1樓：陽光燦爛
熬雞湯放不同的食材會有不同的功效，不同的營養，具體有以下幾種：
1、板栗參雞湯：熬雞湯時加上板栗、胡蘿蔔、西洋參和枸吵手杞一起燉煮就可以有益氣血、養胃、補腎、健肝脾等功效，冬天喝又暖身又營養；
2、山藥燉雞緩碰彎湯：主要食材就是老母雞、胡蘿蔔以及山藥，此湯有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效，所以此湯是適合頻繁小便、虛勞咳嗽、長期拉肚子以及遺精帶下和脾虛洩瀉的患者；
3、胡蘿蔔玉公尺雞湯： 主要食材就是老母雞、胡蘿蔔以及玉公尺，這道湯的功效就是健脾胃、活血脈、強筋骨等等，是一道營養又美味的簡單的家常菜；
4、紅棗燉雞湯：此湯就是在用三黃雞加上紅棗一起燉，具有滋陰益氣、美容的功效，所以女性朋友們可以多喝。
老母雞擾悶還可以與當歸、黨參、黃芪等食材一起燉煮，都有著不同的功效和營養，所以根據自己的情況來選擇不同的食材燉雞湯。
2樓：南港青風
1. 枸杞：枸杞是一種銅、鐵、鋅等營養元素含量很高的食材，含有大量維生素a、b1、b2和c，可以加入雞湯中一起熬煮。
2. 黃芪： 黃芪是一種中藥材，能補充人體免疫力，增強體質，適合那些身體虛弱或需要保健的人群。
3. 當歸：當歸可以促進血液迴圈，增強身體的抵抗力和免疫力，同時還能保護腸胃鎮豎旁，預防貧血等疾病。
4. 姜： 姜在熬各種雞湯時都非常常見，纖如有助於溫暖身體、開胃消食以及預防感冒等功效。
5. 蔥： 蔥不僅能增加雞湯的香味，還有預防感冒、消炎、除溼等多種功效。
6. 山楂： 山楂可以幫助改善消化不良的人體消化問題，並且能夠降低血脂和膽固醇。
7. 蒜： 蒜有助於預防感冒和細菌感染，並可以降低膽固醇和血壓。
總之，在熬製雞湯時，可以根據自己的需求和口味，加入適量的調料和配料，使其味道更加豐富，更有營養。
熬雞湯裡面放什麼食物最好
3樓：小白會思考
煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。放入材料後，不但營養味美，還能增進食慾、助消化。也可以和很多食材以及藥材搭配一起燉，比如搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：
可以提公升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養。
搭配冬瓜、玉公尺、山藥、胡蘿蔔、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯：可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡。
搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同的藥材可以起到不同的滋補功效，作為食補的藥膳食用。雞湯含有豐富的蛋白質，礦物質等營養物質，具有很好的滋補強身的功效，是養生保健的食療佳品。
4樓：我就是一
1. 芹菜與黃瓜相剋（同食減低營養價值）
2. 蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛。
3. 番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣。
4. 番茄-黃瓜——不共食。
5. 芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相剋（同食破壞vb2）6. 洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛。
7. 土豆忌香蕉——同食生雀斑。
8. 黃瓜忌生花生公尺——同食傷脾。
9. 黃瓜與柑桔相剋（同食破壞vc）
10. 黃瓜與西紅柿相剋（不宜配食或同炒）11. 黃瓜與辣椒相剋（同食破壞vc，降低營養價值）12. 黃瓜與花菜相剋（不宜配炒或同吃）
13. 黃瓜與菠菜相剋（不宜配食，會降低營養價值）14. 蔥與狗肉相剋（配食，益增火熱）
15. 蔥與棗相剋（不宜同食）
16. 大蒜與蜂蜜相剋（功能相反，不宜同食）17. 胡蘿蔔與白蘿蔔相剋（不宜配食，可加醋食用）18.
蘿蔔與桔子相剋（不宜馬上吃桔子，會引起疾病）19. 蘿蔔+人參——滯氣。
20. 蘿蔔-木耳——生皮炎。
21. 蘿蔔-水果——不利甲狀腺。
22. 茄子與螃蟹相剋（有損腸胃，導致腹瀉）23. 辣椒與胡蘿蔔相剋（不宜同食，降低營養價值）24.
辣椒與南瓜相剋（不宜配食，會破壞vc）25. 韭菜與蜂蜜相剋（藥性相反，不可同食）26. 韭菜與白酒相剋（不宜同食）
27. 芥菜與鯽魚相剋（不可同食）
28. 菠菜與豆腐相剋（同食破壞鈣吸收；保持營養：一是分餐吃；二是先將菠菜在水中焯一下，再一起煮）
29. 菠菜與鱔魚相剋（同食易導致腹瀉）
30. 花生與毛蟹相剋（同食易導致腹瀉）
31. 花生與黃瓜相剋（同食多食易導致腹瀉）32. 豆腐與蔥相剋（同食影響鈣的吸收）
33. 萵苣與蜂蜜相剋（同食不利腸胃，易致腹瀉）34. 竹筍與羊肝相剋（不宜配食，會破壞va）35.
南瓜與富含c的食物相剋（不宜同食，降低營養價值）36. 南瓜與羊肉相剋（同食久食易導致胸悶腹脹）37. 金瓜與黃鱔相剋（同食對人體不利）
38. 金瓜與蝦相剋（和食對人體不利）
39. 金瓜與螃蟹相剋（同食有損腸胃）
5樓：練成一道閃電
可以放菌菇、玉蘭片、黑木耳，味道很鮮美。
6樓：格斯聖寶
可以放黃芪，紅棗，黨參，枸杞等，有很好的補氣補血的效果。
7樓：拓拔玥怡
1、芹菜和黃瓜相配（同食降低營養價值） 2、洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼 3、西紅柿忌綠豆┄┄同食傷元氣 4、番茄——黃瓜——不吃5.芹菜和蛤蜊，蛤蜊，毛蜆，螃蟹（
8樓：網友
清燉雞湯的食材。
雞肉1只 黃芪3克 姜3克 細香蔥5克 蔥段3克 桂圓2克 阿膠棗3個 枸杞2克 黨參2克 當歸2克。
清燉雞湯的做法。
放入雞、薑片、蔥段，焯水去腥去血沫。
準備清水1公升，放入雞肉、姜、桂圓等上述輔料。
中小火燉2個小時。
最後撒上蔥花即可食用。
9樓：水色空萌
廣東人放豬肺或豬手。江南人放馬蹄。福建人放菠蘿蜜。
10樓：似梧桐
湘西農村老家的「黃花耳子和雞肉」，耳子就是黑木耳。是給坐月子的人喝的，應該是很營養啦！
雞湯用什麼燉最營養？
11樓：匿名使用者
吃老母雞湯的時候可以搭配枸杞，能夠讓老母雞的營養價值更加豐富，還可以幫助我們調理腸胃健康，還可以讓老母雞湯的味道和口感更好。
吃老母雞湯的時候還可以搭配上紅棗，在用老母雞燉湯的時候，可用在其中加入幾顆紅棗，這樣就可以讓老母雞湯的營養價值更出色，而且對我們人體健康也有幫助，特別對解決貧血的問題是很有好處的。
天麻這樣的中藥材同樣很適合孫攜扮我們吃老母雞湯的時候用，本身天麻就容易買到，而且天麻的滋補效果也不錯，在做老母雞湯的時候，就可以在其中放入幾塊天麻，使用天麻就可以幫助**嚴重頭痛頭暈等一系列問題，還可以幫助我們改善氣色，對身體虛弱的人群很適合。
老母雞湯的營養價值。
老母雞湯的營養價值是很出色的，首先其中的蛋白質質量是比較高的，而且其中的脂肪含量又比較低。同時雞肉蛋白質中，其中含有人體所需要的各類必需氨基酸，所以說是一種優質的蛋白質**。再加上老母雞湯是一種低熱量的食物。
所以我們經常喝老母雞湯是不錯的滋補食物。
對於老母雞湯來說，其中母雞的雞肉是屬於陰的，所以說是比較適合給產婦、年老體弱以及久病體虛的人群吃的。而且因為老母雞的生長期比較長，所以在老母雞湯中，其中含有的鮮味物質是要比其他雞肉多非常多的，這就導致老母雞湯的味道更鮮美，所以說吃老母雞湯的味道不錯，對我們健康也有幫助。
老母雞湯中含脂隱薯肪的量是非常少的，屬於一種高蛋白的食品。在老母雞湯中含有大量的磷、鐵、銅與鋅等微量元素存在，其中還含有大量的維生素b12、維生素b6、維生素a、維則灶生素d、維生素k等存在。所以我們經常吃老母雞湯是不錯的選擇，其中還含有較多的不飽和脂肪酸存在，可以降低體內膽固醇。
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可以放桂圓，紅棗，黃芪，白芍，黨蔘，當歸一起燉，燉1個小時。材料 烏雞1只。桂圓2個，紅棗2個，黃芪3克，白芍2克，黨蔘3克，當歸2克，枸杞5克，姜5克，蔥5克，料酒5克，1 烏雞洗乾淨，放入水中焯水去腥去血沫。2 鍋中加入適量冷水，烏雞入鍋，然後放入蔥姜。3 放入桂圓，紅棗，黃芪，白芍，黨蔘，當歸...
豆漿裡放什麼營養最好，打豆漿放什麼東西打最營養好喝
什麼都不加最好 鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質，豆漿還富含鈣 磷 鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的25倍 豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸 大豆皁甙 異黃酮 卵磷...
熬稀飯放什麼有營養，稀飯用什麼鍋煮好吃
熬稀飯放什麼油營養熬稀飯的時候可以放一點枸杞，這樣稀飯會更加有營養。稀飯放什麼有營養呢？熬稀飯的話，你拉小公尺去熬稀飯，再放點白公尺啊，裡面再放一些嗯，紅棗的哈，放點紅棗，然後枸杞子之類的，慢慢熬熬熬熬出汁來，這樣的營養價值很高，快熬好的時候再放青菜和瘦肉到裡面，小孩子特別喜歡吃。山藥薏公尺養生粥，用鐵棍...