勝數,以王昌齡、王維、孟浩然、李白、杜甫、劉長卿成就為大。 七言律詩簡稱七律,是近體詩的一種,格律要求與五律相同。

七律源於七言古體,在初唐時期漸成規模,至杜甫臻至爐火純青。有唐一代,七律聖手有王維、杜甫、李商隱、杜牧、羅隱等,風華絕代,輝映古今。 五七言絕句簡稱五絕和七絕,都是古典詩體中絕句的一種。

五絕起源於漢,七絕起源於六朝,兩者都在齊樑時期成型,初唐階段成熟。唐代絕句氣象高遠,率真自然,達到了吟誦自由化的最高峰,名家有李白、王維、王昌齡、韋應物、杜牧、劉禹錫等人。

12樓:琴夜詩銳立

前言椰蓉bai餡,以大量椰蓉為主du要材料,往zhi往見於西點中,大dao概應當以椰版蓉麵包為經典。另一權道以椰蓉為主材的西點——椰絲球,雖然也用了大量椰蓉,不過,這就不能叫做餡兒了。這麼一個椰蓉餡,如果不做麵包蛋糕西點,可以用來做什麼呢?

先賣個關子。欲知後事如何,且聽下回分解。

材料主料:椰蓉100g、黃油50g、糖粉75g;

輔料:蜂蜜5g、糖漿2.5g、全蛋15g、糕粉12.5g椰蓉餡1用料2

黃油軟化,加入糖粉拌勻

3加入糖漿4拌勻

5加入蜂蜜6拌勻

7加入糕粉8拌勻

9倒入椰蓉

10拌勻

11少量多次加入蛋液

12拌勻成軟硬適度,能抱團的狀態,即成

小貼士糖漿用轉化糖漿即可。

蛋液不一定加完,少量多次,根據餡料的軟硬度來調整用量。

13樓:匿名使用者

材料所有材料:襲無鹽奶油(butter)bai50g,du 細砂糖(sugar) 50g, 全蛋(egg)50g,椰子粉(我用的

zhi是椰蓉) 100g, 奶水(dao我用的milk) 50g。

做法1:奶油放室溫軟化,攪拌均勻

2:加糖拌勻

3:全蛋分次加入攪拌均勻

4:將椰子粉倒入拌勻

5:加奶水,靜置一下讓椰子粉充分吸足水分.

14樓:雲南新東方烹飪學校

材料所有材料:無抄鹽奶油(butter)50g, 細砂糖(sugar) 50g, 全蛋(egg)50g,

椰子粉(我用的是椰蓉) 100g, 奶水(我用的milk) 50g。

做法1:奶油放室溫軟化,攪拌均勻

2:加糖拌勻

3:全蛋分次加入攪拌均勻

4:將椰子粉倒入拌勻

5:加奶水,靜置一下讓椰子粉充分吸足水分.

椰蓉餡兒的做法步驟圖,椰蓉餡兒怎麼做好吃

食材明細 主料 椰蓉20g 輔料 玉米澱粉8g 牛奶10g 黃油3g 奶粉適量配料 白內砂糖5g 椰蓉餡的做容法步驟 1準備材料 2把椰絲打成蓉,家裡是椰蓉的省略此步驟 3黃油加熱融化,加入玉米澱粉 4再加入白砂糖 5把黃油加入牛奶裡面 6倒入椰蓉 7攪拌均勻即可,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉...

怎麼做椰蓉麵包簡單做法,怎樣做椰蓉麵包

主料高筋麵粉260g 牛奶120g 雞蛋1個 酵母3g 鹽3g 細砂糖50g 黃油35g 椰蓉餡 椰蓉80g 黃油30 蛋黃1個 白砂糖20g 椰蓉麵包的做法步驟 1.把雞蛋與牛奶放到麵包桶內,雞蛋我選用的是50克左右的。2.放入麵粉,兩邊對角分別放上鹽與糖,當中挖個小坑放入酵母 設定和麵程式二十鍾...

椰蓉麵包做法,手工椰蓉麵包的做法

椰蓉麵包材料 麵包胚材料 麵包粉300克,雞蛋1個,牛奶150克,黃油35克,鹽3克,酵母3克,白糖40克 椰蓉材料 黃油30克,糖粉30克,全蛋 小 1個,牛奶30克,椰蓉50克。做法 1 雞蛋 牛奶 糖 鹽首先加入麵包機桶攪拌糖溶化。2 然後加入麵粉,在麵粉上放加入酵母,啟動 快速 和麵程式。3...