1樓：公子思無邪
萵筍去葉去皮洗淨後兆旁返切成絲，加入適量鹽醃製一啟知會兒，放入清水中洗一洗，撈出瀝乾水分備用；鍋中加適量的花生油族飢燒熱，蔥洗淨切成蔥花，備用；萵筍絲中加入適量味精、鹽，再淋上燒熱的花生油，撒入蔥花，攪拌均勻製成餡；
2樓：歌曲壯觀
食材明細。萵筍適量。
豬肉適量。香蔥適量。
麵粉適量。鹽適量。
生抽適量。香油適量。
高湯適量。辣椒汁適量。
調味鮮適量。
蔥香口味。蒸工藝。
一小時耗時。
普通難度。萵筍豬肉餡餃子的做法步驟。
萵筍，肉，香蔥，。
切丁，3用料理機裡打成泥，有油渣放點油祥改做渣更香。
放進香蔥，5
放鹽，6淋上生抽拌勻，7
麵粉加清水揉勻醒發，8
再次揉勻分成小劑子，9
擀成皮，10
放上拌好的謹衡餡。
做成餃子形，12
吃多少包多少，13
放進蒸鍋，14
蒸熟，15碗裡調進香蔥，辣椒汁，香油，16澆上高湯，17
撒上調味殲虧鮮合成調汁，18
放進剛蒸熟的餃子即成。
3樓：帳號已登出
食材渣迅州。
主料。麵粉。
400g豬肉餡。
300g玉瓜昌空。
300g輔料。油。適量。
鹽。適量。生抽。適量。
蔥花。適量。
步驟。1.玉瓜削皮 洗淨。
2.插成細絲 用少量鹽拌一拌。
3.儘量如蔽擠去水分。
4.放入拌好的豬肉餡料中。
5.攪拌均勻 最後放入適量的鹽。
6.麵粉和成光滑的麵糰。
7.分成小劑 擀皮。
8.取乙個麵皮放入適量的餡料。
9.包好的餃子。
10.包好的餃子放在蓋簾上。
11.放入開水鍋中煮開 點入三次涼水 蓋鍋蓋 燒開。
12.餃子都飄上來了 餃子皮鼓起來就好了。
13.非常鮮美的餃子。
萵筍能包餃子吃嗎？
4樓：芊芊梓沫
可以。用料。
萵筍 5根。
雞蛋 5個。
麵粉 2碗。
木耳 5朵。
步驟。1 萵筍去外皮洗淨，先刨成細絲，再剁的碎碎的。先放鹽在一邊殺下水，不然等下包的時候都是湯。
2 面里加兩個雞蛋和一勺鹽，加一碗水和成光滑的麵糰，包餃子的麵糰軟一點。放進袋子裡或上面覆上溼布放一邊醒面十分鐘以上。
3 和餡，萵筍，雞蛋（3個雞蛋炒熟，切碎），木耳（切碎），兩勺油，鹽，雞精具體沒數，和均勻後嚐嚐餡鹹淡合口就可以了。
4 包餃子了，擀皮，包餡。
5 水開下入餃子，等再開後開蓋再煮個五六分鐘就差不多了，都是素的容易熟，不用再點涼水了。
6 吃不完的放冰箱冷凍室冷凍，想吃的時候拿出來煮就可以了。
5樓：帳號已登出
萵筍是可以包餃子吃的，尤其是萵筍和肉，放在一起做出來，餃子是非常好吃的。
6樓：皋瑋
萵筍是不可以包餃子吃的，萵筍含有的水分過大，如果包出餃子來以後線是會散的。所以一般情況下是不會用萵筍來包餃子的的。
7樓：catlovett榮
萵苣能包餃子吃。
1、野萵苣洗淨後先控水份，將蔥姜剁碎後放入肉餡裡。
2、在肉餡裡調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香，拌勻之前放入香油，順乙個方向，攪拌均勻。
3、將控去水份的野萵苣切碎，放入肉餡裡。用筷子將餡攪拌均勻，也是順乙個方向拌勻。
4、然後開始包餃子。
5、坐鍋水，鍋開後下餃子即可。
8樓：網友
當然可以啦，很多都可以。
9樓：小助首領的品牌知識店
還真沒吃過，還真沒吃過這個，這個好神奇啊！
萵筍肉餡餃子怎麼做好吃竅門
10樓：無雅詩
萵筍肉餡餃子做法步驟：
食材準備：萵筍，豬肉餡
首先準備乙個萵筍，把萵筍的皮削掉，再把萵筍清洗乾淨，清洗乾淨之後就把萵筍切成薄片，再把萵筍片切成細絲，加上適量的鹽，用手抓拌均勻。
準備一些豬肉餡，在豬肉餡中加入蔥花和薑末，加上鹽和香油，再加上適量的生抽，加上一點十三香，再加上一點熟油，用筷子把肉餡攪拌均勻，萵筍絲殺出水分之後就用手攥一下，把萵筍絲裡的水分擠出來，放到案板上剁碎，然後把萵筍放到肉餡中。
打入乙個雞蛋，用筷子攪拌均勻，剩下的萵筍汁加上一碗麵粉，分次加進去，攪拌成面絮狀後就用手揉成乙個麵糰，多揉搓幾次，然後把麵糰整理成餃子皮，把餡料包在餃子皮中，像包水餃一樣包起來，然後再把兩頭固定住，鍋裡倒水，水開後就把餃子倒入鍋中，煮上一會看到餃子漂起來就說明餃子煮好了。
萵筍水餃有幾個地方需要注意，第一點，萵筍要先加鹽，這樣能殺出萵筍裡面的水分，包水餃的時候不會湯汁太多，第二點，萵筍的汁不要扔掉，可以用萵筍汁和麵，這樣包出來的水餃就是綠顏色的，也可以用清水和麵，這樣和包出來的水餃就是白色的，還可以用其他顏色的蔬菜汁和麵，這樣包出來的水餃就五顏六色的，第三點，如果吃不了，可以把多餘的水餃放到冰箱裡冷凍起來，這樣想吃的時候就可以拿出來煮熟。
11樓：戀宸淚
萵筍豬肉餡餃子做法。
食材。主料：豬肉500克 萵筍200克 麵粉500克。
輔料：(油 適量)、(鹽 適量)
香蔥 適量)、(辣椒 適量)
汁高湯 適量)
做法：1、備萵筍，香蔥，豬肉。
2、 全切丁。
3、將萵筍和肉打成泥， 放進香蔥，放點鹽拌勻。
4、麵粉加清水揉成麵糰，醒好後分成小不點，擀成皮，放上拌好的餡，包成餃子形。
5、包好的餃子，放進蒸鍋裡，蒸十五分鐘蒸熟。
6、碗裡放香蔥，淋上香油，淋上辣椒汁，澆上燒開的高湯，合成汁，將蒸熟的餃子放進調好汁的碗裡即可開吃。
怎樣做萵筍豬肉餡餃子
12樓：愛記錄生活的小陳同學
萵筍豬肉餃子的做法：
1、準備食材：萵筍2根，豬肉3兩，麵粉，蔥，姜，醬油，鹽，胡椒粉；
2、萵筍削皮擦絲；
3、萵筍絲中加入少量鹽醃製；
4、將醃製出的萵筍汁倒入碗中備用，用手將萵筍中多餘的水分擠出；
5、和麵，將萵筍汁倒入麵粉中，和成光滑的麵糰；
6、豬肉剁碎，加入適量鹽、醬油、料酒、胡椒粉攪拌均粗粗勻；
7、加少量蔥末、薑末於豬肉餡中，攪拌均勻；
8、鍋燒熱加底油，熱鍋，涼油，調至微火，倒入肉餡翻炒；
9、炒至八分熟關火；
10、萵筍孫凳散中加適量鹽，醬油，胡椒粉攪拌均勻；
11、加豬肉餡，攪拌均勻則氏；
12、將麵糰分成大小相同的劑子，用擀麵杖擀成麵皮；
13、包餃子；
14、下鍋煮熟即可。
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