1樓:網友
石炭酸植物油是什麼油:碳化植禪友物油,是由高階脂肪酸和甘油反應而成的化合物,廣泛分佈於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜籽油等。碳化植物油的主要成分是直鏈高階脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有維生素e、維生素k、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。
用途1、食用植物油脂:人類的膳食中需要保證油脂的含量。如果人體長時期攝入油脂不足,體內長期缺乏脂肪,即會營養不良、體力不佳、體重減輕,甚至喪失勞動能力。
食用植物油脂是人類的重要副食品,主要賀罩槐用於烹飪、糕點、罐頭食品等,還可以加工成菜油、人造忌廉、烘烤油等供人們食用。2、悶歷工業用植物油脂:其用途極為廣泛,是肥皂、油漆、油墨、橡膠、製革、紡織、蠟燭、潤滑油、合成樹脂、化妝品及醫藥等工業品的主要原料。
2樓:帳號已登出
石炭酸是苯酚的俗稱。苯酚是一種具有特殊氣味的無色針狀晶體,有毒,是生產某些樹脂、殺菌劑、防腐劑以及藥物(如阿司匹林)的重要原料。熔點43℃,常溫下微溶於水,易溶於有機溶劑;當溫度高於65℃時,能跟水以任意比例互溶。
苯酚有腐蝕性,接觸後會使區域性蛋白質者蠢變性,其溶液沾到**上可用酒精洗滌。
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苯酚有腐蝕性,接觸後會使區域性蛋白質變性,頌跡其溶液沾到**上可用酒精洗滌。
植物油是什麼油
4樓:
親親您好,婷婷這裡為您查詢到植物油是從植物的種子、果實或堅果中提取的油脂。它是一種天然食用油,被廣泛用於烹飪、烘焙埋旦搭和食品加工等領域。常見的植物彎拿油種類包括:
1豆類油:例如大豆油、花生油、菜籽油等,這些油主要從大豆、花生、芥菜等植物的種子中提取。2.
棕櫚油:這是從棕櫚果的果肉中提取的油脂,它在食品加工中廣泛使用。3.
橄欖油:這是從橄欖果實中榨取的油,它在地中海地區被廣泛應用,是一種健康的油脂。4.
葵花籽油:這是從葵花籽中提取的一種清淡食用油。5.
芝麻油:這是從芝麻中榨取的油,具有特殊的風味,常在亞洲烹飪中使用。6.
椰子油:這是從椰子肉中提取的油脂,常在烘焙和亞洲菜餚中使用。此外,還有許多其他植物油,如亞麻籽油、葡萄籽遲肆油、核桃油等,它們各自具有獨特的特點和用途。
以上資訊**於百科。
植物油是啥
植物油廣泛分佈於自然界中,是從植物的果實 種子 胚芽中得到的油脂。植物油的主要用途有三種。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人類的重要副食品,主要用於烹飪 糕點 罐頭食品等。其次是工業用植物油脂。最後,植物油脂是國際市場上重要商品之一。植物油的主要成分是直鏈高階脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸 ...
精煉植物油是什麼
精煉植物油是個統稱,指加工過的植物油,參考wiki。蒸餾,通過加熱蒸發掉萃取過程中引入的溶劑。脫膠,讓熱水 80 c 沖洗油脂充分攪拌並靜置沉澱出樹膠和蛋白質。中和,或脫氧,用氫氧化鈉或者碳酸鈉處理油,去除遊離脂肪酸,磷脂,色素和蠟。漂白,去除不好看的顏色,用矽藻土,活性炭,活性土去除不良色澤。脫蠟...
是動物油好還是植物油好,吃植物油好還是吃動物油好
提問者 都說飽和脂肪酸少 不飽和脂肪酸多的油才是好油,所以我們應該用植物油代替動物油嗎?祝您健康 這個判斷標準是可取的,但這並不意味著所有植物油就比動物油要健康,具體得看每種油的脂肪酸含量情況。鴨油是動物油,但是它所含的飽和脂肪酸比植物油中的棕櫚油低了近一半,而單不飽和脂肪酸的含量也比豆油 花生油要...