月餅冷凍後還能吃嗎,月餅放在冷凍還能吃嗎?

2025-05-02 17:05:05 字數 4515 閱讀 8673

1樓:網友

月餅只要不過期變質冷凍後都是可以吃的。

2樓:美麗好生活

想要儲存月餅,冷凍和冷藏都可以,除此之外還可以使用真空儲存和悔知激常溫儲存。

1、冰箱冷藏或者冷凍

月餅如果是幾天之內不吃的話,那麼可以放入冰箱的冷藏區,如果是獨立包裝的月餅,只要直接放入冰箱冷藏保鮮區就可以了,如果是散裝的,那麼可以用保鮮袋或者是保鮮盒將月餅裝好碧襪,然後再放入冰箱冷藏。

如果月餅較長時間不吃,要放好幾個月的情況下,建議直接放入冰箱的冷凍區進行儲存,這樣儲存的時間可以久一些,吃的時候解凍或者放入烤箱重新烤制一下就可以了,不用擔心口味會變化。

2、真空儲存

真空儲存主要是用在猛激一些自制的手工月餅,或者是散稱的月餅,這種月餅沒有外包裝,所以放在常溫下幾天就會變質。因此可以使用真空食品包裝袋,將月餅放入袋中,抽調裡面的空氣,這樣就可以儲存上一週左右甚至更久了。

3、常溫儲存

月餅都是獨立包裝的,而且裡面還會放入乾燥劑,所以在吃不完的情況下,也可以放在常溫下進行儲存。當然常溫儲存也是有方式方法的,不能放在潮溼、或溫度變化大的地方,一定要放在通風陰涼處,沒有陽光直曬的地方才可以,這樣放上許久也不會有問題。

注意:這種獨立包裝的月餅是有保質期的,所以儘量在保質期內食用。

月餅放在冷凍還能吃嗎?

3樓:阿雋

根據不同月餅決定儲存環境為好。

1、包裝月餅:常溫陰涼儲存。

超市購買的包裝月餅,一般為了延長食用期,都會放置一些防腐劑,加上月餅戚察圓屬於高油高糖的食物,油和糖也具有防腐的作用,因此這種月餅常溫陰涼處儲存即可,若放冰箱反而會使其中的澱粉老化,讓月餅風味降低,具體存放時間以包裝上的保質期為準。

2、自制/吃過的月餅:冰箱冷藏。

如果是自制的月餅,由於沒有放食物防腐劑,也沒有經過殺菌等操作,如果放在常溫下的話,儲存時間較短,最好放冰箱冷藏,利用低溫抑制細菌的繁殖,從而延長月餅的食用期。另外拆開吃過的月餅,由於接觸了高塌空氣和細菌,常溫下細菌繁殖更快,放冰箱更保險。

3、冰激凌等特殊材料的月餅:冰箱冷藏。

現在月餅的口感越來越豐富多樣,除了常見的伍仁、豆沙、白蓮蓉蛋黃、水果等餡,還有螺螄粉、梅菜扣肉、香辣牛肉、冰皮流心、冰激凌沒侍、酒心等風味奇特的月餅,像這種特殊餡料的月餅,尤其要注意包裝上的儲存方法和存放時間,以包裝說明為準,如需冷藏的一定要放冰箱冷藏儲存,以免月餅提前變質,導致誤食中毒的不良後果。

4樓:藍炬星高階整合灶

可以的,但凍得像石頭一樣硬了的話,牙口不好的還是等它熱一熱再吃,可以放微波爐叮一下。

5樓:網友

可以。解凍後即可吃。注意不要放置過久,放冷凍室也不保險,放置一週左右沒有問題。 供參考。

6樓:惠芷藍

月餅放在賣迅冷凍裡還是能吃的,不過得需要化陪滾了之後才可以吃,可以把它放在烤箱裡面再重新烤制一下,這樣就可以蘆配餘了,或者用蒸鍋蒸一下也是可以吃的。

7樓:殘燭老翁

月餅一般不能冷凍。冷凍後肯定是能吃,但是裡面的餡兒會改變口味。

8樓:勾清芬

月餅放在冷凍裡面,還能吃嗎?我認為月空困餅放在冷鬥叢念凍裡面是可以吃的。只是你還要把月餅拿出來化一會兒。

等他解鄭慧凍了。就可以吃了。冷凍以後的月餅味道肯定比沒有冷凍過的味道要差些。

9樓:萬爾佛

月餅放在冷凍裡吧,時間久了是不可以吃的,因為雖然冷凍了,會延長它的保質期,但是同時也會有助於細菌盯巖的凱念御增長,高宴所以對身體不好。

10樓:聽不清啊

月餅放在冷凍以後,拿出冷凍室,需要慢慢解凍以後才能夠吃。只是口味上會稍微受到一點影響。

11樓:詩意地棲居

當然可以吃啊。微波爐稍微加熱一下即可正常食用。

12樓:在茫蕩洋彈小步舞曲的座頭鯨

月餅放在冷凍時當然能吃,只是拿出來還是冰冰的單詞冰棒一樣的。保質期那樣還很長,但是口森判咐感不一樣,解凍了它都是即時的此純搶了冰棍兒一樣,還不一樣的口感呢衝基。肯定能吃,但是跟他常溫的儲存不一樣口感,所以看大家喜不喜歡。

13樓:但雅暢

放在冷凍還能吃嗎?月餅冷凍後吃是沒有問題攜埋的,辯早螞是可以吃的,在冷凍室,拿出來,放在室內,完全解凍後再使用,就可以了,如睜陸果胃腸不好的人,就不要這麼吃了,一旦冷熱吃的不舒服,會難受的,正常人可以沒問題。

14樓:網友

月餅放在冷凍還可以此碼吃,你只要不是放的時間太長就可以吃,如果你放了有一年多了就不要吃了,就會有哈嘍味了就不能吃了,如果你平時買回森弊哪來月餅不用卜模放冷藏也不用放冷凍,因為月餅皮是用油做的餡也是用油做的不容易壞,所以不用放冰箱。

15樓:匿名使用者

月餅無論是冷雀逗藏或冷凍或常溫下放置都有在包裝上標明,按照說明做都是沒有問題的,放在冷凍瞎歲銀的符合冷凍溫度標準及在保質期磨宴內的應該都能吃。

16樓:不博簡

:可以吃,月餅說實話,都是加了防腐劑的,即使放在冷藏室,幾個月還是可氏祥以吃的殲滲搏,切開看一下顏色,沒有明顯變化都是好的喊肢。

17樓:比從我

月餅不建議放冰箱冷凍 月餅一般是不會放冰箱裡的,把月餅放冰箱的做法是不對的 因為月餅原料中的定粉經過空烤熟化後變得幽怨。口感細膩,就和公尺飯一樣,在冰箱中放幾天就兄拿會變硬 在低溫下,月餅俗話的麵粉會吸收水分變得老化。使羨散搭得月餅變掘橋硬,口感變差,還容易發黴,所以月餅最好不要。

放冰箱了 。

18樓:尋找樂趣放鬆自我

理論上說,並冷凍之後不會有質上的變化,所以應該還是能吃的。

19樓:芊芊梓沫

可以吃,但普通的月餅不用放冷凍,放冷藏就行了。冰皮的要放冷凍但吃之前得解凍才能吃。

20樓:網友

這邊放在冷凍,還能吃嗎?我覺得應該是可以吃的,但是你得給他緩開了,然後就可以吃。

21樓:望無窮海海門

月餅放在冷凍還能吃嗎?月餅放在冷凍裡不好吃了,沒有那個保鮮的好吃。

22樓:老牛也有角

當然能,很多賣不出去的月餅都是把芯挖出來,冷凍儲存,第二年再做。。。

23樓:宛湧

不建議吃了。

部分種類的月餅含有較多的水分,這樣的月餅可以放冰箱冷凍延長保質期,但並不代表不會過期,冷凍也是有其保質期的,最好是在3個月內吃完,如果冰凍半年了的話有可能變質不能食用了,另外凍過的月餅口感會不如冷藏月餅好吃,營養也會隨時間延長而慢慢流失,最好是放到微波爐解凍加熱吃比較好。

24樓:錢寶公司

月餅的話常溫下儲存就可以了,沒有必要放在冰箱。

25樓:小助首領的品牌知識店

可以的,可以的,沒問題,沒問題吧,解凍了就能吃,解凍了就能吃。

吃不完的月餅能冷凍嗎

26樓:生活小常識

月餅是中秋時走親串友必帶的禮品談逗之一,正因為這樣很多家裡有長輩的人總會收到來自親友送的各種月餅,於是吃不完的月餅能冷凍嗎成了大多數人都有的疑問,下面我就和大家一起看看吃不完的月餅能不能冷凍吧。

吃不完的月餅不能冷凍。

月餅通常不放在冰箱裡,把月餅放在冰箱裡的方法是錯誤的。因為月餅念銷原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟,口感細膩,就和公尺飯一樣,在冰箱中放幾天就會變硬。在低溫下,月餅熟化的麵粉會析出水分,變得老化,使得月餅變硬,口感變差,還容易發黴。

所以月餅最好不要放冰箱了。保質期內的月餅完全可以常溫儲存,儲存在通風、乾燥的地方。如果月餅已經過了保質期,最好不要吃,以免引起不適。

月餅在我國有著悠久的歷史,長期以來都是受人民青睞的中秋佳節的必備食品。也正因為這樣每每中秋走親戚必拎兩箱月餅,因而致使一些家庭中月餅囤積過多,像這種要想儲存的話放冰箱,放冷藏那裡,大概可以放乙個怎麼月左右吧。但是還是建議儘早吃完它們,比較新鮮。

中秋節到了大家都會去買月餅,對於現在的人已經不稀奇,人們也可以買來去送人,所以這樣就會買的送的就堆起來了含高賣,多了吃不了又不能放很久,所以我們可以送點給別人,比如養老院的老人,孤兒院的孩子們啊,自己在家也可以做一些美食啊,比如壓碎了混合在麵粉裡做饅頭啊,甜的,鹹的餡可以做包子的餡,做點麵包啊都可以,這樣就不會浪費了。

冷凍一年的月餅能吃嗎?

27樓:乾萊資訊諮詢

冷凍一年的月餅不能吃了。

月餅保質期20天足夠了,或者25天,最多不宜超過1個月。如果保質期可以放12個月,或者過去有的新聞裡,月餅隔年了看起來還和原來一模一樣,這種就肯定放了防腐劑了。」

顧振華表示,並不是不能用防腐劑,只要符合安全生產的標準正州桐,食品中可以新增防腐劑,但是遵循「能少用盡量少用、能不用盡量不用」的原則,消費者在購買挑選食品時,也應如此。

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