1樓：可梅花秘雲
馬鈴薯生長發育需要較冷涼的氣候條件，因它原產南美洲安第斯山高山區，年平均氣溫5度－10度，最高平均氣溫24度左右。馬鈴薯塊莖生長發育的最適溫度為17度橡亮到19度，溫度低於2度型氏和高於29度時，塊莖停止生長。
也就是說馬鈴薯的生長適宜溫度範圍很廣，在2度卜如散左右，只要溼度合適，仍然能夠發芽！
冰箱冷藏室內的溫度一般在3-4度，完全可以滿足馬鈴薯的生長環境，如果放置時間過長，導致馬鈴薯發芽那是很正常的事情！
建議：馬鈴薯發芽，表皮發綠以後，產生了部分毒素，對人體有害，不能再食用！
2樓：其楊氏始詩
放在仿咐冰箱裡容易氧化、因為冰箱裡也會備如純放別的東西啊會有水橡察分蒸發，土豆應放在乾燥避光的地方，接觸水分時間長土豆就發芽了，發芽的就不能吃了會中毒。
3樓：網友
土豆是可以放在冰箱裡的！
不過一般來說，冰箱裡往往放過不少族型含水分較多的物品，如菜餚等，這樣一來，土豆就會在水氣充足的環兆螞猜境中，容易發芽，發芽後的土豆就有毒性了。
如果你放土豆前，物磨先把它用密封袋包裝起來，就可以放在冰箱裡了！！！
土豆放冰箱裡會不會發芽？
4樓：雨喻情
馬鈴薯是一種可以長期儲存的食物，但是最大的問題是在溼度較高的環境中會發芽，由於冰箱裡的溼度較高，特別是如果不小心把馬鈴薯放進了保鮮盒中，那溼度就更容易促進馬鈴薯發芽了。所以馬鈴薯一般也建議放在常溫陰涼處儲存。
馬鈴薯是一種可以長期儲存的食物，但是最大的問題是在溼度較高的環境中會發芽，由於冰箱裡的溼度較高，特別是如果不小心把馬鈴薯放進了保鮮盒中，那溼度就更容易促進馬鈴薯發芽了。所以馬鈴薯一般也建議放在常溫陰涼處儲存。
薯芋類儲存的注意事項：
薯芋類除了馬鈴薯，還有紅薯、紫薯、山藥、芋頭等。但是紅薯和紫薯這兩類薯類害怕低溫，儲存溫度小於15℃就容易出現「僵心」的現象，也就是被凍僵了。
所以這兩種薯類一定不能放冰箱，應該放在乾燥陰涼處儲存；山藥、芋頭等食材在儲存的時候沒有太多要求，用袋子套一下，放在冰箱的普通冷藏區或者幹區都是可以的。
土豆放冰箱裡會不會發芽
5樓：回狂紅
會，但是發芽速度會很緩慢。土豆放在冷藏室或者五度的溫度下芽就會長的很慢了，但是放在冷凍室土豆會被凍壞。土豆正確儲存方式就是在避光通風乾燥處溫度10攝氏度以下，這可以土豆可以存放一段時間。
土豆儲存方法：土豆儲存一定要避光，所以可以用黑色的塑膠袋來儲存土豆，以達到避光的目的。我們將土豆裝到黑色塑膠袋裡之後，再放上1-2個半熟的蘋果，然後紮緊袋口，把它放到陰涼通風的地方儲存就可以了。
因為蘋果在成熟的過程中會釋放一種叫做乙烯的氣體，它能夠有效阻止土豆發芽。
方法二：準備乙個乾燥的紙箱，先在箱子的底部鋪上一層乾淨的紙，然後均勻的撒上適量的小蘇打，最後再放入土豆，密封起來，放到乾燥通風的地方儲存就可以了。紙可以起到吸潮的作用，延緩土豆腐爛的時間，而加入小蘇打則可以有效阻止土豆發芽。
乾鍋土豆片做法：土豆切片，用水泡過後瀝乾，起鍋溫油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦裡軟為最好；鍋中放少許油用薑片熗鍋，放入一大勺豆瓣醬煸出香味後依次放入肉片、香菇和胡蘿蔔；最後將土豆片放入鍋中，鍋中加入少許的水進行翻炒，直至將水份煸幹，放入蒜苗出鍋。
酸辣土豆片做法：土豆切片備用，燒一鍋開水，放入土豆片煮熟，撈出煮好的土豆片，放入冷開水中浸泡片片刻，撈起瀝乾水分。放一大碗中。
將糖，醋，醬油，辣椒油，花椒粉，雞精，調入拌勻，炒鍋燒熱，倒入適量香油，並放入花椒，姜蒜碎爆香後，一起淋在拌勻的土豆片上，撒上蔥花即可。
孜然小土豆做法：小土豆洗淨，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟；鍋里加入適量的油，放入小土豆中火兩面煎黃蔥白、姜、蒜、幹辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒、鹽放入鍋邊炒香；4、放入土豆翻鍋，加蠔油。
發芽的土豆放冰箱裡面能放多久
6樓：兔崽子
發芽的土豆放冰箱中可以延長儲存時間，但需要注意以下幾點：
1.溫度：將發芽的土豆放入冰箱中，最好放純鎮在5℃以下的低溫環境中，以避免土豆變軟、變質甚至腐爛。畢褲茄。
2.包裝：將土豆放在無菌、密封和防潮效能好的包裝袋或保鮮盒內，一定要確保袋子或盒子有足夠大小，可以避免土豆受暴露在空氣、光線或溼度過高的環境裡面。
手察通常來說，在冰箱中存放發芽土豆的最長時間應該不超過兩週，否則會增加致病菌的滋生，降低食用品質和食品安全性。
放冰箱發了芽的土豆可以吃嗎
7樓：生活小主
放冰箱發了芽的土豆不可以吃。
發芽的土豆是不能吃的，因為發芽的土豆裡面含有一種毒素叫龍葵鹼，它是一種磨尺判生物鹼，這種毒素對人體是有害的。
即使把這種發芽的部位和發青的部位去掉然後再吃，這樣做也是不可以的，實際上土豆本身已經含有這種毒素了，土豆一旦發了芽，其中的營養成分也會流失。建議吃新鮮的土豆，新鮮的土豆裡含有許多營養成分，其中蛋白質的含量很高。
土豆可以儲存的時間
13-30天左右。土豆屬於瞎改耐寒性的蔬菜，所以非常好儲存，如果是新鮮完整的土豆，將其放冰箱中冷藏儲存的話，一般能存放15-30天左右。
但一般買來的土豆還是建議儘快吃完，因為這樣土豆才是最新鮮的，吃起來口感最佳，同時營養成分儲存困沒也更加完整。
夏天土豆不放冰箱會發芽嗎？
8樓：生活常識愛分享
可以的。在炎熱的夏秋季節，土豆買來以後一定要及時放在冰箱裡。冬春季節天比較涼的時候，也不要放在有暖氣的室激啟乎內，最好放在冷的陽臺。
同時，最好用黑色或不透明的袋子包起來，不要讓它見光，免得土豆們蠢蠢欲動地準備發芽，提高毒素的含量。
土豆喜歡冷一點的環境，儲藏的溫度越高，其中產生的毒素就越高。國外研究發現，如果有光照，則7℃下24小時毒素含量會翻倍；16℃明悉下變成4倍，24℃下甚至上公升到9倍。因此，如果沒有菜窖，土豆最好不要多買，及時吃掉最好。
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