1樓：仁芷文
原材：燒仙草尺銷液 1公升、水 公升、 黑糖 適量。
芶芡材料： 太白粉 30克、水 公升。
1將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2取一勺，放入水和黑糖一起混缺配合均勻。
3再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮開。
4用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰後熄火。
6取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
主料：即衝型燒仙草1包，酥紅豆20g，牛奶40ml，細砂糖20g，水150g
輔料：抹茶粉少許。
1準備好用料。
2將水、仙草粉倒入鍋中。
3攪拌均勻。
4中小火加熱至沸騰，倒入容器中靜置至凝固。
5紅豆煮至酥爛倒出多餘水分。
6取20克，加入細砂糖拌勻。
7放置糖溶化。
8扣出凝固的燒仙草。
9把燒仙草切成小丁。
10放入杯中。
11將抹茶粉放入牛奶中。
12用奶泡器攪打出奶泡。
13將牛奶液體倒入燒仙草中。
14把奶泡舀在表面。
15最後放上紅豆就可以伏困指享用了。
龜苓膏和燒仙草的區別
2樓：公升學指導學姐
1、材料不同：龜苓膏是一種藥膳，主要成分為龜板和土茯苓；燒仙草是一種甜品，主要並陵譽材料為仙草，前者從原材料上就比後者**要更高。
2、做法不同：龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀；燒仙草是靠的是普通澱粉。
3、口感不同：龜苓膏口味苦，更有彈性；燒仙草沒有苦味，口感更軟，極易變形。
簡介：燒仙草是福建閩南地區及臺灣地區的傳統特色飲品，其中在國內正宗汪侍的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液製作。燒仙草除了流行福建臺灣之外，並風靡於日本和東南亞地區。
燒仙草有種類很多，其中一種也流行於粵港澳地區，原材料都是仙草製作，只不過是以土茯苓澱粉調製。
龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而絕段成。
燒仙草和龜苓膏的區別
3樓：陽光生活
材料不同：龜苓膏中主要以鷹嘴龜、土茯苓為原料，燒仙草主要包括仙草凍、芋圓、花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄乾、花生等食材。口感不同：
龜苓膏是由生地黃、蒲公英、金銀花、菊花多味中草藥製作而成的，吃起來會略微帶點苦味。燒仙草吃起來口感會比龜苓膏要甜一些，還會更軟一些。 <
1、材料不同：龜苓膏中主要以鷹嘴龜、土茯苓為原料，再配一些中藥材，成分包括動物膠、活性多糖、氨基酸、維生素c、鈣、磷、鈉等人體必須的礦物質，主要是一些藥效成分。燒仙草主要包括仙草凍、芋圓、花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄乾、花生等食材，成分主要包括蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、葉酸、維生素b1、維生素b2、鉀、鐵等營養元素。
2、口感不同：龜苓膏龜苓膏裡面含有中藥的成分，是由生地黃、蒲公英、金銀花、菊花多味中草藥製作而成的，吃起來會略微帶點苦味。燒仙草燒仙草中不含中藥成分，所以吃起來口感會比龜禪早苓膏要甜一些，還會更軟一些扮皮，不習慣吃苦味食物的，可以吃燒仙草。
3、**不同：龜苓膏是以名貴的鷹嘴龜、土茯苓為主要原料，再配一些中藥製作而成的，製作的成本比較高廳襲差，相對燒仙草來說是比較貴的。燒仙草是以仙草為主要原料，再搭配一些花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等食物。
這些食物都是生活中比較常見而且便宜的，所以整體的**也比龜苓膏的要便宜。
燒仙草和龜苓膏的區別
4樓：信必鑫服務平臺
1、材料不同龜苓膏是一種藥膳，龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯遲消苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。
燒仙草是一種甜品，主要材料為仙草，前者從原材料上就比後者**要更高。
2、做法不同龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀。
燒仙草都是採用曬乾的仙草慢慢熬煮製作而成，然而現在的市場上蔽旦亂很少可以見到純手工熬製的燒仙草，大多是用仙草粉勾兌做成，這種方法做好的燒仙草，往往在口感上不如純手工的爽滑和q彈。
3、口感不同龜苓膏口味上來說應帶巨集檔些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
燒仙草沒有苦味，口感更軟，極易變形，但是爽滑和q彈。
龜苓膏和燒仙草的區別
5樓：生活軌跡
龜苓膏和燒仙草，看起來都是黑黑的果凍樣的食品，但是這兩者卻不可混為一談。燒仙草和龜苓膏的區別是什麼呢？
龜苓膏具有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏，拔毒生肌、滋陰補腎等功效，特別對**乾燥，老化和年青人的青春豆，習慣性便秘，急、慢性泌尿系統感染、女性生死系統炎症等均有特別顯著的改善作用，男女老少均可服用。
吃龜苓膏的好處？吃龜苓膏有什麼好處和壞處嗎
清熱去溼，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效。可以去火氣。吃龜苓膏有什麼好處和壞處嗎 01龜苓膏首要的任務就是美容養顏，對於女性來說是極好的。龜苓膏由多種藥膳製作而成，它能夠幫助我們身體內部排掉更多的毒素，促進身體內部的新陳代謝，所以具有美容養顏的功效，女性應該多吃一些。0...
龜苓膏的功效和作用有哪些，吃龜苓膏有什麼好處和害處？
借鑑樓上的，已經回答得很好了！吃龜苓膏有什麼好處和害處？吃龜苓膏的好處很多。它由多味中藥熬製而成，吃了能夠促進新陳代謝 清熱降火 潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼 痔瘡 便祕等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量 低脂肪 低膽固...
奶茶有一種叫燒仙草的,是什麼做的或組成的 為什麼叫燒仙草
由奶茶和涼粉組成，臺灣叫法叫燒仙草。燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法 材料等均不同，它在做法上跟廣東的龜苓膏 涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。據說以苗栗縣九華山的仙草幹...